【來源】
民間方【用料】
鮮白菜500克， 牛百葉250克， 生薑3片， 麻油適量。【製作】
將鮮白菜、生薑洗淨， 牛百葉浸透、洗淨， 切件。 起油鍋放入生薑、牛百葉爆一下， 加清水適量， 武火煮沸後， 加入白菜文火煲1小時， 魚露、味精調味食用。【功效】
清熱解暑、開胃和中。
用於夏月感冒、身熱口渴、倦怠、周身不適者。
亦可做為夏日家庭常菜。
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用於夏月感冒、身熱口渴、倦怠、周身不適者。
亦可做為夏日家庭常菜。
