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烏靈參燉雞
【處方】雞1只 烏靈參100克 酒 薑 蔥 鹽各適量【制法】1.烏靈參用溫水浸泡4～8小時，洗淨切片，放入雞腹內。2.將雞放入砂鍋內，清水淹過雞體，放入酒、薑、蔥適量，旺火燒開後，改文火清燉，待雞熟...
2017-02-19 -
美味月子餐 墨魚燉雞
材料 主料：雞半隻(750g左右)、墨魚幹100g 輔料：薑2片、香菇6朵 調料：鹽適量 做法 1、墨魚幹沖洗乾淨後，浸泡過夜。 2、將浸泡好後的墨魚瀝幹水分，斜刀切塊。 3、將雞洗淨切塊，姜去皮...
2017-02-23 -
參桂燉雞湯的做法 更年期綜合征食療
食譜材料： 紅參10克，肉桂3克，鮮雞肉250克。 製作方法： 1. 將鮮雞肉入鍋加水。 2. 燒沸後撈去浮沫，放入洗淨的紅參、肉桂。 3. 用文火燉至雞肉爛熟即成。吃肉喝湯。 4. 分2次服，每...
2017-02-23 -
田七末藕汁燉雞蛋的做法——胃病食療
食譜原料： 田七末3克、蓮藕一段、雞蛋1個。 製作方法： 1、蓮藕洗淨，削皮、榨取藕汁約50毫升(1/5碗量)置碗中。 2、雞蛋去殼與田七末一起放入攪拌，亦可加入少許冰糖調味，隔水燉1小時。 健康...
2017-02-23 -
泥鰍燉雞蛋養胃又補腎
我年少時營養不良，夜裡要起來解五六次小便，十七八歲的花季少女卻滿臉菜色、無精打采，如同一棵霜打的小白菜。實在熬不下去了，就常去二姑家解饞。 能幹的二姑心疼我這個唯一的侄女，真是煞費苦心。她先把二...
2016-10-20 -
三七藕汁燉雞蛋的做法——胃潰瘍食療
食譜原料： 雞蛋1個，鮮藕汁30毫升，三七末3克。 製作方法： 1.將雞蛋打入碗中，加鮮藕汁30毫升及三七末3克。 2.攪拌勻，置鍋內隔水燉熟。 3.1日服食1-2次。適用於瘀血型胃痛。 健康提示...
2017-02-27 -
冰糖雪花露做法大全 夏季清熱去火必備那些甜品美食？
夏季最清熱消暑甜品推薦 薄荷霜淇淋材料：雞蛋黃2個、牛奶200克、淡奶油100克、黑巧克力40克、腰果40克、細砂糖30克、薄荷露3大勺做法：1蛋黃+細砂糖攪拌發白，牛奶煮至微沸，緩緩沖入蛋黃中，邊...
2014-05-13 -
健康廚房：教你如何燉雞湯
報告指出，早期流感通常具有以下幾個症狀：咳嗽、鼻黏膜乾燥、鼻塞等。這時，患者如果飲用流體食物，可以保持鼻黏膜濕潤，便於清洗鼻部和咽喉部，而飲用雞湯不僅具有上述功效，還有助於將病毒排出體外。 可能很...
2017-03-04 -
當歸燉雞的營養價值
當歸補血活血，調經止痛，潤腸通便。用於血虛萎黃、眩暈心悸、月經不調、經閉痛經、虛寒腹痛、腸燥便秘、風濕痹痛、跌撲損傷、癰疽瘡瘍。 當歸燉雞是一款食補菜品，主要食材是雞，以當歸為配料，主要烹飪工藝...
2017-03-04 -
木棉花燉水蛇怎麼做 驚蟄健脾需知4藥膳
驚蟄節氣養生藥膳篇四藥膳祛濕健脾1綿茵陳蛇舌草煲鯽魚功效：清肝熱、祛濕困。材料：綿茵陳20克、蛇舌草20克、鯽魚1條(約400—500克)、豬瘦肉100克、蜜棗2個、生薑3片。綿茵陳性平、微寒、味苦...
2015-02-16 -
白果燉雞的做法 白果的食用方法
白果怎樣吃 白果的吃法 白果的食用方法 白果燉雞的做法 白果的吃法和食用方法：白果怎樣吃呢?白果的吃法很多，比如白果燉雞的做法就特別常見，還可以製作成白果桂花羹和白果粥、白果湯，或者用白果燒牛肉，...
2017-03-05 -
鹿茸燉雞補血湯 改善手腳冰涼
導語：手腳冰冷是氣血不通，陽虛，到了秋冬季節，很多女性都會出現這種問題。而女人補血當首選鹿茸，在寒冷的冬天美美的喝上一盅鹿茸杞子烏雞湯燉湯，能起到補益氣血，補腎養肝嗎，告別手冰腳冰。 鹿...
2017-03-05 -
蓮子紅棗燉雞蛋的做法
做法步驟 1、備好蓮子黨參和紅棗(紅棗去核) 2、蓮子紅棗黨參洗乾淨清水泡30分鐘 3、備好女人紅糖 4、取2枚雞蛋冷水下鍋燒開，轉微火煮5分鐘撈出過涼水剝去蛋殼備用。 5、取一燉盅放入泡過的三種...
2017-03-05 -
風味獨特：茶樹菇燉雞
茶樹菇燉雞很喜歡茶樹菇，吃起來很香，很有嚼頭，尤其與雞肉搭配，味道鮮美，香味撲鼻。茶樹菇又名茶薪菇、茶菇，富含植物纖維，飽吸雞油，因此此湯口感清爽，並沒有一般雞湯的肥膩。茶樹菇營養豐富，在民間有“神...
2012-09-28 -
如何挑選雪花梨
我們在購買食物的時候總是會看外觀去購買，有的時候吃起來口感並不是特別的好，其實是在購買食物的時候掌握好選擇方法，才能保證食物的口感更好和更加的美味，下面一起看一下什麼樣的花梨好。 看果皮：挑梨首先要...
2016-12-20 -
【每日一膳】黃花菜蟲草花燉雞湯
黃花菜被人們譽為“名菜、美花、良藥”，黃花菜作為名菜，又被列為“四大素山珍”(香菇、木耳、冬筍、黃花菜)之一。宋代詩人蘇軾有“莫道農家無寶玉，遍地黃花是金針”之說。黃花菜的維生素含量比捲心菜高10...
2017-03-08 -
雪花燉雞湯
主料 整雞(約1000克)。配料 雪蓮花1支，薏苡仁50克，黨參50克。調料 薑、蔥、鹽。製作 將黨參、雪蓮花擇洗乾淨，黨參、雪蓮花切成約4釐米長的段，用紗布包好待用。薏苡仁用清水淘洗後另用紗布包好...
2017-03-10 -
蟲草花燉雞湯的功效有什麼
飲食是我們生活當中特別重要的一部分，而且對我們的身體不僅僅是補充營養的作用，同時還可以起到養生和保健的功效，特別是通過飲食可以讓我們起到治療疾病和預防疾病的功效，這也是一種食療，更是一種養生，在平...
2015-12-19 -
蟲草花燉雞的功效有什麼
蟲草花並非是一種花，而是一種蟲草的實體，也是蟲草的總稱，是一種早和菌結合的真菌，對我們人身體的進補和調理功效特別明顯，在平時的時候也是我們進行養生和進補的好材料，有好多朋友通過蟲草花燉雞來進行養生...
2015-12-19 -
蟲草花燉雞湯的做法是什麼？
大家平時不要忙於工作拼命掙錢，好的身體才是最重要的，等到有錢時發現身體不健康了，什麼都是零，那麼平時可以吃一些補身體的藥材，例如蟲草花，可以用來燉雞湯。 做法一、黃花菜蟲草花燉雞湯-養生...
2017-07-13
