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蘇菜菜譜 叉燒野雞片的做法
主料:雞1只 調料:醬油適量、蔥25克、薑25克、料酒適量、椒鹽適量、豬油適量、清湯適量、白糖適量 做法: 1、用刀從野雞頸根部的皮上劃一小口,抽出頸骨剁斷,將皮連同毛向下翻剝,斬斷翅骱骨、...
2012-11-06 -
鮮爽味美 草菇絲瓜肉片湯
絲瓜清涼爽口,富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素Bl、維生素B2、煙酸、維生素c、纖維素、生物鹼等營養成分,可以說全身都是寶,絲瓜中的營養成分能刺激機體產生干擾素,有抗病毒...
2012-08-02 -
創意鳳梨菜—鳳梨雞片(圖)
主要材料:鳳梨、雞胸肉 輔 料:番茄、甜玉米粒、花生油、玉米澱粉 調 味 料:白胡椒粉、鹽 做法: 1.鳳梨切扇形片泡鹽水中備用;雞胸肉切薄片,和適量玉米澱粉、白胡椒粉、鹽混合抓勻...
2009-02-19 -
金針菇豆腐肉片湯
原料: 豬瘦肉150克、金針菇250克、豆腐1塊,薑3片,白胡椒粉,蔥花兒。 做法: 1、瘦肉切片,用油、鹽、白胡椒粉拌勻,醃制20分鐘; 2、金針菇切去根部,清洗乾淨,豆腐切粗條; 3...
2012-12-06 -
美膚養顏 番茄西蘭花鯇魚片湯
番茄含有番茄紅素可使皮膚細嫩光滑,同時一項實驗發現常吃番茄還不易出現黑眼圈,且不易被曬傷;西蘭花含有豐富的維生素A、維生素C和胡蘿蔔素,能增強皮膚抗損能力,還有助於保持皮膚彈性。番茄西蘭花合而滾鯇...
2012-11-28 -
健脾益氣 番茄西蘭花鯇魚片湯的做法
番茄含有番茄紅素可使皮膚細嫩光滑,同時一項實驗發現常吃番茄還不易出現黑眼圈,且不易被曬傷;西蘭花含有豐富的維生素A、維生素C和胡蘿蔔素,能增強皮膚抗損能力,還有助於保持皮膚彈性。番茄西蘭花合而滾鯇...
2012-12-18 -
很鮮美的快手營養湯——金針菇豆腐肉片湯
喜歡金針菇的朋友不妨一試,金針菇做湯真的很鮮美哈。 原料: 豬瘦肉150克、金針菇250克、豆腐1塊,薑3片,白胡椒粉,蔥花兒。 做法: 1、瘦肉切片,用油、鹽、白胡椒粉拌勻,醃制20分鐘...
2012-09-10 -
秋日靚湯 金針菇黃瓜魚片湯
準備材料 金針菇:100克 黃瓜:1棵 雞湯:1升 魚片:100克 青蔥:1棵 薑絲:3克 料酒:3克 水澱粉:3克 胡椒粉:2克 香油:2克 製作步驟 1、將現成的魚...
2011-10-14 -
駐顏美容 夜香花魚片湯
材料:夜香花 1斤 魚 1條 薑 若干 調味料 鹽、味精、油 做法: 1、夜香花洗淨後瀝幹水份; 2、買回魚肉後洗淨吸幹水份,切成魚片,加入薑絲、鹽、一點點糖和雞粉、油拌勻; 3、煮...
2011-09-19 -
天天靚湯 蕪荽鯇魚片湯的做法
主料:草魚300g 輔料:香菜2棵、薑2片、鹹蛋1只 調料:食鹽適量、植物油適量、生粉適量、胡椒粉適量、麻油適量 做法: 1、鯇魚肉去鱗,洗淨吸幹水分,切片,加入適量鹽、生粉、胡椒粉、麻油...
2012-08-15 -
健脾醒胃 南薑雞片羹湯的做法
南姜雞片羹湯香濃可口,有健脾醒胃、驅寒祛濕的作用,是春濕春困時的可口開胃的家庭靚湯。 材料: 鮮南薑75克、雞胸肉200克、幹蔥50克、淡奶20毫升、椰漿20毫升、魚露10毫升。香茅或香葉適量...
2012-04-17 -
味美湯鮮的菇湯 平菇肉片湯
原料: 平菇200g、豬裡脊肉200g、蔥1根、蒜3粒、大喜大葡萄籽油2湯匙、鹽2茶匙、生粉1茶匙、清水1000ml。 做法: 1、材料備好。 2、平菇洗淨用手撕成小塊,瀝幹水份,蔥切成蔥...
2012-03-22 -
容顏不老湯 胡蘿蔔紅棗姜片湯
原料: 胡蘿蔔、紅棗、生薑、冰糖。 做法: (1)、生薑洗乾淨刮去皮,切片,胡蘿蔔洗淨切塊,紅棗也洗淨待用。 (2)、將胡蘿蔔、生薑、紅棗放鍋中加清水、大火燒開後轉小火熬制1小時,最後...
2012-02-28 -
蛤蜊南瓜面片湯
面片湯,經常出現在我家晚餐桌上,只不過面片一般是用的超市買來的成品。配菜自由,有高湯時用點高湯,也可用點貝類代替高湯,或者只是用清水煮。燒開後撒上兩把面片,煮開後,燒滾一會兒,淋上蛋花,營養全面好...
2010-03-26 -
香菜魚片湯的做法,香菜不宜食用過多
在平日裡,當人們出現了消化不良等症狀的時候,就可以選擇香菜來進行調理,而在常見的美味菜肴中,香菜魚片湯也一直是人們的最愛,那麼,香菜魚片湯該怎麼做呢? 香菜魚片湯的做法: 材料 草魚魚片400g,...
2016-09-29 -
孜然雞片的做法是怎樣的呢
雞肉是我們生活中經常遲到的一種食物,它的營養價值非常的豐富能製作出不同口味的食物,但是想要讓我們把食物變得更加的營養和有更多的新鮮感,我們一定要多變化食物的做法,其中孜然雞片就是比較受歡迎的一種美...
2016-01-22 -
香糟魚片湯的做法
每個人都喜歡吃家常菜,簡簡單單的食物能夠給我們帶來幸福的感覺,香糟魚片湯就是一道非常健康營養的食譜,許許多多的人都愛這道菜,做法也極為簡單,需要準備土豆,而且是新鮮的沒有發芽的土豆,味道會更加好。 ...
2016-12-08 -
小炒雞片的做法
當你上了一天班回來,肯定覺得渾身疲憊。當然,這時你也會覺得肚子空空的,如何填飽肚子呢?最好的莫過於自己下廚房了。當你嘗到自己汗水中的美食,你肯定覺得無比香甜。下面,就給大家嘗試做一下小炒雞片。 ...
2016-10-25 -
菠菜粉絲肉片湯的做法
養生是一種心態,它需要我們從生活的最基層開始,比如說飲食。那麼,現在我就來介紹下菠菜粉絲肉片湯這道菜的做法。 1.菠菜擇去老葉後放水裡洗淨。瘦肉切片後用醬油、澱粉拌勻略醃制十分鐘。 2.12粉絲...
2016-10-25 -
茄汁青椒雞片的做法
癌症肆虐的今天,你是否也感到過害怕。癌症這一可怕的疾病,為什麼離人類越來越近?飲食因素起到決定性的作用。所以,遠離癌症,首先要做的就是健康飲食。而健康飲食的第一布,你需要自己在家做。下面,就讓小編...
2016-10-25