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蔬菜的致命吃法
【導讀】涼拌菜不經高溫燒煮,如果農殘超標,對人體將有較大危害。因此吃涼拌菜、生食蔬菜最好挑選無公害的綠色蔬菜或有機蔬菜,蔬菜的致命吃法是你不能觸及的,下面就為你介紹蔬菜的致命吃法。 蔬菜的致命吃...
2015-04-26 -
常見蔬菜的致癌效果比較
你知道嗎?蔬菜裁培中往往大量施用化肥,植物吸收的多餘氮肥便以‘硝酸鹽’情勢積存在葉片中。各部位硝酸鹽含量不同:莖葉部最高,根部次之,茄果最低。 蔬菜採收之後,在硝酸還原酶的作用下,硝酸鹽被還原...
2010-06-25 -
這10個蔬菜的錯誤吃法 你做錯了嗎
每天我們的食物功能表裡,必不可少的肯定是蔬菜,它們的營養價值超級高,但是,你知道嗎?如果你沒有正確的吃,也會對身體有害噢!!!下面小編給大家講講哪些是蔬菜的錯誤吃法!1經常在餐前吃番茄番茄應該在餐後...
2017-03-07 -
巧辨有污染蔬菜的方法
【導讀】近年來,因農藥殘留而導致蔬菜污染,食用後導致急性中毒的事件屢有發生,所以,吃菜也得講究環保。作為消費者應當學會巧辨有污染蔬菜的方法,回避污染,以免病從口入,下面就為你介紹巧辨有污染蔬菜的方...
2015-04-10 -
健康吃蔬菜的14種方法 減肥效果更明顯
減肥是女人一生的事業,減肥期間水果蔬菜當然是必不可少的,但是怎麼挑選蔬菜,用什麼方法吃蔬菜才能達到最佳的瘦身效果呢?下面就和小編一起去看一看吧! 1、在農貿市場購物 十字花科蔬菜,如花椰菜、甘...
2014-06-16 -
蔬菜的功效 秋天吃什麼蔬菜能潤腸通便
秋天吃什麼蔬菜潤腸通便? 1、地瓜 地瓜含有豐富膳食纖維和寡糖,有益大腸保健。多吃地瓜可以減低血漿膽固醇的含量,並使皮下脂肪減少,防止過度肥胖。因為其體積大、飽足感突出,較不會形成過食現象。...
2015-08-20 -
抗癌蔬菜的排行榜大公開
【導讀】蔬菜不僅能補充人體所需的營養成分,同時也是抗癌高手。抗癌蔬菜的排行榜大公開,日本國立癌症預防研究所公佈了,紅薯、蘆筍、花椰菜、捲心菜等20種最佳抗癌蔬菜,大眾養生網把這些最新知識編譯過來,...
2015-01-06 -
蔬菜養生秘訣 蔬菜的養生作用
導語:蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。人體所必需的多種維生素和礦物質都由蔬菜提供。據統計,人體必需的維生素C的90%、維生素A的60%都來自於蔬菜。此外,蔬菜中還有多種多樣的植物化學物質,...
2017-03-08 -
蔬菜的正確吃法 不要讓營養流失
導讀:蔬菜是人們餐桌上必備的食材,但是蔬菜的正確食用方法並不是每個人都知道的,那麼蔬菜的食用有哪些誤區呢?四季養生網小編告訴你一些關於蔬菜的小常識。 蔬菜的營養價值是毫無疑問的,富含豐富的維生...
2017-03-08 -
生吃蔬菜的好處 哪些蔬菜能生吃
導讀:生吃蔬菜的好處,生吃蔬菜是最有營養的吃法,因為它能保留蔬菜的營養成分不被流失,經過高溫煮的食物多多少少都會失去點營養。但也不是所有的蔬菜都可以生吃的。哪些蔬菜能生吃呢?四季養生網小編為大家介...
2017-03-08 -
各種蔬菜的錯誤吃法,您吃對了麼?
現代人的健康飲食總是少不了蔬菜的身影,很多人都以為只要吃進肚子裡就行了,為數很少的人知道不科學的食用方法卻可以導致疾病的發生。以下為大家總結出十種蔬菜的錯誤吃法。 1.經常在餐前吃番茄 應該在餐後...
2017-03-08 -
蔬菜的秘密 蔬菜營養你知多少
蔬菜是爸媽都會給寶寶準備的,可千萬別小瞧了各種蔬菜,它們對寶寶的生長發育可是發揮著非常重大的作用。現在不喜歡吃蔬菜的寶寶不在少數,要讓他們愛上吃蔬菜還真是件令很多媽媽都頭痛的事情。這件事情說起來似...
2017-03-09 -
蔬菜的營養價值 都不同
科學家根據蔬菜(蔬菜食品)所含營養成分的高低,將它們分為甲、乙、丙、丁4類。 甲類蔬菜 富含糊羅蔔素、核黃素、維生素(維生素食品)C、鈣(鈣食品)、纖維等,營養價值較高,主要有小白菜、菠菜、芥菜、...
2017-03-09 -
蔬菜的美顏作用
豌豆:《本草綱且》稱豌豆具有“去黑黯(面部黑斑、色素沉著斑),令面光澤”的功效。現代研究發現,豌豆含有豐富的維生素A原,維生素A原可在體內轉化為維生素A而後者具有潤澤皮膚的作用,且為從一般食物中攝...
2006-03-28 -
蔬菜的哪個部位最營養
由於人體需要“全方位”營養,單純吃任何一種蔬菜都不可能達到這一要求,所以只有合理、巧妙搭配,堅持多品種、多顏色才能確保營養均衡。 大體上來說,蔬菜可分為莖葉型、塊根型和果實型三大類,此外還有花類和...
2017-03-09 -
教你常見蔬菜的挑選竅門
望:看看蔬菜外觀是否新鮮、鮮豔。 聞:聞一聞蔬菜是否有農藥味或其他異味。 問:問菜農蔬菜的採摘日期。 切:親手對蔬菜捏一捏,摸一摸,堅實、挺拔者多為好。 幾種常見蔬菜的挑選竅門: 番茄:經過催熟的...
2017-03-09 -
注意吃蔬菜的一些誤區
1.久存蔬菜 上班族通常喜歡一周做一次大採購,把採購回來的蔬菜存在家裡慢慢吃,這樣雖然節省時間、方便,但是要知道,蔬菜每多放置1天就會損失大量的營養素,例如菠菜,在通常狀況下每放置一天,維生素C損...
2017-03-09 -
幾種挑選新鮮蔬菜的方法
蔬菜有營養,大家都知道。維生素、礦物質、粗纖維,這些物質給我們的身體築起了地抗諸如心臟病這樣的現代文明病的城牆。可是從我們到市場選購蔬菜時開始,一直到清潔和烹飪,蔬菜營養都可能因為偏見和錯誤的操作...
2010-04-07 -
如何去除農藥殘留? 清洗蔬菜的正確方法
俗話說民以食為天,不過,蔬菜種植中濫用各種生長激素、亂施化肥農藥的現象比較普遍,而蔬果又是我們日常飲食都離不開的。怎樣才能保證自己的飲食安全呢?今天小編就來教大家如何清洗蔬果,清除農藥殘留。我們知道...
2014-03-07 -
吃蔬菜的9大誤區,您吃對了麼?
一、久存蔬菜 上班族通常喜歡一周做一次大採購,把採購回來的蔬菜存在家裡慢慢吃,這樣雖然節省時間、方便,但是要知道,蔬菜每多放置1天就會損失大量的營養素,例如菠菜,在通常狀況下(20℃)每放置一天,...
2017-03-10