現在天氣變得越來越冷了, 冬天仿佛一塊冰烙在我們的心上。 我們的身體抵禦疾病的能力有待加強。 因此, 這時候的我們要更加注重冬季養生。 那麼冬季我們應該吃些什麼來抵禦冬季各種高發病呢?今天小編就來推薦這些神奇藥膳, 讓你冬季不生病。 快來看看吧。
風熱型感冒藥膳
1.茶豆飲
配料:綠豆30克, 茶葉9克, 白糖適量。
制法:先將茶葉用紗布包好, 與綠豆一起, 加水煎煮, 待綠豆熟時, 去茶葉, 加入白糖溶化。
用法:熱服, 可一次或分次飲。
功效:綠豆甘寒, 清熱解毒, 能治痧痘熱毒, 加茶葉利尿, 白糖清熱, 用治時行感冒,
2.薄荷粥
配料:薄荷15克, 粳米60克, 冰糖適量。
制法:首先把薄荷煎取藥汁候涼, 然後將粳米放入鍋中, 加水煮成粥, 當粥快要煮好的時候, 加入薄荷汁及冰糖就可以了。
用法:稍溫即服, 得汗最佳。
功效:薄荷為疏散風熱之要藥, 加粳米、冰糖制粥, 能促使出汗, 又有護胃作用。 用於素有胃病, 新感風熱者最為適宜。
潤肺止咳藥膳
1.板栗燉豬肉
配料:豬瘦肉500克, 栗子300克, 蔥、薑少許, 料酒、砂糖、醬油適量。
制法:將豬肉切成小方塊, 栗子剝皮。 鍋中放油與砂糖炒成黃紅色, 加入醬油, 放入豬肉、栗子、蔥、薑、料酒同煮, 至肉軟時即可。
功效:潤肺化痰、補腎健脾。
2.雪梨川貝湯
配料:2個雪梨, 配川貝4克, 冰糖75克。
制法:將雪梨去皮去核切成小塊放入大碗內,
功效:潤肺止咳, 清熱化痰。
慢性鼻炎藥膳方
1.辛夷煮雞蛋
配料:辛夷花10克, 雞蛋2個。
制法:把辛夷花放入砂鍋裡面, 加入適量的清水, 置火上, 煎取1碗。 將雞蛋煮熟剝掉外殼, 刺一定量的小孔。 將砂鍋複置火上, 倒入藥汁煮沸, 再放入雞蛋同煮片刻即可。
用法:飲湯吃蛋。 此為1日量, 分2次服食。
功效:疏風通竅。 適用於慢性鼻竇炎、流膿涕等症。
2.絲瓜藤煲豬瘦肉
配料:絲瓜藤3—5尺, 瘦豬肉60克。
制法:絲瓜藤洗淨, 豬瘦肉切塊, 同放鍋內煮湯, 至熟加少許鹽調味。
用法:飲湯吃肉。 此為1日量, 分2次食用。 5天為1個療程, 連用1—3個療程。
功效:清熱消炎、解毒通竅。
補血補氣補腎藥膳
1.巴戟薤白爆白蝦
做法:1.將蜜制巴戟5克蒸15分鐘備用,
將薤白(別名小根蒜、山蒜, 30克)去皮洗淨, 將白蝦(200克)去蝦槍, 用鹽、花雕酒醃好備用
鍋中倒入油燒至七成熱, 將白蝦倒入爆至皮脆出鍋
鍋留底油放入巴戟、薤白爆香, 再倒入蝦一起翻炒, 放入鹽、花雕炒香, 最後放入紅辣椒油翻炒出鍋即可。
功效:此藥膳有補腎壯陽的功效。
2.鮮玉竹炒百合
做法:1.將鮮玉竹(15克)洗淨、去皮, 切成菱形片備用;將西芹(100克)切成條備用,
2.百合(25克)去表皮洗淨, 枸杞子(1克)用冷水泡30 分鐘備用
3.鍋中倒入底油燒熱, 放入西芹翻炒1分鐘, 加入鹽、白糖調味起鍋, 鋪在盤底
4.鍋中放入油, 燒熱後加入鮮玉竹、百合、枸杞子翻炒片刻,
功效:此藥膳有養陰生津、除煩止渴的功效。
冬季養生5個小常識
1、出點汗
冬季養生要適當動筋骨, 出點汗, 這樣才能強身體。 鍛煉身體的時候要注重動靜結合, 跑步做操只宜微微似汗出為度, 汗多洩氣, 有悖於冬季陽氣伏藏之道。
2、護點腳
冬季健腳即健身。 天天堅持用溫熱水洗腳, 最好同時按摩和刺激雙腳穴位。 天天堅持步行半小時以上, 活動雙腳。 早晚堅持搓揉腳心, 以增進血液迴圈。
3、多點水
冬天雖然排汗排尿減少, 但維持大腦與身體各器官的細胞正常運作依然需要水分滋養。 冬季一般每日補水應很多於2000-3000毫升。
4、呼點氣
在冬季, 人們習慣把房子的門窗關得緊緊的,
人在缺少新鮮空氣的環境中會出現頭昏、疲勞、噁心、食欲不振等現象。 為了防止出現上述的現象, 請一定要保持室內空氣流通、新鮮。
有條件的話請到一些氧氣含量較多的地方進行氧療, 有利於增加肺的通氣量, 加快新陳代謝。
5、早點睡
唐代著名醫學家孫思邈說:“冬月不宜清早出夜深歸, 冒犯寒威。 ”早睡以養陽氣, 遲起以固陰精。 因而, 冬季養生要保證充足的睡眠, 這樣有益於陽氣潛藏, 陰津蓄積;立冬後的起居調養切記“養藏”。
總結:通過小編上文的介紹, 你知道冬季如何養生了嗎?你知道有哪些藥膳可以幫助你應對冬季的各種高發病了嗎?冬天天氣寒冷乾燥, 我們一不注意就會患上各種疾病,所以,大家一定要注重冬季養生,這樣才能擁有一個健康的體魄,從而遠離疾病。
我們一不注意就會患上各種疾病,所以,大家一定要注重冬季養生,這樣才能擁有一個健康的體魄,從而遠離疾病。