紅燒肉包子的做法

打開電視機， 看見美食節目我想大家可能都抵不住誘惑， 其實在生活中， 我們掌握一些烹飪技巧和做菜的方法， 在家裡也可以品嘗到健康美味的菜肴。 下面就給大家一個學習做菜的機會， 我們先從這紅燒肉包子開始。

1.五花肉切成小丁。 開洋溫水泡軟剁碎。 鍋裡放少許油， 倒入白糖炒化， 倒入五花肉， 加入薑末， 八角， 料酒， 生抽， 老抽， 然後倒入開水， 燉一小時， 收汁後盛出， 放涼。 記得把八角挑出來。 。 娃娃菜切絲， 加鹽醃制一會， 擠出水分， 混入紅燒肉。 小蔥剁細混入餡兒料。

2.溫牛奶加糖融化後， 加酵母， 靜止十分鐘。

3.發成兩倍大後取出排氣， 搓成棍狀， 設成小劑子。 然後， 擀麵杖擀成圓形皮子即可。

4.包好後放在蒸籠裡十分鐘， 等酵母菌再次發酵一下。 然後冷水開始起蒸。

5.蒸二十分鐘即可， 關火後等十分鐘再揭開蓋子。

看了上面關於紅燒肉包子的介紹， 你肯定躍躍欲試了吧。 那麼， 就趁現在擁有最新最全的記憶， 趕緊去廚房學著做一下。 當然， 一般人不可能一次成功。 但是反復地嘗試， 你肯定能享受到美食的“甜蜜”。