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荸薺燉公雞
配方：公雞1只，荸薺500～1000克。 制法：雞和荸薺一起放清水適量，燉至雞肉爛熟即可食用。 功效：補氣填精，化滯消積。 用法：喝湯吃雞肉、荸薺，每週1次。
2017-03-08 -
荸薺茅根汁
配方：荸薺500克，鮮茅根500克。 制法：荸薺去皮榨汁去渣，鮮茅根洗淨，切成小段，絞汁去渣。二汁混合，放入燉盅內，文火隔水燉5分鐘。 功效：清熱涼血止血。 用法：隨量飲用。
2017-03-08 -
荸薺銀耳的做法 開胃化濕助眠
原料：幹銀耳5朵、荸薺10個、幹蓮子20顆、枸杞30顆、冰糖20克、清水1500毫升。做法：1.將銀耳、枸杞、削去外皮的荸薺分別放入碗中，倒入冷水浸泡約1小時。待銀耳變軟後，剪去黃色硬結部分。然後...
2017-03-09 -
荸薺薏仁飲的做法
簡介用料荸薺500g薏仁100g冰糖適量枸杞適量大棗適量 荸薺薏仁飲的做法 薏仁洗淨泡30分鐘 荸薺洗淨切十字刀 薏仁小火熬半小時後加入荸薺繼續熬20-30分鐘。關火後加入冰糖，枸杞，和大棗燜10分...
2017-03-09 -
十種食物不宜生食 生吃荸薺或致腸道潰瘍
一忌生吃鮮黃花菜。 鮮黃花菜含有秋水仙堿，進入人體形成氧化二秋水仙堿，極毒，食用3-20毫克就可致死。 二忌生吃荸薺。 常吃生荸薺，其中的薑片蟲就會進入人體並附在腸粘膜上，可造成腸道潰瘍、...
2010-11-01 -
荸薺怎麼治療酒糟鼻呢
皮膚光滑是不是很開心，皮膚水嫩是不是很誘人，皮膚光滑是不是很自信，但是有酒糟鼻怎麼辦，大紅鼻子、血絲爬滿，想想都覺得整個世界都是灰白色了，剛剛有人問荸薺怎麼治療酒糟鼻，不知道荸薺真的可以用在這裡嗎...
2016-04-01 -
荸薺營養價值高 煮透才能吃
荸薺皮色紫黑、肉質潔白、味甜多汁、清脆可口,自古有地下雪梨之美譽。荸薺既是水果,又是蔬菜,是深受大眾喜愛的時令之品。小編為您詳細介紹一下荸薺的營養價值,荸薺的功效。 荸薺中所含的磷是根莖蔬菜中最高...
2017-03-09 -
荸薺肉丸湯的做法
原料：荸薺500克;精肉餡500克;胡蘿蔔1根;蔥;薑適量;香菜15克; 配料：胡椒;糖;料酒;鹽適量; 荸薺肉丸湯，具有益氣安中、清熱止渴、開胃消食的功效。經常喝既能清熱生津，又可以補充營養，發...
2017-03-09 -
西芹熗荸薺防三高
中醫認為，芹菜性涼、味甘，具有散熱去脂、祛風利濕、降壓利尿的作用；荸薺性寒，具有清熱解毒、生津潤肺等功效。兩種蔬菜同烹，菜品清淡；口感爽脆，“三高人群”以及減肥控重者不妨常食。 主料：西芹150克...
2017-03-09 -
荸薺的清熱化痰功效
荸薺，是大家餐桌上一道美味菜肴，其具有清熱化痰、生津開胃、明目清音、消食醒酒等功效。荸薺的地上莖，中藥名“通天草”，有清熱利尿的作用。 現代醫學測定荸薺中含有一種不耐熱的抗菌成分——荸薺英。實驗證...
2017-03-09 -
荸薺煮水的功效與作用 喝荸薺水清肺止咳
對於荸薺的瞭解，大家應該知道得不多。今日小編就和大家說說吃荸薺的好處，還有荸薺水的做法。為何要說荸薺水呢?當然是因為荸薺水的功效相當多，能夠清肺止咳，生津化痰，有這個症狀的朋友可以嘗試一下，一定...
2016-03-15 -
除秋燥——百合荸薺雪梨羹
秋季很多人都會有“秋燥”的情況。肺氣虛弱，特別是抵抗力比較差的人會出現咽喉不適，咳嗽少痰等情況。這時候要以潤肺清火，化痰止咳為主，下面就向大家介紹一組百合荸薺雪梨羹的做法。 原料：百合20克，荸薺...
2017-03-10 -
初春荸薺上市 五款荸薺靚湯滋補又養生
荸薺，也有些地方稱作馬蹄，其外面是紫黑色的皮，內是白色肉質。清脆味甜。已入春，過冬的荸薺在春季上市，除了生吃，它用來做湯也是美味無比。今天就來推薦幾款荸薺靚湯。荸薺的營養價值及功效說起荸薺，第一印象...
2015-03-13 -
荸薺紅蘿蔔小菜心肉餅湯的做法
健康的身體並不是必然的，我們每個人都有必要學會珍惜，而想要身體好，飲食就一定要健康，去外面吃飯就可能無法保證健康，因此，自己做還是比較明智的，荸薺紅蘿蔔小菜心肉餅湯的做法簡單，可以在十幾分鐘內就完成...
2016-12-08 -
荸薺的營養價值與食用功效
荸薺口感甜脆，營養豐富，含有蛋白質、脂肪、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C、鐵、鈣、磷和碳水化合物。可以生吃，也可以用來烹調，可制澱粉，還可作中藥。 荸薺中含有磷是根莖蔬菜中最高的，能促進人體...
2017-03-10 -
【荸薺的功效與作用】荸薺的營養價值！
荸薺/馬蹄是什麼：荸薺(bí qi)是莎草科荸薺屬淺水性宿根草本荸薺的球莖，又稱鳧茈(鳧茈)、馬蹄、地栗，因其形如馬蹄，又像栗子而得名。荸薺皮色紫黑，肉質潔白，味甜多汁，即可作為水果，又可做蔬菜，...
2017-03-10 -
荸薺豬肺湯的製作方法與及對兒童的營養功效
配料：白蘿蔔75 克，荸薺20 克，豬肺150 克，蔥花5 克，精鹽適量，味精少許。 製作方法：白蘿蔔，洗淨切片;荸薺，洗淨、削皮切片;豬肺，洗淨，切片。沙鍋置火上，放入白蘿蔔、荸薺、豬肺片，倒入...
2017-03-10 -
【中藥·養生】 荸薺功效與作用 吃荸薺可以預防流感
導讀: 荸薺俗稱馬蹄，又稱地栗，因它形如馬蹄，又像栗子而得名。稱它馬蹄，僅指其外表;說它像栗子，不僅是形狀，連性味、成分、功用都與栗子相似，又因它是在泥中結果，所以有地栗之稱。 荸薺的功效與作用 ...
2017-03-10 -
荸薺的營養價值與功效作用
養生導讀：俗稱馬蹄，又稱地栗，因它形如馬蹄，又像栗子而得名。荸薺入藥，歷史悠久。中醫認為，荸薺性味甘、寒，具有清熱化痰、開胃消食、生津潤燥、明目醒酒的功效，臨床適用于陰虛肺燥、咳嗽多痰、煩渴便秘、...
2017-03-10 -
荸薺的藥用與禁忌
荸薺也稱馬蹄，栽培于池塘水田裡，或生長在沼澤中，當冬季來臨，便是收穫荸薺的季節，產地以江南為主。 荸薺肉質白嫩，醇甘清香，甘甜爽口，受人喜受。荸薺含澱粉、蛋白質、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸、...
2017-03-10
