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茄汁松仁雞茸
原料:雞茸、松仁、白糖、黃酒、蔥薑、澱粉、雞蛋、味精、茄汁。 製作方法:將買來的雞茸洗淨後放入絞肉機內絞兩次使之呈肉糜狀,然後將黃酒、蔥薑、調勻的澱粉和搗碎的雞蛋、鹽、白糖放入其中調勻,然後把調好的...
2011-02-17 -
冰糖哈士蟆
【來源】經驗方 【原料】幹哈士蟆油45克、罐頭青豆15克、枸杞10克、甜酒汁30克、冰糖 50克、蔥、薑適量。 【製作】 1.將哈士蟆油盛入瓦缽裡,加清水500克和甜酒汁15克,以及蔥 節...
2011-02-25 -
參杞蛤士蟆
配方:幹蛤士蟆仁60克,人參3克(或黨參15克),枸杞子30克,罐頭青豆25克,甜酒汁50克,冰糖250克,蔥結20克,生薑片10克。 制法:將蛤士蟆仁洗淨,放瓦罐內,加水50毫升,甜酒汁25克及...
2017-03-08 -
閩菜菜譜 雞茸金絲筍的做法
主料:雞胸脯肉125克、冬筍100克、豬肉25克、雞蛋4個、火腿25克 調料:食鹽2克、味精1克、水澱粉10克、雞湯250克、豬油500克 做法: 1、將冬筍切成4、5釐米長的段,再切成紙一般薄的...
2013-03-12 -
雞茸蛤士蟆
主料:雞脯肉100克。 配料:幹蛤蟆油50克,熟瘦火腿肉15克,雞蛋清2個。 調料:雞清湯1500毫升,豬油、蔥、薑、料酒、鹽、白糖、胡椒粉、澱粉、味精。 製作 將泡發的蛤蟆油用開水燙兩次,倒入漏勺...
2017-03-10 -
香菇雞茸粥的做法
人們經常抱怨壓力大,自己飲食不規律,自己的身體是亞健康狀態。其實自己休息的時候,自己學習做菜,週末休息的時候犒勞一下自己。下面先介紹香菇雞茸粥,抽時間自己一定要做一下。 2.2大米淘洗乾淨,熬粥...
2016-10-25 -
徽菜菜譜 櫻橘哈士蟆的做法
主料:雪蛤25g 輔料:桔子罐頭10g 調料:櫻桃10g 做法: 1、泡發好的蛤士蟆加清水、料酒、蔥薑,蒸10分鐘取出; 2、漂洗除去腥味,用清水浸泡; 3、冰糖加清水燒開熬成糖水,濾...
2012-09-10 -
浙菜菜譜 雞茸蛤士蟆的做法
主料:雪蛤膏20克,雞胸脯肉75克 輔料:肥膘肉25克,豌豆15克,火腿10克,雞蛋清75克,澱粉(蠶豆)13克 調料:薑汁10克,蔥汁10克,小蔥10克,薑10克,鹽5克,黃酒15克,味精3...
2012-04-17 -
雞茸玉米羹
甜玉米�們都知道,雞蛋富含著人體所需的多種營養成分,所以平時很多人都愛吃雞蛋。但是,如果總是單純的吃水煮雞蛋,這必然會讓人容易吃不下,那麼,如何讓自己對雞蛋始終保持興趣呢?這當然是要學會多種烹飪手藝...
2014-07-19 -
哈士蟆油的功效有哪些
哈士蟆油的功效有很多,對人體來說哈士蟆油是一種保健品,很多人願意服用這種東西,因為它對身體會帶來巨大的好的保健的效果。現在隨著科技的發展,人們的生活水準越來越富裕,人們越來越開始關注自己的身體健康...
2015-09-12 -
雞茸蛋捲的做法
已經結婚生子的你,是否發現孩子經常挑食.厭食。你是否擔心這樣會影響他們的成長發育呢?而身為家長的你,該怎麼辦呢?其實只要你變著花樣做好吃的就可以了。那麼,下面就讓小編來給你介紹一下雞茸蛋捲的做法。 ...
2016-10-25 -
鮮蝦雞茸絲瓜盞的做法
人是鐵飯是鋼,一頓不吃餓得慌,這句話說得固然有理。但是在現如今的社會中,驗證這句話,還得從健康飲食的角度出發。何為健康飲食?那還得自己動手來做。下面,就請大家跟著小編一起學做鮮蝦雞茸絲瓜盞。 ...
2016-10-25 -
紫菜雞茸卷的做法
紫菜雞茸卷的做法,沒有大家想的那麼複雜。先把餐具,調料準備好。然後按步驟開始做,記得控制好火候。 1.準備雞胸肉、烤紫菜、火腿、青豆、玉米粒、鹽、香油、胡椒粉 2.1把雞茸、火腿丁、青豆(我用的...
2016-10-25 -
雞茸豆腐餅的做法
身體健康的人,都是十分會“吃”的人。這就是告訴我們自己要學會做菜,下面小編就給大家簡單的介紹雞茸豆腐餅,看完後希望大家嘗試做一下。 1.雞脯肉剔除筋膜改刀成小塊,油方切成小塊; 2.放入粉碎機裡...
2016-10-25 -
雞茸腐乳蘇打松餅的做法
看見別人家天天滿桌美味佳餚,你可能看到以後特別的嘴饞。這時候你肯定會抱怨自己或者身邊的人不會做飯。其實做飯自己是可以學習的,沒有你想的那麼難,下面就是關於雞茸腐乳蘇打松餅的做法介紹,自己趕緊開始學習...
2016-10-25 -
奶油蘑菇雞茸湯的做法
生活環境的惡化,學習.工作壓力的增大,正在慢慢侵蝕我們的健康,所以養生行動刻不容緩。養生的方法很多,而最簡單的就要數飲食養生了。下面,小編就來給大家介紹一下關於奶油蘑菇雞茸湯這道菜的做法。 1...
2016-10-25 -
雞茸菇香酥米派的做法
人生在世,說短不短說長不長,而每天的生活都離不開吃飯。吃得好,一個人心情也好;心情好,自然身體也就健康多了。當然,這健康的前提得自己做飯吃,那麼,下面就請大家跟著我一起學做一下雞茸菇香酥米派。 ...
2016-10-25 -
雞茸釀竹蓀的做法
自己動手做菜,確實是一件很幸福的事。這個只有自己會做飯的人才能感受到,下面介紹雞茸釀竹蓀的做法,自己動手做起來 雞茸釀竹蓀理解起來並不難,但真要做好它,卻需要你的耐心和堅持。當然,相信持之以恆的...
2016-10-25 -
近視、遠視、黑眼圈枸杞食療保健菜——枸杞蛤士蟆
功效:滋補肝腎,強筋壯骨。適用於肝腎不足、頭昏眼花、視力減退、精力不足、肢軟無力等。健康人食用能使精力旺盛,防病強身。 原料:幹雪蛤45克,枸杞10克,紅葡萄酒30毫升 調料:冰糖50克,大蔥段3克...
2015-10-26 -
蟲草之體虛、自汗畏寒食療保健菜——蟲草蒸蛤士蟆油
功效:補虛損,益精氣。適用於咯血、自汗、盜汗、體弱、陽痿、遺精、病後久虛不復等。 原料:蟲草10克,蛤士蟆油50克,雞肉100 克,火腿腸、香菇、玉蘭片各30克 調料:料酒、蔥各10克,鹽、薑各5克...
2015-10-26