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淺談給嬰兒吃蔬菜的經驗
蔬菜含有豐富的維生素和礦物質,早一點給孩子添加蔬菜,可以避免他日後討厭蔬菜。所以,從嬰兒期開始,就應該適時地給孩子添加一些蔬菜類的輔助食物。剛開始可以給孩子喂一些蔬菜汁或用蔬菜煮的水,如番茄汁、黃瓜...
2016-12-21 -
有機蔬菜與綠色蔬菜的區別是什麼
隨著近年來科技的不斷發展,食品也在發生著一系列的改變。面對種種的蔬菜食品的不同,人們難免會困惑,甚至是感到不安,到底這些蔬菜有什麼區別,或者說會不會對人的身體造成傷害,這些問題成了熱門話題。蔬菜還...
2015-09-12 -
韓式炸蔬菜的做法
朝九晚五的工作,是不是讓你喘不過氣?常年的加班,你是不是已經無力吐槽?當你拖著空扁的肚子繼續工作時,你是不是嚮往路邊的美食攤?打住,去路邊吃不衛生,你還不如自己學著做。下面,就讓小編帶大家先來學習...
2016-10-25 -
注意 吃新鮮蔬菜的9大誤區
1.久存蔬菜 上班族通常喜歡一周做一次大採購,把採購回來的蔬菜存在家裡慢慢吃,這樣雖然節省時間、方便,但是要知道,蔬菜每多放置1天就會損失大量的營養素,例如菠菜,在通常狀況下(20℃)每放置...
2012-10-24 -
蔬菜的14種營養健康新吃法
1 買小的 很多蔬菜會因為小而味道更加香甜,而且對健康的好處也尤其多。如小番茄、小胡蘿蔔等,在很多大超市和專門食品店都會找到這些小類的食物。 2 加點油 對脂肪的恐懼讓我們總是覺得離油越遠越...
2010-08-23 -
吃蔬菜的好處與禁忌
根據美國食品專家的一項研究發現,如果將含有豐富胡蘿蔔素的胡蘿蔔汁與酒精一同攝入體內,會在肝臟中產生毒素,從而引起肝病。而我們每天吃剩的剩菜,如果存放過久的話則會產生大量亞硝酸鹽,能使人發生輕微的...
2011-12-13 -
常見蔬菜的五種錯誤吃法
一、胡蘿蔔素補充過量 我們知道胡蘿蔔素可以減少心血管疾病及白內障的發生,而且有防癌作用。但是,儘管胡蘿蔔素對人體很有好處,也要注意適量食用。 過多地攝入胡蘿蔔素的一個顯著病症就是面部和手部...
2013-05-06 -
蔬菜的10個最常見錯誤吃法
番茄應該在餐後再吃。這樣,可使胃酸和食物混合大大降低酸度,避免胃內壓力升高引起胃擴張,使寶寶產生腹痛、胃部不適等症狀。 不要把胡蘿蔔與蘿蔔一起磨成泥醬。因為,胡蘿蔔中含有能夠破壞維生素C的酵素,...
2010-06-11 -
幾種蔬菜的作用
蘿蔔:紅蘿蔔(不去纓)洗淨後,切薄片放人碗中,上面放麥芽糖,擱置一夜,溶成蘿蔔糖水,清晨飲服能化痰止咳,對急、慢性氣管炎有效;曬乾的白蘿蔔數片加幾根大蔥,煎服可治感冒、喉嚨癢痛。 大蔥:蔥白3...
2012-07-06 -
釀蔬菜的做法
人活著的每一天都離不開衣食住行,這是最基礎的物件,尤其是“食”,它關係到人的生死存亡。而要做好“食”這一方面,你最好能夠自己學做每一道菜。那麼,下面就讓小編為大家介紹一下如何做好釀蔬菜這道菜。 ...
2016-10-25 -
蔬菜的營養沒有魚蛋肉好嗎
蔬菜的營養沒有魚蛋肉好嗎 魚蛋肉都是營養價值很高的食物,很多人認為蔬菜的營養沒有魚蛋肉的高,其實不是這樣的。 各類食品中都有著人體所需的不同營養素,魚蛋肉中含蛋白質、脂肪比較豐富,而蔬菜中維...
2013-03-26 -
超市購買蔬菜的3大注意
一:認識深綠色葉菜 深綠色葉菜以莖葉為主要食用部分,葉子顏色深綠的蔬菜,營養價值最高。比如菠菜、小油菜、小白菜、茼蒿、芥藍等。大白菜和圓白菜都不算,因為它們葉子顏色太淺,意味著營養素含量達不到深...
2010-06-01 -
盤點男人吃蔬菜的九大誤區
一、久存蔬菜 上班族通常喜歡一周做一次大採購,把採購回來的蔬菜存在家裡慢慢吃,這樣雖然節省時間、方便,但是要知道,蔬菜每多放置1天就會損失大量的營養素,例如菠菜,在通常狀況下(20℃)每放置一...
2012-07-31 -
蔬菜的7個保健功效
1.可提高蛋白質的吸收率 蔬菜吃得過少的孩子不僅各種維生素和微量元素攝取得少,易患營養缺乏症,使免疫力和健康水準迅速降低,還會影響蛋白質的吸收量。如果在吃肉時加吃蔬菜,蛋白質吸收就會高達87%...
2011-04-07 -
蔬菜的十大錯誤吃法有害健康
1.過量食用胡蘿蔔素 雖然胡蘿蔔素對寶寶很有營養,但也要注意適量食用。寶寶過多飲用以胡蘿蔔或番茄做成的蔬菜果汁,都有可能引起胡蘿蔔血症,使面部和手部皮膚變成橙黃色,出現食欲不振、精神狀態不穩定...
2013-12-18 -
10種常見蔬菜的食療功效
中醫認為,藥食同源,因此我們日常生活中常見的很多食物都有治療和預防疾病的作用,蔬菜也不例外,常見蔬菜中有哪些有食療作用呢?下面介紹一下幾種常見蔬菜的功效與作用。 1.白菜 白菜是日常生活中...
2014-02-19 -
家長為嬰兒輔食添加蔬菜的原則和方法
蔬菜營養豐富,嬰兒輔食添加是不可缺少的。不過,寶寶的消化系統不夠完善,所以在添加蔬菜輔食時要講究很多細節。下面就來看看嬰兒輔食添加蔬菜的原則和方法吧。 嬰兒輔食添加蔬菜的原則 蔬菜細細選 要想寶寶...
2013-10-31 -
6種蔬菜的不正確吃法
飯前吃番茄:飯前吃番茄, 容易使胃酸增高,會產生燒心、腹痛等不適症狀。而飯後吃番茄,由於胃酸已經與食物混合,胃內酸度會降低,就能避免出現這些症狀。 胡蘿蔔汁與酒同飲:如果將含有豐富胡蘿蔔素的胡...
2011-06-14 -
蔬菜的正確吃法
蔬菜營養豐富,味道鮮美,是人們日常飲食中必不可少的食物之一。有的蔬菜可以熟吃,也可以生吃;有的只能熟吃,不能生吃;如果食用不當會危害身體健康。如扁豆含有大量的皂素和紅細胞凝集素,食用時若沒有熟透...
2012-07-08 -
白色食物滋陰潤肺 6種蔬菜的養生吃法
白菜幫子最有營養 冬季是食用大白菜的最佳季節,食用時,白菜幫子的取捨問題,常常被人們關注。其實,白菜的大幫子含有葉綠素、膳食纖維等營養素,遠遠高於白菜內葉和菜心。 涼拌白菜心 備料:白菜心、...
2012-11-23