酷暑的折磨下， 下廚都沒有動力？韭菜牛肉餡餅是一道不用花費半小時就能夠製作的菜肴， 只需要水煮， 不用擔心做飯時汗流浹背， 而這道韭菜牛肉餡餅， 只需注重選擇新鮮食材， 備好調料， 就可以製作出美味。
1、把韭菜切好放鹽醃制
2、把牛肉切成丁
3、把韭菜裡面的水繳掉和牛肉拌勻
4、麵粉放溫水和酵母揉成麵團
5、把發酵好的麵團摸上油分成小團， 擀開， 包上餡料
6、包好後靜止幾分鐘
7、然後在平底鍋摸上油， 把餅團按成餅狀
8、煎到兩面金黃
9、等兩面金黃就好裝盤啦
偶爾去外面的飯店換換口味是不錯的，
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