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肉類食品怎麼吃更營養 肉食最佳飲食搭檔大曝光
飲食絕搭給肉找個好搭檔1豬肉——白菜。豬肉白菜餡的餃子一直被視為經典搭配,其實這在營養上也有道理。大白菜清淡可口,滋味鮮美,和肥美的豬肉一起搭配,不但口感好,還能增進人的食欲。此外,白菜中的膳食纖維...
2015-01-04 -
我們該怎麼選擇肉類
肉類是生活中必不可少的飲食,那麼各種肉類的營養成分有什麼不同呢?我們要怎樣選擇適合自己的肉類呢? 一、羊肉,最滋補的肉 羊肉有助元陽、補精血、療肺虛之功效,對氣喘、氣管炎、肺病及虛寒的病人相當...
2015-11-15 -
魚怎麼去腥味?教你去除各種肉類異味的方法
肉類食物應該要如何去除異味呢?我們都知道肉類食物在烹飪前都會有腥味或其他的異味,這些味道常常讓人倒胃口,一定要去除才能烹飪。在這裡,就教教大家應該怎樣消除肉類的異味,千萬別錯過了。各種肉類異味的消除...
2016-07-04 -
怎麼選購上好的肉類食物
肉類食物要如何選購和儲存呢?新鮮的肉類才不會影響到我們的健康,因此,無論是選購還是儲存都很重要。在這裡,不僅要教大家辨別新鮮肉類的方法,還有儲存的正確方法,快來一起看看吧。肉類食物選購方法新鮮肉的鑒...
2015-07-18 -
老人怎麼樣吃肉最健康?6種肉類適合老人吃
在我們的日常飲食中,肉類是必不可少的,不管什麼肉類都含有豐富的營養,含有多種人體必不可少的物質。但老年人進食過多脂肪不利於健康,那麼老人怎麼樣吃肉最健康呢?適合老人吃的肉類有哪些呢?接下來將一一...
2016-05-26 -
水煮魚怎麼切片
生薑yle="text-indent:2em;"> 對於水煮魚大家都不會陌生,在祖國的大江南北,各地飯店當中比較常見,他是川菜菜系當中比較有代表性的一款產品,口味麻辣鮮香,製作工藝相對簡單,在製作之...
2015-09-13 -
水果沙拉水果怎麼切才好看啊?
在這個炎炎夏日裡,沒事的時候做一盤水果沙拉來犒勞一下自己是最好不過了。當然自己吃的話時候順便你怎麼弄、怎麼切都可以,不過如果是拿來招待客人的話,賣相不好看的話是不是有點拿不出手的感覺啊。所以今天就...
2015-10-14 -
牛板筋怎麼切片呢
大這都知道牛肉可以切成絲、切成片,那麼牛板筋怎麼切片呢?對於牛板筋處理為絲狀是可行的,片狀則有些困難,但切成片也是可行的,要先把牛板筋煮熟冷卻,然而按照筋的紋理切成片即可,切成片後就可以做成菜肴,...
2015-10-18 -
怎麼切皮蛋好看又不沾刀
1、用線切 用線切是可以,不過切起來會比較慢;雖然可以事先用水洗乾淨,但線上的小毛絲或多或少地會沾到皮蛋上,終究是不太衛生; 2、用刀沾上水切 皮蛋去皮後,放在切菜板上,一手扶穩,另一隻手...
2014-11-25 -
怎麼切洋蔥不流眼淚?告訴你正確的做法
凡是下廚做過菜的人肯定切過洋蔥,而在切洋蔥的時候流眼淚也是很常見的,這時候人們會特別難受,導致很多人害怕切洋蔥了,實際上,只要掌握一些小技巧就能避免這種情況。 1、在流水中切洋蔥。在流水...
2017-04-16 -
不同魚類怎麼健康吃方法
魚肉味道鮮美,而且多吃對身體好,不管是什麼季節都適合吃,不過不同的魚類有不同的吃法,這些你又懂的嗎? 鯽 魚 性味甘、溫,有益氣健脾、利水消腫、清熱解毒、通絡下乳等功能。鯽魚體內的脂肪有利於...
2013-01-22 -
豆類怎麼儲存呢
豆類食品是生活中很常見到的,而豆類的儲存則成了重要的問題,平時在家裡我們經常要用到一些要長久保存的食物,關於保存食物的方法種類多多,像綠豆、紅豆、蠶豆、豌豆等保存起來很輕易生蟲,難以長時間保存。只...
2015-11-06 -
豆類怎麼保存呢
平時在家裡我們經常會去保存一些食物,但是保存食物的方法種類有很多,有人說,可以將豆類倒入網籃中,連籃一起放入沸水中,攪拌半分鐘,使豆子表面的蟲子和蟲卵被殺死,然後立即倒入冷水中,再將豆子放在陽光下...
2015-11-09 -
豆類怎麼吃呢
有很多養生研究證明,適當的食用豆類可以改善人體體質,不同的豆類有不一樣的養生效果,常見的豆類有黃豆、黑豆、綠豆、紅豆等等,豆類品種豐富,食用方法也不盡相同。我平時也很喜愛吃豆類食品,對於豆類健康營...
2015-11-09 -
豬肉怎麼切
豬肉這種東西詳細大家在生活中都是吃過的吧,因為豬肉這種東西含有比較多的蛋白質和微量元素,所以我們建議在生活中好好的理解一下豬肉的製作方法和切法。其實,在生活中每一位持家的朋友都有自己製作豬肉的方法...
2014-09-14 -
番茄怎麼切不流汁?怎麼切好看?教你巧切番茄
番茄"> 時下正是吃番茄的好時節,可是,番茄裡面有很多的汁,我們發現一切汁液就會流出來,覺得實在很浪費。那麼,番茄怎麼切不流汁?有沒有啥小竅門? 錯誤做法: 很多人切番茄時,一般是隨意一刀切下...
2017-04-21 -
西葫蘆應該怎麼切?
西葫蘆是生活中常見蔬菜,這也是一種瓜,西葫蘆中的營養物質豐富,養生效果好,一般人都能吃。西葫蘆吃法做法多樣,切的時候可以切條,也能切片,口感大有不同,卻都十分入味。 一、切條 材料:...
2017-07-24 -
皮蛋怎麼切好看不粘刀?皮蛋的好處
皮蛋要怎麼切才會好看又不粘刀呢?這是我們平常在切皮蛋時最擔心的事情,每次切皮蛋都會粘刀上,這可怎麼辦好呢?別擔心,今天就來教你幾招怎麼切皮蛋不粘刀,還要皮蛋營養價值的介紹,千萬別錯過了。皮蛋的營養價...
2017-10-04 -
虹鱒魚怎麼切片
虹鱒魚原產於美國,這種魚的營養價值比較高,肉質也非常的細嫩和鮮美,另外它的魚刺非常的少,在做虹鱒魚的時候,如果需要切片,一定要有所注意,因為它的肉比較細嫩,很容易切不好,這時候可以多練習幾次,刀要...
2018-01-12 -
沙拉生菜怎麼切才能製作出更好的口感?
沙拉生菜是很常見的沙拉普通的做法,因為生菜生吃的口感和營養會更好,所以在沙拉裡面會時常使用到生菜。生菜製作沙拉的時候,其實可以通過手撕的方式來製作,手撕成不規則的片狀,然後再用於製作沙拉,這樣的口...
2018-01-20