番茄含有番茄紅素可使皮膚細嫩光滑， 同時一項實驗發現常吃番茄還不易出現黑眼圈， 且不易被曬傷；西蘭花含有豐富的維生素A、維生素C和胡蘿蔔素， 能增強皮膚抗損能力， 還有助於保持皮膚彈性。 番茄西蘭花合而滾鯇魚片， 清香可口， 美膚養顏、健脾益氣， 是深秋氣候下的家庭靚湯， 且男女老少皆宜。
材料：番茄300克、西蘭花250克、鯇魚肉200克、生薑絲少許。
烹製：各物分別洗淨。 番茄、西蘭花切片；鯇魚肉晾乾水， 切薄片， 用生抽、生油、生粉各少許拌醃片刻。 在鑊中加清水1250毫升（約5碗量）和姜， 武火滾沸後， 下西蘭花片刻，
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西蘭花的營養價值西蘭花不僅味道鮮美，而且營養價值極高、全面，含有非常豐富的維生素C、蛋白質、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等礦物質元素。很多朋友認為辣椒、番茄是含維生素C最豐富的蔬菜，其實西蘭花所... [詳細答案]
清爽西蘭花主料：西蘭花200克,胡蘿蔔100克調料：鹽2克,胡椒粉1克,雞精1克,香油1克清爽西蘭花的做法：1.將西蘭花洗淨，切成小朵，用沸水焯一下盛出過涼;2. 將胡蘿蔔洗淨，切成均勻的菱形片，待... [詳細答案]
小小的番茄炒蛋，想做好還是不容易的，不過看了這個，估計應該就沒問題了。Haibird我第一次做居然沒有把番茄切丁：)。看了這些技巧以後。我最後的選擇是蛋中加入少量生粉(就是澱粉、下面所說的太白粉)，... [詳細答案]
配料：西蘭花，植物油，花椒，辣椒，鹽，糖，雞粉第一步：將西蘭花弄成小塊，然後洗淨後放入鍋裡焯水，西蘭花焯的時候不到不好吃，綽的過了口感就不好了，那麼焯到什麼火候最好呢，這裡我有一個竅門，就是將西蘭花... [詳細答案]
西蘭花中有豐富的營養物質，特別是硒含量甚至有抗癌的作用，但是西蘭花並沒有回奶的功效，在月子中母親可以多吃一些西蘭花以補充自己身體中的營養物質。如果只是想回奶的話吃西蘭花是沒有什麼作用的，應該多吃一... [詳細答案]
