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白果燉雞的做法推薦 溫肺益氣健胃補脾
白果味甘,微苦、澀,性溫,有小毒。能溫肺益氣,定喘咳,縮小便,止帶滯,止瀉,益脾。今天就教大家白果燉雞的做法: 白果燉雞的做法: 主料:白果(100克)、雞肉(500克) 調料:香菇(250克)、...
2017-03-08 -
今日靚湯:炒扁豆木棉花燉鯽魚
南方的春初常致人們脾濕泄瀉或脾濕困倦,食藥兼之的扁豆性味甘溫,能健脾化濕、和中止瀉。《本草綱目》說它:“其氣腥香,其性溫平,得乎中和,脾之穀也。”《藥性辯疑》認為它:“極補脾”,《藥品化義》說它:...
2017-03-09 -
茶樹菇燉雞湯的做法
最近,學了一種新的雞湯的做法,不妨給大家講講,讓大家都品嘗一下它的味道如何。這種方法就是茶樹菇燉雞湯的做法,茶樹菇可以說它是一種含蛋白量高,但是脂肪含量低的食物,它是一種食用菌類的食物。 ...
2014-04-15 -
墨魚吃法系列之墨魚燉雞
墨魚燉雞的做法步驟 1. 用清水發制墨魚,通常浸泡半小時後撈出洗淨,然後放入滾水中煮5分鐘。由於墨魚大小不同,所以浸發以無硬心為宜。 2. 但去內臟前要先摘除墨囊並要將眼球翻出,再用清水將魚體內外...
2017-03-09 -
吃雪花梨上火嗎?雪花梨的營養價值有哪些?
很多人都之後上火容易導致口幹和咳嗽,並且還容易出現便秘和口臭,很多人都會注意飲食的改善,那麼吃雪花梨會上火嗎?下面一起看一下。 雪花梨的營養價值1. 梨中含有豐富的B族維生素,能保護心臟,減輕疲勞,...
2016-12-20 -
燉雞湯的做法
紅棗 生活中常見的佳餚種類很多,尤其是不同的飯店在推出的菜品上,也都是有著很大區別,所以對菜選擇的時候,也是要注意根據自己的喜愛選擇最佳,這樣對身體各方面,才會有很好的幫助作用,那湯是很多人喜愛的,...
2014-04-16 -
入秋黃芪燉雞滋補身體
民間有黃芪燉雞勝人參的說法,對於病後虛弱、氣血不足的人來說,秋冬之季吃上一隻燉得稀酥、散發著陣陣香味的藥雞,無疑是頗有裨益的。 黃芪是一味傳統的補益藥物,具有益氣、補虛、升陽、固表、托毒生...
2010-09-13 -
怎麼燉雞湯好喝
雞湯不管是坐月子的女性朋友還是老年人剛做過手術的,都是一種不錯的滋補飲品,但是同樣的原材料,也許做出來的味道會是不一樣的。原因是什麼呢?怎麼燉雞湯好喝呢?營養學家表示說,雞湯的做法也是很有講究的,...
2014-04-16 -
燉雞湯注意7個細節 5類人群不宜喝雞湯
雞湯的營養很豐富,並且添加不同的食材還會有不同的功效和作用。今天,小編來教教大家燉雞湯的做法有哪些小竅門可以讓雞湯更美味。同時,還要注意的是有些人不宜喝雞湯哦。教你讓雞湯更美味雞冰凍後再製作:如果買...
2015-04-23 -
益氣補虛 黃芪天麻燉雞
春日特別是雨天和冷空氣經常徘徊時,或聽到悲慘消息等惡性刺激,極易造成人們出現低血壓。低血壓是指收縮壓與舒張壓均低於正常值。其原因除此外常因內分泌功能減低、營養吸收極度不良、脾胃虛弱等慢性病而導致。相...
2013-04-16 -
冬季喝什麼湯?黃芪白術燉雞
秋末冬初氣候的變化常致人鼻鼽發作、噴嚏頻作、清涕不止,甚至形寒畏冷。調理此症的藥膳與春夏時出現此症的不一樣。中藥黃芪性溫味甘,能提氣固表;白術性溫味甘、苦,能益氣健脾燥濕;防風性溫味辛、甘,能發表散...
2013-12-10 -
秋季喝什麼湯好?牡蠣勾藤燉雞湯
牡蠣能重鎮安神、潛陽補陰、軟堅散結、收斂固澀,常用于肝陽上亢所致頭目眩暈、驚癇等。勾藤能清熱平肝、息風鎮驚,常用於頭痛眩暈、感冒夾驚、驚癇抽搐等。天麻能祛風鎮痙、平肝定驚,常用於頭暈目眩、肢體麻木、...
2013-10-09 -
靈芝圓肉燉雞
九月九重陽節又是“老人節”,藥膳對老年人養生、抗衰老及預防疾病有著重要作用。中藥靈芝、圓肉燉雞湯,能溫補脾腎,抗老防衰,並可用於脾胃氣虛、消化不良及癌症患者的食療之用,適宜於這一兩天轉涼時進飲。 ...
2008-12-22 -
燉雞湯的訣竅,學會了就做起來!
在家中燉雞湯時候一般人只是把所有材料放到一起煮,其實這樣是不科學,會丟失相當多的營養價值,下邊就教給大家怎麼樣燉雞湯營養價值更高的詳細教程: 1、宰活雞吃凍雞 買活雞自然不用說了,主要是為了保證肉...
2017-03-10 -
健康常識 你真的會燉雞嗎?
燉雞,一般家庭都會燉,但是你真的燉雞嗎?怎麼燉雞既保存營養又健康呢?那就是燉雞後放鹽! 燉雞如果先放鹽會直接影響到雞肉、雞湯的口味、特色及營養素的保存。這是因為雞肉中含水分較高,有的高達65%至9...
2017-03-10 -
為什麼老抽筋?經常抽筋試試冰糖燉雞腸!
抽筋是比較常見的肌肉痙攣現象,由於受外界環境及不正確運動方法的影響,很容易發生抽筋。那麼,為什麼有些人老抽筋呢?以下,推薦一道食療方法給你——冰糖燉雞腸。 抽筋的原因有以下七種: 寒冷...
2016-07-22 -
冬季養顏食譜 紅棗燉雞爪的做法
女士們的美容養顏佳品,永遠離不開紅棗。下麵一款特別適合冬季美容補血的佳餚——紅棗燉雞爪。雞爪補充膠原蛋白,紅棗活血補氣,常吃這道菜,能讓你一整個冬季擁有好氣色。 材料:雞爪,紅棗,香菇 調味料:鹽...
2017-03-10 -
山藥燉雞塊的做法
外面的食物大部分都是可口的,但你知道它裡面添加了多少對人體有害的東西嗎?你知道長期吃下去,各種慢性病都會來找你嗎?所以,閉上你貪吃的嘴,還是自己買菜回來做點放心的食物吧。下面,就跟著小編學一下如何來...
2016-10-25 -
啤酒香菇燉雞腿的做法
很多上班族的一日三餐都會選擇在外面將就,畢竟工作累了,堅持自己做飯不容易,其實啤酒香菇燉雞腿的做法就很簡單,而且這道菜肴有著豐富的營養,上班族只要稍微克服一下就可以吃到美味食物,同時還能讓自己活得更...
2016-12-08 -
蟲草燉雞
配方:冬蟲夏草10克,母雞1只(約1350克)。 制法:將雞去毛、內臟,入鍋中,加水燒沸後去浮沫,放入冬蟲夏草,用文火燉至雞肉爛熟。 功效:益氣溫陽,補腎填精。 用法:吃肉喝湯,每日1次,可用3~...
2017-03-10