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馬齒莧養生藥膳
①將新鮮的馬齒莧洗淨、除水後,直接加佐料爆妙。 ②涼伴馬齒莧。馬齒莧除去根、去老黃葉片,清水洗淨,下入沸水鍋裡淖透後,用清水漂洗2~4遍,用刀切成段,放入盤中,加作料蒜泥、麻油、醬油、味精,拌勻即...
2017-03-07 -
藥膳養生的特點
1.注重整體,辨證施食 所謂“注重整體”、“辨證施食”,即在運用藥膳時,首先要全面分析病人的體質、健康狀況、患病性質、季節時令、地理環境等多方面情況,判斷其基本證型;然後再確定相應的食療原則,給予...
2017-03-07 -
藥膳養生的注意事項
(1)運用藥膳療法時,應注意食物與藥物的禁忌:如黃連、甘草、烏梅、桔梗忌豬肉;鱉肉忌薄荷、莧菜;雞肉忌黃鱔;蜜忌蔥;天門冬忌鯉魚;白術忌大蒜、桃、李;人參忌蘿蔔等。 (2)由髙血壓、冠心病及嚴重心...
2017-03-07 -
冬至養生藥膳
冬至時陽氣初生,火力方微,飲食養生宜順應體內陽氣潛藏,飲食性味宜減鹹增苦,補理脾胃。在飲食選擇上,可以選用牛肉、羊肉、狗肉等血肉有情之品來滋養臟腑,可多吃核桃、芋頭、枸杞、海參、羊腎、益智仁、杜仲等...
2017-03-07 -
推薦四款暖冬補血益氣養生藥膳
秋冬來臨,大家都在開始為過冬儲備能量,其中女人需要做到的第一項,就是好好籌備自己的血氣能量,掌握補血秘方,當一個氣血充足的女人。今天向你推薦四款暖冬補血益氣的養生藥膳,讓你這個冬天不再冷。 1、姜糖...
2017-03-08 -
7款養生藥膳 美容又抗衰老
松麥魚米 原料:青魚肉200克,松子仁50克,麥冬20克。 製作:青魚背腹肉切成粒狀用蛋清芡粉漿好,入油鍋爆熟備用。松子選粒大而整者備用。麥冬選大小相同、透明而粒整形美者加溫水入鍋蒸熟。起油鍋,油熱...
2017-03-08 -
養生藥膳集錦(6)
防治哮喘藥膳 1.杏仁豆腐 原料 苦杏仁150克,洋菜(即石花菜)9克,白糖60克,奶油60克,糖桂花、菠蘿蜜、橘子、冷甜湯各適量。 製作 (1)將苦杏仁放入適量水中,帶水磨成杏仁漿。 (2)將鍋洗...
2017-03-08 -
養生藥膳集錦(5)
防治頭痛藥膳——蔓荊子燴面 原料 蔓荊子3克,豬肉40克,小墨魚1條,魚圓20克,綠豆芽60克,麵條125克,蔥、胡椒粉、豬油、雞湯、醬油、精鹽、味精各適量。 製作 (1)蔓荊子加水適量,用中火煎1...
2017-03-08 -
養生藥膳集錦(4)
心悸藥膳——桂圓姜棗蜜方 原料 桂圓肉250克,紅棗250克,蜂蜜250克,薑汁適量。 製作 紅棗洗淨,與桂圓肉一同放入鍋內,加水適量,置武火上燒沸,改用文火煮至七成熟,加入薑汁、蜂蜜,攪勻,煮熟,...
2017-03-08 -
養生藥膳集錦(3)
中醫學認為:腎具有主司攝藏、主藏精、主生長發育和生殖、主水液化謝的功能。腎功能正常則精氣充盈,全身諸髒之陰陽皆旺;反之,由於各種致病因素影響或年老體衰,可致腎功能失常,出現陽痿、早洩、滑精、遺精、腰...
2017-03-08 -
養生藥膳集錦(2)
中醫學認為,肝具有主藏血,調節血量,主疏泄和調暢情志的功能。肝的功能正常,則氣機條達、氣血甯和、生機健旺;反之由於各種致病因素影響或年老體衰,可致肝的功能失常,出現頭暈眼花、四肢麻木、關節不利、肢體...
2017-03-08 -
養生藥膳集錦(1)
祖國醫學認為:心具有主神明、主血脈、主神志和掌管人的精神、意識、思維活動和統管全身的功能。腦司元神,由於心主血,上供於腦,故心腦關係最為密切。心腦功能正常則精神振奮、神志清晰、反應迅捷、思考敏銳、睡...
2017-03-08 -
養生補肺藥膳
中醫學認為,肺具有主氣、司呼吸、調衛氣、通調水道和朝百脈的功能。肺司呼吸的功能正常,則呼吸調勻、氣息平和;反之由於各種致病因素影響或年老體衰,可致肺功能失常,出現咳嗽、喘息、胸悶氣短等症。肺虛可分...
2017-03-08 -
妙用芹菜制養生藥膳
芹菜具有清熱除煩、平肝調經、利水解毒、涼血消腫、止血之功效,其含有酸性降壓成分,可降低血壓;含利尿有效成分,消除體內水、鈉瀦留,利尿消腫。 芹菜是高纖維食品,它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的...
2017-03-08 -
夏至吃什麼好 5款冬至養生藥膳
夏至時陽氣初生,火力方微,飲食養生宜順應體內陽氣隱藏,飲食性味宜減鹹增苦,補理脾胃。在飲食挑選上,能夠選用牛肉、羊肉、狗肉等血肉無情之品來滋養臟腑,可多吃核桃、芋頭、枸杞、海參、羊腎、益智仁、杜仲...
2017-03-08 -
藥膳食療 6款養生湯助你防癌抗癌
癌症,又稱惡性腫瘤,是現代社會發病率非常高的一類疾病。為了預防癌症的發生,我們可以多吃一些營養又防癌的食物。那麼你知道防癌吃什麼好嗎?今天小編就向大家推薦6款藥膳,幫助你防癌抗癌,趕緊來看看吧! ...
2016-03-31 -
冬季如何養生 這些藥膳讓你冬季不生病
現在天氣變得越來越冷了,冬天仿佛一塊冰烙在我們的心上。我們的身體抵禦疾病的能力有待加強。因此,這時候的我們要更加注重冬季養生。那麼冬季我們應該吃些什麼來抵禦冬季各種高發病呢?今天小編就來推薦這些神...
2016-03-30 -
冬季養生粥 七款養生藥膳粥緩解疲勞
隨著生活壓力的增大,很多人常常會感覺非常疲勞,呈現出一種萎靡不振的感覺。那麼你知道緩解疲勞的方法有哪些嗎?你知道緩解疲勞的食物有哪些嗎?你知道冬季養生粥的做法嗎?今天小編推薦給大家七款養生藥膳粥幫...
2016-03-30 -
春季養生重養肝 藥膳提高免疫力
乍暖還寒的春季裡,許多人無法適應天候變化,免疫力低下或過度亢奮,都可能出現感冒或過敏的症狀。中醫師表示,春季養生著重養肝,透過適當的飲食調養,促進身體陰陽和免疫力的平衡,遠離春季病,其實也能很簡單...
2015-04-27 -
減肥吃什麼最有效 5款藥膳減肥又養生
吃什麼減肥最有效?想要減肥瘦身,首先要清腸排毒,那麼這些清腸排毒食譜,你可千萬不能錯過!清腸排毒食譜有哪些呢?今天小編為您介紹可以清腸排毒的九道食譜,一起來看看怎麼做吧! 5款藥膳減肥又養生: 古...
2015-05-05