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夏季煮芥菜牛肉湯可以治療傷風感冒
現在氣溫較高，不少人晚上睡覺時已經啟用了電扇或空調，開了以後的確涼快，但稍有不注意就很容易著涼，若出現流清涕、舌苔白、周身骨痛等感冒症狀，不妨滾個芥菜牛肉湯飲用，有不錯的食療效果。 調味料：生...
2010-06-11 -
加減壽星湯
《古今醫鑒》卷七:加減壽星湯【處方】南星120克（膽制）半夏的功效與作用60克 防風的功效與作用30克 荊芥21克 天麻的功效與作用30克 皂莢30克 香附的功效與作用30克 青皮30克 豬苓30克...
2017-02-28 -
加味三星湯
《洞天奧旨》卷五:加味三星湯【處方】金銀花的功效與作用2兩，蒲公英的功效與作用1兩，生甘草的功效與作用3錢，玄參1兩。【功能主治】陽疽。【用法用量】水數碗，煎8分服。【摘錄】《洞天奧旨》卷五《增訂治...
2017-02-28 -
家秘膽星湯
【處方】陳膽星、柴胡的功效與作用、黃芩的功效與作用、廣皮、甘草的功效與作用、青黛、海石。【功能主治】肝膽郁火成痰，脅肋作痛。【摘錄】《症因脈治》卷一
2017-02-28 -
參星湯
【處方】人參的功效與作用5錢，南星（炮）1兩。【制法】上為末。【功能主治】虛而癇，久不愈者。【用法用量】每服1錢，生薑的功效與作用、大棗的功效與作用的功效與作用湯送下。1日2次。【摘錄】《赤水玄珠》...
2017-02-28 -
白菜牛百葉湯
【來源】 民間方 【用料】 鮮白菜500克，牛百葉250克，生薑3片，麻油適量。 【製作】 將鮮白菜、生薑洗淨，牛百葉浸透、洗淨，切件。起油鍋放入生薑、牛百葉爆一下，加清水適量，武火煮沸後，加...
2011-02-22 -
娃娃菜牛丸拉麵的做法
做法步驟 1、一定要選正的潮汕手打牛肉丸，想吃幾顆就下幾顆。 2、娃娃菜 3、可以自己熬制高湯，想省事的，就選用這種史雲生雞湯包 4、建議選用這種鮮拉麵，口感比干的好 5、爆香薑片 6、下娃娃菜翻...
2017-03-05 -
榨菜牛肉餡餅的做法
用料： 主料：牛肉餡、榨菜、小麥麵粉 輔料：花椒、醬油、姜、白胡椒粉、芝麻油、食鹽、水 做法： 1、鍋裡放入花椒和150毫升的清水，煮至5分鐘，濾掉清水，就是做好的花椒水 2、將花椒水加入到牛肉肉...
2017-03-06 -
二陳竹瀝膽星湯
【處方】熟半夏的功效與作用、白茯苓的功效與作用、陳皮的功效與作用、甘草的功效與作用、膽星、竹瀝。【功能主治】挾痰發狂。中脘有痰，胸膈痞滿，迷塞包絡，口出無倫語，症似陽狂，但唇不焦，口不渴，舌有滑胎，...
2017-03-06 -
膽星湯
《症因脈治》卷一:膽星湯【處方】陳膽星、廣橘紅、蘇子、鉤藤、甘草的功效與作用、菖蒲。【功能主治】外感中風，痰涎壅盛。【用法用量】裡熱甚，加山梔、黃連的功效與作用；肝膽熱，加青黛、海石。【摘錄】《症因...
2017-03-06 -
韭菜牛肉餡餅的做法
酷暑的折磨下，下廚都沒有動力？韭菜牛肉餡餅是一道不用花費半小時就能夠製作的菜肴，只需要水煮，不用擔心做飯時汗流浹背，而這道韭菜牛肉餡餅，只需注重選擇新鮮食材，備好調料，就可以製作出美味。 1、把韭...
2016-12-08 -
三星級飯店一盤涼菜吃出20多條蟲
6月9日晚上，崔先生與幾位好友在石景山一三星級飯店的酒樓用餐時，在一盤涼菜中發現了20多條活蟲。石景山衛生監督所已介入調查。這家酒樓名為納百家大酒樓，位於石景山實興大街的三星級飯店海特飯店內，承租了...
2012-09-29 -
韭菜牛肉餡餅。的做法
飲食不當是許多疾病的罪魁禍首，尤其是胃病，現在有很多人發生胃病就是應該平時不注意飲食造成的，自己學會一些簡單的菜式，在自己家裡舒舒服服地吃上一頓飯，可謂人間美事，韭菜牛肉餡餅。做法很簡單，有心的人不...
2016-12-08 -
芹菜牛肉鍋貼的做法大全
輔料：油適量 牛肉末適量 芹菜葉170g 鹽適量 橄欖油適量 雞精適量 開水50g 清水50g 步驟 1.準備蔥花和熟白芝麻 2.麵粉裡加入2克鹽拌勻 3.先加入50克開水拌勻 4.再用50克清水...
2017-03-08 -
蘿蔔泡菜牛肉的做法
朝九晚五的工作，是不是讓你喘不過氣？常年的加班，你是不是已經無力吐槽？當你拖著空扁的肚子繼續工作時，你是不是嚮往路邊的美食攤？打住，去路邊吃不衛生，你還不如自己學著做。下面，就讓小編帶大家先來學習...
2016-10-25 -
手把手教你做蔬菜牛奶營養花式饅頭
簡介 Echo前幾天去MI的廟會擺攤兒啦~ 經歷了廟會，Echo發現，小孩子才都是赤裸裸的外貌協會成員! 無論是小男生還是小女生，目測10歲以內的小盆友都對這種花花綠綠的造型饅頭沒有絲毫抵抗力，竟...
2017-03-08 -
生菜牛肉餅的做法
任何人都抵擋不住來自美食的誘惑，生菜牛肉餅是一道讓人止不住口水的菜品。和重口味菜品不同的是，這道菜的食材準備非常簡單，但是做出來的時候色香味俱全，入口香濃，適合家居常備的精品菜肴。 1、準備好食材...
2016-12-08 -
醒脾開胃 蕎菜滾羊三星的做法
蕎菜葉與莖兼有蔥、韭、蒜之辛辣氣味，但稍淡，在清明時節格外肥美脆嫩，有“清明菜”之謂。而粵人說的“羊三星”，則為羊心、羊腰、羊肝等，切為粒塊，形似“星”狀，所以稱為“羊三星”。蕎菜配韭菜滾羊三星，再...
2013-04-17 -
春日蕎菜益氣壯陽 清肝明目
蕎菜，又叫蕎頭、薤，其鱗莖醃制過後，常被酒店食肆用作開胃的餐前小吃。新鮮的蕎菜有著青青的嫩葉，肥白的大頭和密密的根須。從外形上看，與小蔥有幾分相像，但是味道清香爽嫩，又比小蔥略勝一籌，其實蕎菜之美...
2017-03-10 -
醒胃健脾 蕎菜牛三星湯的做法
蕎菜之美在於兼有蔥、韭、蒜之辛辣甘香氣味，但又較平和可口，符合人們的口味。牛三星即牛的腰、肝、心，用以滾湯，既有營養又鮮爽，加入蕎菜氣味更佳，此湯鮮美可口，醒胃健脾益氣，為春日的家庭靚湯。 材料...
2012-04-28
