雞蛋的主要健康功效是潤燥、提高免疫力、明目護眼等。 同時， 雞蛋合理搭配食物也很關鍵， 科學合理搭配食物才能做出最營養、最美味的雞蛋來。 那麼， 現在我們不妨一起去學習雞茸玉米羹的做法。
雞茸玉米羹
食材用料：雞腿肉一塊去皮去骨 甜玉米粒罐頭一個 雞蛋兩個 粟米粉 雞粉 鹽適量
菜譜做法：
1.雞肉切小丁， 加入鹽、雞粉、粟米粉和一點點水抓勻， 醃制15分鐘
2.雞蛋打勻
3.玉米粒罐頭打開， 喜歡玉米味道重一點的童鞋可以用刀切一切玉米粒
4.鍋內放適量的水， 倒入玉米粒， 將水燒開
5.燒開後滑入雞肉粒， 加鹽調味
6.粟米粉兌水， 將水澱粉加入湯汁中， 直到湯汁濃稠
7.打雞蛋花， 出鍋即可
雞茸玉米羹的主要搭配食物就是雞肉和雞蛋， 再配以一些調味料， 掌握烹飪技巧， 很快就可以做出營養美味的雞茸玉米羹來。 雞茸玉米羹老幼皆宜， 容易消化， 保護腸胃健康;還有助於增強人體免疫力， 是防病治病的一種良方。
