喜歡金針菇的朋友不妨一試, 金針菇做湯真的很鮮美哈。
原料:
豬瘦肉150克、金針菇250克、豆腐1塊, 薑3片, 白胡椒粉, 蔥花兒。
做法:
1、瘦肉切片, 用油、鹽、白胡椒粉拌勻, 醃制20分鐘;
2、金針菇切去根部, 清洗乾淨, 豆腐切粗條;
3、鍋里加清水, 加入薑片, 大火煮開後放入豆腐和金針菇;
4、煮10分鐘左右後放入肉片, 煮至變色熟透, 放鹽、醬油和香油調味, 撒蔥花即可。
喜歡金針菇的朋友不妨一試, 金針菇做湯真的很鮮美哈。
原料:
豬瘦肉150克、金針菇250克、豆腐1塊, 薑3片, 白胡椒粉, 蔥花兒。
做法:
1、瘦肉切片, 用油、鹽、白胡椒粉拌勻, 醃制20分鐘;
2、金針菇切去根部, 清洗乾淨, 豆腐切粗條;
3、鍋里加清水, 加入薑片, 大火煮開後放入豆腐和金針菇;
4、煮10分鐘左右後放入肉片, 煮至變色熟透, 放鹽、醬油和香油調味, 撒蔥花即可。