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韓國第一美女金喜善推薦粗糧養生食譜
號稱韓國第一美女的金喜善怎麼吃?金喜善推崇粗糧養生,現在看看她提供的“烤玉米麵橄欖餡餅”的做法。 食材明細: 主料:細玉米麵150克、黃豆麵100克、全麥粉100克、乾酵母3克、細砂糖10克、...
2012-01-04 -
韓國料理 韓式大醬湯的做法
主料:豬裡脊肉90克、西葫蘆200克、土豆1個、豆腐200克 輔料:金針菇50克、蟹味菇100克、幹香菇3朵、紅尖椒1個、尖椒1個、淘米水適量 調料:食鹽2克、醬油1/2小勺、蒜1/2小勺、香...
2012-11-21 -
韓國料理 煎五花肉的做法
主料:五花肉500克 輔料:小麥麵粉1大勺 調料:沙拉油適量、食鹽少許、醬油適量、白糖少許 做法: 1、五花肉洗淨去皮切薄片(盡可能薄,我這個已經有些厚了) 2、切好的肉加一大勺麵粉,用...
2012-11-19 -
韓國料理 韓國辣醬烤五花肉的做法
主料:五花肉500克 輔料:辣白菜200克 調料:辣椒醬4湯匙、sinsin酸大蒜辣椒、白糖2湯匙、橄欖油適量 做法: 1、將五花肉切薄片,也不用非常薄,大概3毫米即可 2、切好的肉片放...
2012-11-13 -
韓國料理 韓國炒米條的做法
主料:年糕1袋 輔料:胡蘿蔔1根、速食麵1塊 調料:沙拉油適量、番茄醬3大勺、韓式辣醬2大勺、辣椒醬1大勺 做法: 1、一個鍋中做水煮速食麵,另一個鍋中熱油,加入胡蘿蔔片略翻炒,而後加入切...
2012-11-05 -
韓國料理 韓式金槍魚鑲蛋盅的做法
主料:雞蛋4個、金槍魚罐4大勺 輔料:辣白菜適量、生菜適量、櫻桃番茄適量 調料:細香蔥適量 做法: 1、辣白菜切粒;香蔥切小圈備用 2、將熟雞蛋剝殼,再頂部的1/3處切開 3、挖去蛋黃...
2012-10-26 -
韓國料理 年糕炒蟹的做法
主料:螃蟹適量 輔料:生粉適量 調料:蔥一把、薑2片、料酒適量 做法: 1、把蟹的腮剪掉,然後把蟹殼剝掉,再將兩邊的腮剪掉,然後一切二或者一切四都行。 2、蘸上薄薄一層炸粉或生粉,尤其是...
2012-10-19 -
韓國料理 泡菜炒年糕的做法
主料:年糕250克 輔料:韓國泡菜100克、培根1包、白菜1片 調料:蔥適量、番茄醬適量、甜辣醬1大勺 做法: 1、年糕先開水煮2分鐘,倒掉熱水過涼水。 2、泡菜切小,五花肉切薄片(我用...
2012-09-24 -
韓國料理 泡菜豆腐蒸餃的做法
主料:辣白菜100克 輔料:牛肉肉末60克、北豆腐110克、雞蛋黃1個 調料:食鹽適量、醬油1勺、薑1-2片、蒜1/2-1瓣、蔥白1段、芝麻油適量、清酒1勺、辣椒粉1勺、胡椒粉適量 做法: ...
2012-08-31 -
韓國料理 拉麵炒年糕的做法
主料:年糕1塊 輔料:今麥郎辣1包 調料:泡菜適量、辣椒醬適量、水適量 做法: 1、年糕沸水下鍋煮10分鐘 2、關火,加入泡面面餅 3、泡三分鐘後用筷子劃散,倒去一部分水 4、加入辣...
2012-08-09 -
韓國料理 改良版韓式燒魚的做法
主料:魚排2條 輔料:紅皮洋蔥半個、胡蘿蔔1根、土豆2個、甜椒半個 調料:薑1-2片、蒜1/2-1個、韓式辣醬適量、大蔥半根、辣椒粉1勺、白糖1茶勺、芝麻油1茶勺、江米酒2勺 做法: 1、...
2012-07-26 -
韓國料理 辣醬燉明太魚的做法
主料:明太魚3條 輔料:青辣椒1個 調料:食鹽少許、韓式辣醬1.5湯匙、小蔥少許、植物油適量 做法: 1、幹明太魚用清水洗淨後剪成大段,放入清水中浸泡1小時 2、泡好的明太魚輕輕攥去水分...
2012-07-20 -
韓國料理 韓式雞蛋捲的做法
主料:雞蛋3-4個 輔料:紫菜(幹)片1大片、胡蘿蔔1根調料 調料:沙拉油適量、食鹽適量、料酒適量 做法: 1、雞蛋略加料酒打散,加入胡蘿蔔屑、鹽,攪打均勻 2、鍋中熱油,加入蛋液,將蛋...
2012-07-10 -
韓國料理 韓式鱈魚燉豆腐的做法
主料:鱈魚2條、豆腐1塊 輔料:洋蔥半個 調料:薑適量、蒜適量、料酒適量、生抽適量、韓式辣醬適量、鮓辣椒適量、大蔥適量、小蔥1小根、香菜1根、水適量 做法: 1、大蔥、薑切片,香蔥切末,大...
2012-06-28 -
韓國料理 泡菜拌飯的做法
主料:米飯2人份、瘦牛肉150克 輔料:辣白菜160克、黃豆芽適量、芹菜適量、黃瓜適量、紫菜(幹)適量、雞蛋黃1個、白芝麻適量 調料:醬油2勺、蔥適量、蒜1茶勺、芝麻油2茶勺、拌飯醬適量 做...
2012-06-14 -
日本料理 冷面的做法
主料:麵條1人份 輔料:火腿40克、綠豆芽50克、雞蛋1個、黃瓜50克、番茄20克 調料:食鹽適量、雞精1/8勺、薑10克、生抽半勺、老抽適量、植物油1小勺、白糖適量、水適量 做法: 1、...
2012-05-21 -
韓國料理 大醬湯的做法
主料:牛肉1塊、西葫蘆1個 輔料:土豆1個、綠豆芽1把、青椒1個、洋蔥1個、金針菇1把、蛤蜊1碗 調料:沙拉油適量、大蒜適量、辣椒醬適量、淘米水適量、韓國大醬適量 做法: 1、買回來的蛤蜊...
2012-05-11 -
韓國料理 韓式煎針魚的做法
主料:顎針魚250克 調料:沙拉油少許 食鹽少許 做法: 1、針魚(顎針魚)用清水洗淨後控幹 2、過熱後抹上一層油放入針魚小火煎至一面金黃 3、針魚翻面煎至另一面金黃,撒上少許鹽,即可出...
2012-04-24 -
韓國料理 韓式泡菜煎餅的做法
主料:泡菜100克 蝦仁60克 低筋麵粉100克 輔料:韭菜60克 雞蛋1個 調料:沙拉油適量 食鹽少許 醬油2大勺 醋1大勺 雞精2茶勺 香油1/4茶勺 韓式辣醬2大勺 水適量 胡椒粉適量 ...
2012-04-11 -
韓國料理 韓式年糕串的做法
主料:大米粉150克 五花肉100克 輔料:糯米粉75克 辣白菜100克 調料:沙拉油適量 食鹽適量 豬油20克 白酒適量 白糖適量 做法: 1、大米粉和糯米粉混合均勻,用滾熱的開水燙麵,...
2012-04-06