生菜牛肉餅的做法

任何人都抵擋不住來自美食的誘惑， 生菜牛肉餅是一道讓人止不住口水的菜品。 和重口味菜品不同的是， 這道菜的食材準備非常簡單， 但是做出來的時候色香味俱全， 入口香濃， 適合家居常備的精品菜肴。

1、準備好食材， 牛肉、生菜洗淨。

2、牛肉剁碎

3、牛肉碎里加麵粉、胡椒粉、醬油、雞蛋、鹽。 攪拌均勻醃制30分鐘。

4、捏成餅狀， 兩面裹上麵包糠。

5、下油鍋炸至兩面熟透。

6、用筷子刺幾下可加快炸的速度。

7、撈起先在吸油紙上吸下油， 我們愛美食更愛健康。

8、生菜切絲用一大半鋪在盤底， 一半撒在表面， 擠上千島醬或沙拉醬就OK了。

即使不為自己， 也為了家人的身體考慮， 我們還是應自己做飯， 生菜牛肉餅的做法很簡單， 對於健康也很有好處。