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【墨魚排骨湯】(舌尖上的美食)
人見人愛的《墨魚排骨湯》,口味鮮,營養高,而且還有很好的藥用價值:貧血,月經不調,血虛經閉,水腫等症的良藥。來一例: 1、原料:墨魚幹、排骨、薑、蔥、鹽、胡椒粉 2、做法 第一步:墨魚乾洗淨,用清...
2017-03-08 -
【舌尖上的海鮮】番茄沙丁魚
主料:沙丁魚300g 輔料:油適量 鹽適量 番茄醬適量 糖適量 蔥少許 大料少許 料酒適量 醋適量 醬油適量 花椒適量 香葉適量 薑適量 蒜片適量 番茄沙丁魚的做法 1.將冰鮮沙丁魚去冰洗淨。 2...
2017-03-08 -
舌尖上的櫻桃 春季養生最佳食品
春季是萬物復蘇的季節,也是最適宜也是的季節,良好的飲食習慣可以讓我們更好的度過春季的每一天。春季飲食最佳食品吃什麼好呢?很多人認為經歷冬季後,應該大補身體才是,其實身體調養有道,切忌暴飲暴食行為。...
2017-03-09 -
舌尖上的小滿 小滿節氣如何吃果蔬
在不同的節氣裡,飲食的安排也是不同的。此時正是小滿節氣,這個時候要如何選擇蔬菜和水果來食用呢?在這裡,就來為大家支支招,推薦可以在此時吃的蔬菜和水果,快來一起瞭解瞭解吧。小滿節氣吃什麼蔬菜蓮子養心。...
2015-05-21 -
舌尖上的洋槐花:充滿家鄉味道的一道菜
舌尖上的洋槐花:充滿家鄉味道的一道菜 正如歌裡唱的:春天裡來百花香……。隨著春天的來臨,花草樹木生機勃勃,競相生長,開放的花兒飄香,陽春三月,在眾多花香中有一種甜滋滋的味道,那就是洋槐花。 洋槐花...
2017-03-09 -
舌尖上的安全 買放心菜掌握16個訣竅
去菜市場買菜,菜的種類繁多,而且越來越多地使用添加劑或者化學元素,讓我們不得不注意這些舌尖上的安全。今天就教給大家16條買菜訣竅,老媽和你再也不用擔心買錯菜。買放心菜的16個訣竅1、土豆儘量選圓的,...
2014-07-31 -
舌尖上的牛肉——醬汁的終極態度!!!黑胡椒醬汁~~
“柴米油鹽醬醋茶”,開門七件事中,醬料占一重要席位。 牛肉除了用料新鮮、烹調得法之外,佐以合適的醬料,是為錦上添花,讓牛肉的滋味更加豐富。 黑胡椒醬汁做法(胡椒沙司做法) 黑胡椒醬汁 -原料 洋蔥...
2017-03-09 -
舌尖上的美味:黃金玉米烙怎麼做?
1、煮玉米的水可以當飲料喝,也可加點玉米粒和牛奶,打成漿,非常不錯的飲品。 2、烙玉米餅的過程,一定要適合看護,當心焦掉。 3、在一開始煎的時候,千萬不要去翻動它,一次成型。 4、不喜歡撒白砂糖的...
2017-03-09 -
舌尖上的美味海膽
舌尖上的海膽!用筷子輕輕地夾起一塊海膽,一口吃掉那才叫滿足!整個口腔都是海膽的香氣,以舌尖輕抿,慢慢地壓出一絲甜,享受海膽在舌尖上融化是一個無與倫比的美妙過程加拿大大海膽~口感新鮮細膩,飽滿幼滑,...
2017-03-09 -
普京用膳特工試菜 元首們舌尖上的秘密
本周,來自世界各國27名專為總統、總理/首相或君主掌廚的“禦廚”齊聚法國巴黎,出席一年一度的“禦廚大會”。這些烹飪界的翹楚在會上不僅互相交流學習烹飪技巧和秘訣,探討美食和政治的關係,還爆出了各國領...
2012-07-26 -
舌尖上的養生
70歲的劉大媽,面色紅潤,步履輕盈,社區組織體檢,她的健康狀況總在前列。每當大家問起她是如何保養的?她總是哈哈一樂:“舌尖上養生啊!”看看她的菜籃子,裡面裝著春筍、菠菜、香椿和韭菜,還有新上市的草...
2017-03-09 -
舌尖上的減肥 推薦四大瘦身藥膳
很多MM聚在一塊討論最多的話題就是自己現在在用什麼減肥方法以及減肥的效果怎麼樣。其實現在市場上各種類型的減肥方法都有,但要找到適合自己的且健康的還是很難的。中醫認為,食用藥膳可以由內向外進行瘦身...
2016-07-13 -
舌尖上的牛蛙
牛蛙含有豐富的蛋白質、鈣和磷,對青少年的生長發育和更年期骨質疏鬆都十分有益。對於患有心性水腫或腎性水腫的人來說,用牛蛙食療,有較好的利水消腫的功效。牛蛙中含有鋅、硒等微量元素,並含有維生素E等抗氧...
2017-03-10 -
舌尖上的鑽石——來自白松露的誘惑
松露、鵝肝和魚子醬,是西方三大頂級美食,而白松露的氣味和價位,又遠勝於黑松露,因而被稱為餐桌上頂級的“白色鑽石”。它產自于義大利北部皮埃蒙特地區阿爾巴市,以其獨特的香味,口感和滋補功效所為人追捧。...
2017-03-10 -
【舌尖上的美食】涼拌豬心
食材 主料:豬心 輔料:食鹽、八角、料酒、薑、桂皮、調和油 涼拌豬心的做法 1.買回來的豬心,去處豬心裡面的血污,洗淨 2.鍋中放水,放入豬心焯水 3.鍋中放水,放入焯好水的豬心 4.放入八角,桂...
2017-03-10 -
備孕爸媽這幾樣要好好補 孕前避免舌尖上的誘惑
都希望有個健康的寶寶,准媽媽和准爸爸們可得在備孕的時候就開始注意了,尤其是飲食方面,備孕期間的飲食,對寶寶以後的健康成長也是很有影響的。那麼在備孕期,夫妻吃什麼好?備孕爸媽吃什麼好:1、補葉酸。葉酸...
2015-10-27 -
如何鑒別舌尖上的毒
近些年,蘇丹紅、毒膠囊、塑化劑等食品安全問題頻發,環境污染也給我們的飲食帶來了不少的危害,對於我們消費者來說,最希望瞭解一些食品安全的真實面目,它們對人身體的影響,以及如何正確的防範。 從這一期開...
2017-03-10 -
舌尖上的寬廣——烏雞湯的做法
現代醫學研究,烏雞內含豐富的黑色素,蛋白質,B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素,其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高於普通雞肉,膽固醇和脂肪含量卻很低。烏雞的血清總蛋白和球蛋白質含量...
2017-03-10 -
舌尖上的長壽:日本長壽村每天必吃4種食物
日本沖繩是世界聞名的長壽區,而大宜味村則是沖繩的“超長壽”勝地。這個人口約3500人的村子,90歲以上居民就有80人,且個個身體硬朗,被視為日本第一健康長壽村。這裡的人們經常吃4種食物: ...
2014-05-04 -
舌尖上的養生 秋冬枸杞膳食方
枸杞養生粥 枸杞子20克,粳米100克,白糖40克。 將枸杞子與粳米一同放入沙鍋內,加水適量,用武火煎煮至沸後再改用小火熬煮,待米開花、湯稠濃時,加入白糖調味,停火燜5分鐘即成,佐餐食用,具有...
2012-11-15