-
經典湘菜之辣椒炒肉家常做法
主料 五花肉350克 輔料 尖椒1個 紅尖椒1個 調料 食鹽1/4小匙 雞精1/4小匙 薑10克 蒜10克 生抽1大匙 老抽1小匙 蠔油1/2大匙 植物油1/2大勺 白砂糖1/2小匙 豆豉10克 ...
2017-03-07 -
經典名菜宮保雞丁做法
原料： 主料：雞脯肉180克 配料：油炸花生米20克(去皮)，幹辣椒、生薑、蔥適量 調料A：水澱粉1大匙，清水1大匙，雞精少許，白糖0、5小匙，醋1小匙，醬油1小匙，料酒1小匙，芝麻油0、3小匙，...
2017-03-07 -
三道經典素菜熱量超標 還是不吃為好
“肉差不多了，再點些素菜吧。”在餐館吃飯，咱們得兼顧口福和健康不是?“素菜我要地三鮮”，“我要幹煸豆角”…… 這樣一頓葷素搭配的美味，營養合理嗎? “洗過‘油鍋澡’，再健康的素菜也變得不健康了。”...
2015-08-03 -
讓你欲罷不能的經典紅燒菜 紅燒豬蹄的做法
豬蹄是大部分女性的最愛，因為既能解饞又能美容的大肉菜。燜出來的豬蹄香氣濃郁、色澤紅亮、涼了之後略有嚼勁，是不是流口水了呢? 主料：豬蹄2只 配料：蔥、薑、蒜、幹辣椒、冰糖、香葉、紅腐乳、料酒、老抽...
2017-03-07 -
經典養生方中的“四大名補”
在三千多年的中醫歷史中，歷代名醫創立了很多名方良藥，那些經皇家御用、到今天仍在使用流傳的，更是經典中的經典。新春佳節即將到來之際，我們特別選擇了其中最有代表性的“四大名補”，邀請中醫典籍專家為我們一...
2017-03-08 -
經典的抗衰老藥膳
瓊玉膏:人參50克，茯苓200克，生地200克，蜂蜜適量。將上述三藥及清水放入鍋內，以大火煮開後，改用小火。煎成汁液，留渣再煎，連續三次，煎熬至黏稠時，兌入蜂蜜，攪拌均勻，加熱至沸停火，待涼裝瓶，備...
2017-03-08 -
三道經典藥粥
《黃帝內經》中說：“故養神者，必知形之肥瘦，榮衛血氣之盛衰。” 意思是說，養神要先注意養形，要想精力充沛，身體的胖瘦必須均勻。 身體偏瘦可分為以下三種情況： 吃的不少卻很瘦的人——山藥薏米粥 這類...
2017-03-08 -
太有才的比喻，飲食界經典
我們熟知每天吃的東西的營養成分，卻不知道他們還有這麼多經典的比喻。下面就跟隨小編來瞭解一下吧。 1、油條： 不受煎熬，不會成熟；總受煎熬，會成為老油條。 2、麵包： 渺小時，比較充實；偉...
2014-10-11 -
古方今用：解熱退燒經典名方白虎湯
白虎湯，最早見於東漢末年張仲景著的《傷寒論》一書。歷代中醫奉它為解熱退燒的經典名方。中醫認為“白虎”為西方金神，對應著秋天涼爽乾燥之氣。以白虎命名，比喻本方的解熱作用迅速，就像秋季涼爽乾燥的氣息降臨...
2013-05-15 -
榴槤班戟--經典港式甜品
榴槤， 頗具爭議的水果， 有人愛它香甜軟糯，有人恨它奇臭無比。 我，屬於愛它香甜軟糯一族， 所以， 關於榴槤衍生的所有美食，我都無比熱愛。 班戟， 著名的港式甜點之一， 各種口味中，我最愛的只有榴...
2017-03-08 -
青椒皮蛋的做法,青椒皮蛋經典做法
青椒皮蛋的做法,青椒皮蛋經典做法 青椒不像尖椒一樣，辣味強勁，事實上，青椒略帶一絲甜味，青椒中含有豐富的微量元素和維生素，具有抗氧化的神奇功效，還能增強人體免疫力，平常人們每天都忍受著來自各界的...
2017-03-08 -
春筍雨後出，越“土”越有味，春筍的N種經典做法不容錯過！
竹筍一年四季皆有，但惟有春筍味道最佳，立春後採挖的筍，以其筍體肥大、潔白如玉、肉質鮮嫩、美味爽口被譽為“菜王”，又被稱為“山八珍”。現在正值春季，萬物復蘇，也是食春筍的好時候，春筍雨後出，越“土”...
2017-03-08 -
中醫推薦的經典減肥早餐
中醫減肥，講究的是改善體質，徹底杜絕肥胖，而非西醫利用手術或者藥物進行減肥。中醫減肥的有效方法之一，就是利用食療來達到調理體質的目的，那麼食用哪些食物可以達到減肥的效果呢? 以下就是中醫推薦減肥可...
2015-01-15 -
家常菜譜|鮑魚經典小做法
鮑魚經典小做法 參杞鮑魚湯 原料：幹鮑魚6只，瘦豬肉500g，花旗參片15g，枸杞10g，老薑2片 做法： 1、將幹鮑魚泡制好。 2、瘦豬肉切塊，用開水汆燙並洗乾淨。花旗參、枸杞洗淨備用。 3、將...
2017-03-08 -
十大經典垃圾食品排行 動物的內臟也在榜中
有關健康專家對人們生活提出忠告，要當心某些食品對人類健康的負面影響，並提醒大家警惕下面這些食品。 一、油炸食品 油炸食品能量密度高，經常進食易導致肥胖;含有較高的油脂和氧化物質，是導致高脂...
2014-02-26 -
土雞蛋十種經典做法
1、肉沫雞蛋羹 肉沫蒸蛋羹的做法步驟： 1. 肉餡中加入黃豆醬、蔥薑末拌勻。2. 鍋內放少許油燒熱，倒入拌好的肉餡。 3. 用中小火炒將肉餡炒熟。4. 將炒好的肉餡盛出，待涼後放冰箱保存。5. 雞...
2017-03-08 -
如何瘦身 推薦六款經典減肥早餐
早晨急急忙忙上班族，很多人都是街邊的早餐攤上隨便買點吃，你認為這樣簡單的食物就可以滿足自己的胃嗎?早餐不僅是三餐中最重要的一頓，而且其還關乎著你是否會變胖。下面小編就來介紹六款經典減肥早餐： 推...
2016-08-25 -
經典川菜——水煮肉片
用料豬裡脊肉400克黃豆芽250克郫縣豆瓣1勺幹辣椒7、8顆幹辣椒面適量花椒適量澱粉1勺雞蛋1個生抽適量老抽適量薑適量蔥適量蒜適量 做法： 1、將豬裡脊肉切成薄片，加入澱粉、雞蛋清、薑絲、適量老抽...
2017-03-08 -
經典美食推薦—紅燒排骨
主料： 民品精品肋排段 輔料： 杏鮑菇、幹辣椒、花椒、八角、丁香、薑片、鹽、老抽、生抽、料酒、冰糖、十三香 做法： 1.排骨焯水過冷水瀝幹備用; 2.鍋裡放油，排骨碼放好，煎金黃翻身再煎一下; 3...
2017-03-08 -
安全經典的退燒藥
如果物理降溫沒有效果，對於腋下溫度超過38.5℃的寶寶，還是要使用退燒藥。使用退燒藥的目的主要有兩點：其一是緩解發燒給寶寶帶來的不適，以便寶寶能正常飲食和睡覺，為對抗疾病補充足夠的能量和保持體力;...
2017-03-08
