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秋季多吃菌菇能清腸養胃香菇為百菇之王
[秋季多吃菌菇能清腸養胃香菇為百菇之王] 中醫還將多種食用菌列入了中藥，如明代列入《本草綱目》的木耳、銀耳、榆耳、側耳、茯苓、馬勃等。而金針菇、香菇、銀耳、油菇、樺樹菇、黑木耳、猴頭菇、蘑菇等，也...
2017-03-07 -
七種菌菇全檔案能吃出大健康
【導讀】近年來，蘑菇的營養價值逐漸得到各國營養專家的重視，世界範圍內持續掀起一陣陣吃蘑菇的熱潮。七種菌菇全檔案能吃出大健康！美國人把蘑菇譽為“上帝的食物”;日本人認為蘑菇位於“植物食品的頂峰”;聯...
2015-10-21 -
春季菜譜 嘗嘗由菌菇們帶來的清新范兒
草綠了、花開了，陽光和煦風飛揚———面對春天，總讓人忍不住想要小清新一把。小清新可以存在於相片裡，也能出現在飯桌上。春天裡，讓我們嘗嘗由菌菇們帶來的清新范兒吧。 一、剁椒金針菇原料：金針菇300克...
2017-03-07 -
吃菌菇上火嗎？菌菇的營養價值有哪些?
同樣的食物對不同的人會起到不同的作用，身體如果上火就容易出現口臭或者是便秘等現象，也容易出現疾病，下面一起瞭解下吃菌菇會上火嗎？ 菌菇的營養價值1、蘑菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質素，...
2016-12-20 -
如何挑選蠔油
生活水準不斷的提高越來越多的人意識到食物對身體健康的重要性，所以在日常飲食總是要求非常高，所以在購買食材的時候也是會仔細的挑選，下面一起看一下什麼樣的蠔油好。 優質蠔油應呈半流狀,稠度適中。久貯無分...
2016-12-20 -
防胃癌必吃3類食物大蒜、洋蔥、菌菇
既然胃癌與“吃”有關聯，是否存在有有助預防胃癌的食物呢？答案是肯定的。近來來，國外有營養專家通過研究就發現，如果你經常吃以下幾種食物，可以預防或減少胃癌的發生。 大蒜 是公認的防癌食物，有明顯...
2015-06-02 -
哪些人不宜食用菌菇？菌菇的副作用有哪些?
在生活中如果我們能夠多注意一些細節，能夠讓身體變得更加的健康，尤其是飲食是最為重要的，像菌菇這樣的食物一定不能隨著食用，否則對身體也是有傷害的，下面一起瞭解下哪些人不適合吃菌菇呢！副作用無副作用禁忌...
2016-12-29 -
蠔油雞翅的做法大全
蠔油雞翅的做法大全 雞翅是整只雞身上肉質最鮮嫩，口感最好的部位之一，雞翅中包含有豐富的膠原蛋白，具有美容的功效，與鮮美的耗油搭配在一起做成的蠔油雞翅，令人胃口大開，雞翅是大家都非常喜愛的一種食材...
2017-03-08 -
20160313食來運轉節目：拌菌菇的做法
香菇的營養價值是非常豐富的，時常吃點對我們的身體健康也是非常有利的，而且吃起來也非常美味。那麼日常生活中菌菇的做法是怎樣的呢?那就讓我們隨著食來運轉節目一起來瞭解一下吧! 下面是該視頻的線上觀看...
2016-03-18 -
懷孕可以吃雞油菌嗎？懷孕吃什麼比較好
女性在懷孕之後胃口會變得非常差，所以經常會吃些自己喜歡的食物，但是孕期身體比較特殊，飲食不當還會出現流產，那麼雞油菌懷孕期間真的能吃嗎，下面一起瞭解下。 雞油菌是世界上著名的食用菌之一。該菌香氣濃郁...
2016-11-28 -
蠔油草菇的做法
草菇長得圓圓胖胖的，很是可愛，當然，喜歡草菇的原因，外形只是次要的，最主要的原因，還是它的味道，用一個字形容就OK了，鮮，絕對不會讓你失望。 其實我個人覺得，象草菇這樣的鮮美的食材，根本不需要複雜...
2017-03-08 -
清爽開胃菜：蠔油生菜
生菜大家都知道，清淡可口，富含膳食纖維，還有豐富的維生素C，有清腸道的作用，是肥胖者較佳的減肥蔬菜。今天給大家推薦一道清爽開胃菜：蠔油生菜，幫助大家去去春燥。 用料：生菜1大棵，蒜2瓣，蠔油1湯匙...
2017-03-08 -
懷孕可以吃菌菇嗎？懷孕吃什麼比較好
女性在懷孕之後不管做什麼事情都會想到是否會影響胎兒發育，其中飲食是孕婦最重要的事情，尤其是像菌菇這樣的食物，下面一起瞭解下菌菇孕期能吃嗎？ 菌菇指的是蘑菇、菌類等。菌菇營養豐富，含蛋白質、脂肪、糖類...
2016-11-28 -
春季減肥宜吃菌菇
一、數一數菌菇類的營養成分 菌菇類食物品種很多，如金針菇、香菇、草菇、平菇、黑木耳等，它們的卡路里相當低，有的每100g僅含10～30卡，熱量比胡蘿蔔還低。 膳食纖維：它們富含食物膳食纖維，就像一...
2017-03-08 -
蠔油手撕包菜的做法
用料 包菜 300g 蠔油 20ml 幹紅椒絲 1小把 蒜 2瓣 小蔥 1/2根 鹽 1匙 糖 2匙 蠔油手撕包菜的做法 包菜整個用水沖洗一下，撕成小朵 鍋內注入適量清水，大火燒沸後保持沸騰狀態，...
2017-03-08 -
土家人美食分享---蠔油雞腿菇
今天土家人為你推薦一款耗油雞腿菇 用料 雞腿菇、耗油、食醋、生粉、白糖 耗油雞腿菇的做法 1.雞腿菇洗淨切片 2.雞腿菇片上刷油，撒點椒鹽 3.把鍋子燒熱，把雞腿菇片分別煎至邊緣有點金黃色，盛入碗...
2017-03-08 -
蠔油手撕捲心菜的做法
1.將捲心菜撕成大塊，洗淨，瀝去水 2.蔥切碎粒，蒜切碎粒 3.炒鍋燒熱後倒入適量植物油，待油溫升高，放入蔥、蒜、紅尖椒、五香粉，小火翻炒至出香味 4.大火，放入捲心菜翻炒，炒至菜變軟後放入鹽翻炒...
2017-03-08 -
如何正確挑選菌菇 菌菇的營養價值
導讀：菌菇類被讚譽具有很高的營養價值，不僅是極佳的補腦食品，也對兒童的生長發育具有很好的作用。那麼菌菇類究竟有什麼神奇的營養價值讓人們愛不釋手百吃不厭呢?四季養生網為大家揭秘蘑菇的營養價值和日常生...
2017-03-08 -
蠔油香菇油菜的做法
將買回的香菇洗淨，改刀切厚片，用整個的香菇也可以，或者一切兩半也行 將蔥姜切成適量大小，形狀，我切的比較大，這樣在吃的時候可以方便挑出來 買回後洗淨的油菜，這個是一根一根洗的，別看一大盆，一下鍋就...
2017-03-08 -
紅燒菌菇的做法
用料蟹味菇金針菇平菇香菇蘑菇木耳鹽味精生抽 紅燒菌菇的做法 木耳提前泡水;各種菌菇或切片、或撕開，洗淨瀝水; 熱油，放入菌菇和木耳煸炒，炒出水後，加鹽、生抽 燜燒兩分鐘後，加味精，起鍋 小貼士這道菜...
2017-03-08
