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廚房烹飪小竅門
生活中，相信很多主婦都積累了很多生活經驗，尤其是廚房的一些小竅門，比如有的不好洗的菜也可以通過一些方法輕鬆清洗乾淨，有的菜有腥味，也可以通過一定的方法很好的去除腥味。那麼，廚房到底有哪些烹飪小竅門...
2013-05-08 -
攝入過咸食物易高血壓 主婦必知烹飪禁忌
主婦是一家人餐桌的總長官，不過很多主婦在烹飪時都會有一些小小的習慣，殊不知這些壞習慣可能就是飲食的禁忌。 禁忌一 “寧可多做半鍋，不能少做一碗” 很多家庭主婦在做飯時總是擔心飯不夠吃，餓著家人，...
2011-07-05 -
廚房烹飪小技巧
今天，小編就給家庭主婦朋友們推薦一種廚房烹飪小技巧，讓你昇華你的廚藝。我們每家必不可少的部分就是廚房，今天，小編就給大家推薦幾種玩轉廚房的小技巧，供您參考： 使調料鮮香的竅門 1.巧除...
2013-01-02 -
5款中醫蔬果茶 養出嫩滑紅潤好容顏
目錄： 第一章：DIY5款中醫蔬果茶 養出嫩滑紅潤好容顏 第二章：中醫滋補3大妙方讓你嫩白美麗 第三章：7種天然食物還你嬰兒般肌膚 編者按：茶對於普通人而言，只是一種飲品，而中醫卻能將普...
2012-05-16 -
芹菜降壓又利尿 怎麼烹飪最健康
芹菜是一種具有很多功效和營養價值的蔬菜，並且吃法也有很多。為了讓大家更加全面的瞭解芹菜，在這裡小編要介紹的就是芹菜的營養價值和食用方法，快來一起看看吧。 芹菜的種類 水芹菜：水芹菜是非常有南方...
2016-07-25 -
一日三餐吃多少煮多少 給烹飪上7道安全鎖
給烹飪上7道安全鎖1食材買回立刻處理細菌繁殖速度非常快，因此，食材買回家應立即分裝或處理。清洗食材時，應按照由乾淨到髒的順序洗。按照水果、瓜類、葉菜、根莖類蔬菜的順序，之後再清洗豬牛羊和家禽肉。為避...
2015-04-29 -
青椒功效多 如何選購和烹飪
青椒是我們日常烹飪最常見的搭配蔬菜之一，可以幫美味的菜肴提味和增加顏色。然而，青椒其實還具有很多有益功效的。在這裡，一起和小編看看青椒的功效和選購方法吧。 青椒的功效與作用 解熱、鎮痛。青椒辛...
2016-07-21 -
哪些蔬果皮會導致身體機能受損
哪些蔬果皮會導致身體機能受損 大部分瓜果的皮都是可以連著果肉一起食用，如黃瓜皮、蘋果皮等，對調理身體血脂和高血壓等問題都很有療效。所以在平時的烹飪過程中，這類瓜果的皮最好不要削掉，連著一起吃更有...
2013-10-16 -
雞蛋羹怎麼烹飪，才美味又健康了？
雞蛋羹味道鮮美，老少皆宜。怎樣蒸雞蛋羹才能不老不硬，表面不粗糙呢?世界烹飪大賽特金獎得主韓國孝介紹，蒸雞蛋羹時，注意打蛋、加水、蒸制時間這些細節，可使雞蛋羹更鮮嫩。 打蛋時要輕要慢。將雞蛋打到碗中...
2017-03-04 -
吃蔬果21種錯誤方法 營養變毒藥毀容又傷身
吃蔬果21種錯誤方法 營養變毒藥毀容又傷身1用蔬果代替蔬菜水果中含有的礦物質和維生素的數量遠遠小於蔬菜。如果不吃蔬菜，只靠水果絕對不足以提供足夠的營養素。廉價蔬菜有時優於水果。就維生素C的含量來說，...
2014-01-20 -
如何益氣補血 田七紅棗煲鯽魚的烹飪方法
生薑進入冬季時，南方的氣溫常驟然下降，最容易引發心血管疾病。中藥田七有通經活血祛瘀的功效，熟用田七更有補益作用。紅棗有養血養脾養胃之功，且甘潤香甜。而陳皮有祛痰、通絡的作用，且醇香化氣。合而煲補益利...
2017-01-06 -
養生蔬果汁可輕鬆喝掉小斑點
導語：你是否也在思考利用新鮮欲滴的蔬果來清除肌膚上的小斑點？實在，蔬果中富含多種維生素、有機酸、胡蘿蔔素等等，多吃蔬果對身體的健康營養也非常有好處。所以，一定要試試番茄汁逐日喝1杯番茄汁或經常吃番茄...
2012-09-28 -
女性春季養顏十蔬果 草莓美容楊桃抗皺
女性春季養顏十蔬果1草莓草莓的外觀呈心形，鮮美紅嫩，果肉多汁，含有特殊的濃郁水果芳香。草莓營養價值高，含豐富維生素C ，有幫助消化的功效，與此同時，草莓還可以鞏固齒齦，清新口氣，潤澤喉部。常吃草莓，...
2014-03-20 -
這些蔬果幫你護肝
蔬菜中不僅含有豐富的維生素，而且含有大量的纖維素、果酸、無機鹽等，這些物質是肝病病人恢復過程中必不可少的營養成分。對肝病病人有益的蔬菜很多，下面列舉部分，以備選用。 大蒜 屬百合科植物，性辛、...
2016-07-04 -
養生：小暑時節多吃紅黃蔬果
小暑時節多吃紅黃蔬果小暑時節前後，陽光熱辣。保護了一個冬天才白起來的皮膚，眼看又要被打回原形。這讓愛美女性叫苦不迭。其實，除了塗抹防曬霜，許多食物也含有“防曬”成分，夏天不妨多吃些。首先推薦的，就是...
2015-05-18 -
賢能太太烹飪法寶醋泡三寶吃出長壽
用醋適宜1便秘者逐日酌量喝白水加醋，可潤腸通便;此外，醋有調節體內酸堿平衡，能夠維持人體內環境的相對穩定的作用。2在加熱的洗澡水中，加少許醋，洗浴後會覺得特別涼快。此外，用醋水洗臉可以增加皮膚細胞的...
2015-03-20 -
【川味百科】烹飪技法-芥末味型
芥末味型，川菜常用味型之一。 芥末味型特點： 鹹鮮酸香，芥末沖辣。多用於夏秋季冷菜。以川鹽、醋、醬油、芥末、味精、香油調製而成。調製時，先將芥末用湯汁凋散，密閉於盛器中，勿使洩氣，放籠蓋上或火旁掀...
2017-03-05 -
女人永遠想年輕 多吃紫色蔬果
洋蔥全身都是寶，擁有很強的美容功效，而且還對於瘦身很有效果哦!洋蔥中本身含有微量元素硒，是很強的抗氧化劑，有效的增強細胞的活力，延緩肌膚衰老。而紫色洋蔥的表皮中還含有花青素，女人要想抗衰老，那麼這...
2017-03-05 -
烹飪土豆有5個竅門
【導讀】烹飪土豆有5個竅門，土豆是一種可塑性強的好食材，不僅能用來烹炒煎炸，還可用於燉煮煲湯，一起來瞭解下烹飪土豆有5個竅門。 烹飪土豆有5個竅門 新土豆燉煮，老土豆烹炒 新鮮土豆口感細嫩稠...
2016-06-27 -
蘑菇烹飪有講究 巧吃7種蘑菇營養又美味
巧吃7種蘑菇讓營養翻倍1草菇解毒：適合大火爆炒所有蘑菇中，草菇的維生素C含量最高，能促進新陳代謝，提高免疫力。另外，它還有解毒作用，能與進入人體的鉛、砷等重金屬結合，隨小便排出。選草菇要看兩方面。顏...
2015-04-16
