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素炒菌菇的做法
簡介下手前先看小貼士!素炒菌菇的做法杏鮑菇按照紋理切成薄片 鍋中加少許底油，放入所有菌類，炒出水後加入半勺鹽，繼續煸炒，大火，至水收幹 加入少許生抽、糖，翻炒均勻。最後放入青紅椒翻炒 即可。 小貼...
2017-03-08 -
菌菇火鍋的做法
冬天裡經常想吃火鍋，可是有時候來不及熬湯底，今天做一個超級簡單版的火鍋，味道鮮美，營養豐富，老少皆宜，重要的是做起來超級快...... 菌菇火鍋 主料：豆腐200克、幹木耳10克、白菜四片、胡蘿蔔...
2017-03-08 -
蠔油牛肉是哪裡的菜
蠔油牛肉是哪裡的菜系大家知道嗎?牛肉也算是大家都很熟悉的東西吧，下面就讓小編就來告訴大家蠔油牛肉是什麼地方的菜的相關資訊，讓大家更多瞭解一下蠔油牛肉是哪裡的菜系吧。 蠔油牛肉是哪裡的菜系 粵菜 蠔...
2017-03-08 -
高血壓能吃蠔油嗎
隨著生活水準的提高，吃的越來越好，而且吃完還不運動不鍛煉導致肥胖，喜歡吃肥肉口重的人患高血壓的機率比較大。血壓高是可以吃蠔油的因為蠔油不僅營養豐富裡面還含有氨基酸的成份，還含有大量的微量元素等，血...
2014-08-15 -
蠔油蠶豆草菇的做法
材料：罐頭草菇200g，蠶豆板200g 做法： 1-2.準備材料：將草菇洗淨對半切開 3-5.熱鍋倒油，放入蒜泥爆香後倒入切好的草菇翻炒均勻，然後放入蠶豆板翻炒均勻 6-8.倒入1湯匙蠔油和1湯匙...
2017-03-09 -
蠔油杏鮑菇的做法
簡介用料杏鮑菇2個蠔油兩勺老抽兩勺生抽一勺糖一小勺鹽少許澱粉少許蔥花少許 蠔油杏鮑菇的做法 洗好杏鮑菇 兩面切花刀 將蠔油、老抽、生抽、糖、鹽倒入碗中用清水調勻，再備出澱粉調勻。 倒入油放蔥花，炒...
2017-03-09 -
【食】養生菜——蠔油木耳炒山藥
食材：山藥、木耳、胡蘿蔔、 調料：蠔油、鹽和雞精(適量) 步驟： 1 準備原材料。 2 山藥和胡蘿蔔切片。 3 爆香蔥花。 4 倒入山藥和胡蘿蔔翻炒。 5 待熟後加入耗油。 6 最後加木耳 鹽和雞...
2017-03-09 -
蠔油韭菜炒黃豆芽
原料： 韭菜適量、黃豆芽適量、植物油適量、鹽適量、蠔油適量、紅辣椒適量、薑適量、味級鮮適量。 製作方法： 1.食材：黃豆芽 韭菜 植物油 鹽 薑 味級鮮 蠔油 紅柿子椒 2.把黃豆芽洗淨去掉皮 3...
2017-03-09 -
家常菜 蠔油牛肉的做法各種牛肉的做法
【導讀】能大塊吃肉大口喝酒店的人生才最愜意，最愛的那一口也莫過於牛肉的香了，牛肉也堪稱肉類的最愛了，牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。今天就給大家帶來N種美味牛肉的做法...
2017-03-09 -
教你如何製作“洋蔥蠔油牛肉”
難度：切墩(初級)時間：30-45分鐘主料牛裡脊250克洋蔥100克蔥末適量薑末適量輔料生抽1小勺澱粉1小勺油2大勺蠔油1大勺料酒1小勺 洋蔥蠔油牛肉的做法步驟 1. 洋蔥隨手切成塊。 2. 牛肉...
2017-03-09 -
【美食推薦】蠔油燒牛肉
主料： 牛肉 400g 輔料： 耗油 2大勺 冰糖 6粒 香葉 2片 八角 1個 燒酒 1小勺 油鹽 少許 熱水 2大碗 薑片 4片 香芹 1顆 製作方法： 1.牛肉切方塊; 2.焯水備用; 3....
2017-03-09 -
蠔油牛肉 補鐵補血好營養
蠔油牛肉的做法雖然較複雜，但是牛肉富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及術後，病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜。 主料: 牛肉、洋蔥、雞蛋、青椒...
2017-03-09 -
蘑菇營養豐富 春季吃5款菌菇食譜健康減肥
一、數一數菌菇類的營養成分 菌菇類食物品種很多，如金針菇、香菇、草菇、平菇、黑木耳等，它們的卡路里相當低，有的每100g僅含10～30卡，熱量比胡蘿蔔還低。 膳食纖維：它們富含食物膳食纖維，就像一...
2017-03-09 -
春季吃5款菌菇食譜健全變瘦
一、數一數菌菇類的營養因素 菌菇類食品品種大多，如金針菇、香菇、草菇、平菇、黑木耳等，它們的卡路里相對低，有的每g僅含10～30卡，熱量比胡蘿蔔還低。 膳食纖維：它們富含食品膳食纖維，就像一小塊海...
2017-03-09 -
醬油蠔油沙拉油 13種液體調味料的作用
醬油：可使菜肴入味，更能增加食物的色澤。適合紅燒及製作滷味。 蠔油：蠔油本身很鹹，可以糖稍微中和其鹹度。 沙拉油：常見的烹調用油，亦可用於烹製糕點。 麻油（香油）：菜肴起鍋前淋上，可增香味。...
2011-12-02 -
8種常用菌菇，這樣做好吃最營養！
對於蘑菇的功效與作用大家最為熟悉的可能就要屬抗癌與防癌了，但對於它的其它的養生功效你是否也都瞭解呢，日常蘑菇的做法都有哪些? 平菇降脂——手撕更入味 平菇含有抗腫瘤細胞的多糖體，能提高機體免疫力，...
2017-03-09 -
能美膚能下酒的經典粵菜 蠔油鳳爪
蠔油鳳爪是粵菜菜系，傳統的做法煮——炸——燜，我個人不喜歡油炸，感覺雞爪受高溫油炸，容易產生有毒物質，蠔油鳳爪又是康妮版粵菜，非正宗但美味。蠔油鳳爪，不僅美味可口，含有大量有滋補、美膚作用的膠原蛋白...
2013-10-29 -
蠔油草菇芥蘭的做法
蠔油草菇芥蘭的營養價值是很高的，芥蘭含有很豐富的維生素c，能夠維持身體的正常的工作，提高身體的免疫力，讓我們的身體很少生病。草菇的維生素C含量高，能促進人體新陳代謝，提高機體免疫力，增強抗病能力;...
2017-03-10 -
海洋美食——芥蘭蠔油炒魷魚
主料：魷魚、芥蘭。 調料：蠔油、雞精、糖、胡椒粉、蔥絲、薑絲、熟黑芝麻。 做法：1、這是道微波菜，首先，把魷魚切花刀，這種應該叫麥穗刀，還一種十字的叫做荔枝花刀，撕掉身上的那層黑皮後，在魷魚裡面開...
2017-03-10 -
吃雞油菌上火嗎？雞油菌的營養價值有哪些?
從食物中獲取營養是我們最基本的需求，但是每種食物的營養價值和功效都是不同的，如果飲食不當就容易導致身體上火，下面一起看一下吃雞油菌會上火嗎？ 雞油菌的營養價值雞油菌含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、碳...
2016-12-20
