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凍肉反復解凍細菌數量暴增
反復解凍肉的危害1細菌增多根據網路上一組實驗顯示,一塊肉反復解凍四次之後,其中的細菌總數已經是原來的15倍。導致細菌增多的原因有二:其一細菌在冰凍的情況下並沒有死亡,當水解時候便會因為溫度的提高和有...
2016-10-15 -
1分鐘快速解凍肉可能嗎 揭秘8個超贊的生活妙招
揭秘8個超贊的生活妙招1快速解凍肉,只需1分鐘家裡有屯肉習慣的,這個學著點,非常實用!或許你用的是超慢水盆解凍法,或許用的是微波爐法,往往有時候外面熟了,裡面卻是硬的。這裡教你一招,1分鐘解決!用的...
2015-03-04 -
肉類解凍用這一招也太快了
怎樣快速解凍肉類?1用鋁盆解凍凍肉先把一個鋁盆底朝上放在桌上,然後把凍肉放在鋁盆的底上,接著再把另一個鋁盆底部朝下,輕輕地壓在凍肉上。大約壓5分鐘左右,即可解凍。這是利用了鋁製品極強的導熱性,把凍肉...
2014-12-18 -
肉類自然解凍 細菌容易滋生
天氣慢慢變熱,買的肉類食物也容易生細菌而變質,大家一般會放入冰凍層,需要用時才拿出來。提醒大家,烹飪的時候,別把冷凍的食品放到灶台等地方讓其自然解凍。在室溫的條件下自然解凍的話食物中毒菌可能會繁殖,...
2012-09-28 -
冰凍的米飯怎麼解凍
【導讀】冰凍的米飯怎麼解凍,米飯解凍後可以用來做炒飯,也可以當成白飯吃。但是冰凍的米飯怎麼解凍呢? 冰凍的米飯怎麼解凍 用微波爐的中火轉5分鐘,真的又是一份香噴噴的米飯了,口感不錯。當然你也可...
2016-04-20 -
飲食禁忌 凍肉反復解凍細菌數量暴增
不管是牛肉、豬肉還是魚肉,買多了吃不完,大家會習慣性的放進冰箱冷凍。下次再吃的時候便早早的放在水裡解凍,再次吃不完又會放回冰箱。那麼這樣反復解凍的肉對健康有影響嗎? 反復解凍肉的危害 1.細菌增...
2016-08-15 -
凍肉一定要冷水解凍?
放在冰箱冷凍室內的冷凍魚、畜肉、禽肉等肉類,在用的時候,有的人常常用熱水沖泡解凍後立即烹調,其實這種做法是不科學的。 科學的解凍方法是將冷凍的魚、畜肉、禽肉類等食物放在冷水中浸泡或放在4℃~8℃的...
2017-03-08 -
鰻魚解凍有竅門 教你3種家常吃法
鰻魚都有哪些吃法呢?鰻魚雖然是在餐桌上並不常見的一種魚類,但是卻有其他魚類所沒有的營養價值。因此,是一道極為美味的魚類食譜。下面就來瞭解瞭解鰻魚的營養價值以及吃法都是怎樣的吧。鰻魚的營養價值鰻魚富含...
2016-12-06 -
肉類不宜反復解凍 專家教您如何鑒別注水肉
近日,網上流傳一種說法,稱肉類反復冷凍解凍後,會加快肉類腐敗變質,增加細菌含量。那麼是不是這樣的呢?經過央視記者做實驗,以及相關專家表示,肉類不宜反復解凍,解凍4次細菌飆升15倍左右。此外,注水肉...
2017-03-09 -
快速解凍凍肉做出美味食物
在將肉類購買回家後,我們都會放到冰箱裡冷凍,然而在食用時要如何快速解凍卻成了難題,有什麼好方法可以做到呢?今天,不僅要接受快速解凍凍肉的方法,還有烹飪凍肉的小技巧介紹給大家,別錯過了。烹飪凍肉的美味...
2015-08-11 -
凍瘡癢怎麼辦 6大妙招緩解凍瘡癢
凍瘡癢怎麼辦 6大妙招緩解凍瘡癢 冬季長凍瘡比生病更加痛苦,當凍瘡部位奇癢無比的時候 ,雖然知道不能用手去抓,但還是忍受不了, 不得不用手去撓癢。最後,導致凍瘡越變越嚴重,紅的紅,腫的腫,裂的裂,...
2017-03-10 -
夏天肉別放常溫解凍
喜歡依附肉類生長繁殖的細菌,在天熱的時候長得最快。如果解凍時間稍長,肉就可能不新鮮甚至腐敗變質。萬一肉再染上了能釋放毒素的細菌,對人體的危害就更大了。因為這些毒素即使加熱烹調都不能被破壞。 其...
2010-07-21 -
母乳的儲存方法和解凍方法
新媽媽的產假結束後就要回到職場了,這時要如何堅持母乳餵養呢?相信媽媽一定聽說過將母乳擠出來儲存留給新生兒,具體要如何做呢?怎樣的母乳解凍方法才是最好的呢? 母乳儲存的方法 密封冷凍。擠出的母乳要裝...
2013-08-12 -
凍肉一定用要冷水解凍
放在冰箱冷凍室內的冷凍魚、畜肉、禽肉等肉類,在用的時候,有的人常常用熱水沖泡解凍後立即烹調,其實這種做法是不科學的。 科學的解凍方法是將冷凍的魚、畜肉、禽肉類等食物放在冷水中浸泡或放在4℃~...
2010-08-06 -
肉類如何解凍才有營養
隨著人們生活水準的不斷提高,肉類已經成為我們每個家庭餐桌上不可缺少的食物,很多家庭一次性吃不了的肉自然會放到冰箱內冷凍起來,那麼我們下次再用的是有該如何解凍呢?下面筆者就帶大家來看看肉類解凍最快捷最...
2009-04-20 -
拿什麼“解凍”你 我的肩周炎?
如何拯救肩周炎給關節“解凍”呢?專家稱,至少需要2周的有效鍛煉,疼痛才能有所緩解,必要的時候還要配合熱療、熱敷,增加局部血液迴圈,改善血運,以跟更好地治療肩周炎。具體的方法如下: 一、熱敷法 ...
2013-05-20 -
速凍米麵食品:解凍之後別再凍
速凍面米食品根據加工工藝的不同,分為生製品和熟製品。生製品是指凍結前未經加熱成熟的速凍面米食品,例如速凍水餃等;熟製品是指凍結前經過加熱成熟的速凍面米食品,例如速凍豆沙包等。根據餡料的不同,速凍面...
2011-11-09 -
緩解凍瘡的幾種實用偏方推薦
緩解凍瘡的幾種實用偏方推薦 1、雞蛋一個,煮熟,去掉外皮及蛋清,留下蛋黃,放於鐵勺中,文火烤至黃油析出,冷卻備用,用時外敷患處即可。 2、用蘿蔔葉子煲水,然後把煲好的水連同蘿蔔葉一起泡腳,...
2015-12-01 -
有哪些解凍肉類方法
最糟糕的化凍方式是用熱水泡。這樣肉的表面會迅速升溫、化凍,甚至有點變色了,而中間還是一塊大冰核。這時傳熱效率最低,一時半會兒化不了,泡久了,還會讓微生物大量增殖。同時你還會發現,泡肉水變成了混濁...
2012-05-31 -
解凍過的肉不能再進行冷凍
不應將解凍過的肉再進行冷凍 錯。但你必須非常小心,只有在冰箱5°C以下經過解凍的肉才能再次進行冷凍,這樣導致食物中毒的細菌就不會滋生了。但在這一過程中,肉汁還是會流失的。
2013-03-11