女士們的美容養顏佳品, 永遠離不開紅棗。 下麵一款特別適合冬季美容補血的佳餚——紅棗燉雞爪。 雞爪補充膠原蛋白, 紅棗活血補氣, 常吃這道菜, 能讓你一整個冬季擁有好氣色。
材料:雞爪, 紅棗, 香菇
調味料:鹽, 醬油, 黃酒, 八角, 薑, 冰糖
做法:
1、事先將幹香菇泡發。
2、將雞腳的趾甲剪乾淨, 分剁成小塊, 用清水洗乾淨。
3、冷水將雞腳下鍋, 加薑和料酒, 煮開後, 洗淨浮沫。
4、將雞腳, 紅棗, 香菇, 以及上面提到的所有調味料加入鍋中。
5、大火燒開後, 轉小火, 燉個四五十分鐘即可。