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夏日養生多喝湯 推薦3款美味韓國靚湯
夏天養生滋補最重要的就是要適當的喝些湯水，今天小編就介紹大家3款美味的韓國湯，吃貨們趕緊來試一下吧。韓國辣醬豆腐湯材料：韓國辣醬2匙（一定要正宗的韓國辣醬才可以），白菜切絲適量（大概3-5片，看你主...
2013-07-04 -
韓國炸醬麵的做法
很多人可能會因為工作壓力大而對生活品質不再有太多的要求，他們經常在外面隨便對付著吃飯，其實，想要善待自己也並非難事，只要學習一些簡單的菜式就可以了，韓國炸醬麵的做法不難，一般人都可以很輕鬆地就學會。...
2016-12-08 -
韓國料理 三大經典美味的特色菜推薦
韓式泡菜豆腐湯材料：韓國泡菜300克，南豆腐一盒，五花肉50克，西葫蘆半根，金針菇60克，土豆半個，食鹽，薑蔥蒜，韓國大醬，淘米水，植物油做法：1、五花肉和土豆切片備用。2、西葫蘆切片，韓國泡菜切成...
2013-04-22 -
韓國料理 三菜一湯家常飯
泡菜豆腐湯 材料：泡菜、豆腐、蒜末、五花肉、鹽、牛肉粉（牛肉粉是韓國主婦喜歡的一種調味品，作用相當於雞精） 做法： 1.韓國泡菜切段，五花肉切片，蒜切末，豆腐切塊。 2.鍋子燒熱，倒油，放入蒜切末...
2013-03-19 -
韓國料理 泡菜豆腐鍋的做法
主料：酸菜300g 調料：毛豆腐200g、五花肉100g 做法： 1、準備好所有食材，豆腐切塊，五花肉切片，薑蒜切絲，元蔥切絲 2、坐鍋熱油，放薑蒜絲爆香 3、倒入元蔥絲煸炒片刻 4、倒入五花肉炒...
2013-03-04 -
韓國料理 明太魚餅的做法
主料：明太魚3條 輔料：雞蛋1個、小麥麵粉1把 調料：植物油15毫升 做法： 1、將明太魚片用廚房紙巾擦一下，吸去多餘的水；魚片裹一下麵粉。 2、然後蘸一下蛋液，放到鍋子裡，中火兩面煎熟。
2013-02-20 -
韓國料理 韓風辣味豚肉鍋的做法
主料：辣白菜250克、洋蔥半個、五花肉1塊、豆腐3塊、金針菇1把、蝦10只、蟹味菇1把、鮮香菇8朵、白菜1個、魔芋絲結1把 調料：薑3片、蒜2瓣、韓式辣醬1大勺、植物油10克、黃醬1大勺、辣椒粉...
2013-01-21 -
韓國style十大美食
韓國有各種飲食，由於其過去處於農耕社會，因此從古代開始主食就以米為主。最近，韓國飲食與各種蔬菜、肉類、魚類共同組成。泡菜、海鮮醬、豆醬等各種發酵保存食品，以營養價值和特別的味道而聞名。 No 1...
2013-01-06 -
韓國美食 金槍魚紫菜包飯的做法
紫菜包飯也有人管它叫壽司，其實也沒錯，紫菜包飯是壽司的一種，之所以在韓餐中常見，是因為朝鮮半島飲食受日本飲食習慣影響的緣故。與花樣繁多、用料講究、做法細緻的日本花樣壽司相比，紫菜包飯不僅好學易做，...
2013-01-06 -
韓國泡菜簡易做法
泡菜吃法也是多種多樣，有直接食用的，也有烤著吃的，陳年的泡菜則做成湯。位於首爾明洞的“三金”食堂是韓國有名的因以泡菜包裹著五花肉吃而聞名的專賣店。食堂用泡菜包住五花肉，放在罎子裡發酵一周左右，再拿...
2012-12-31 -
韓國料理 韓式泡菜豆腐湯的做法
主料：韓國泡菜300克、南豆腐一盒 輔料：五花肉50克、西葫蘆半根、金針菇60克、土豆半個 調料：食鹽3克、蔥5克、薑5克、蒜5克、韓國大醬1湯勺、淘米水適量、植物油適量 做法： 1、五花...
2012-12-13 -
獨特口味——韓國泡菜蝦
原料： 鮮蝦、韓國泡菜、料酒、胡椒粉、鹽、蒜、小蔥。 做法： 1、蝦去頭剝殼開背，去掉沙線沖洗乾淨，加鹽，胡椒粉和少許料酒稍醃。 2、韓國泡菜切小段，蔥，蒜切末備用。 3、熱鍋上油，油熱...
2012-12-06 -
韓國精美點心製作-蜜餞
蜜餞(蓮藕蜜餞﹐生薑蜜餞﹐牛邦蜜餞) 蓮藕蜜餞﹕把切好的蓮藕放在白糖和糖稀裡熬至發艮。 材料 切好的蓮藕200g﹐醋少量﹐白糖100g﹐鹽1/2小勺﹐水3杯﹐糖稀3大勺﹐蜂蜜2大勺 做法﹕ ...
2006-09-22 -
韓國製作系列之綠豆餅
綠豆有利尿作用，是涼身性質的食品，可以防署降溫。並且含有豐富的鈣和維生素 A ，對成長期兒童和老人好。 綠豆餅是把磨好的綠豆用鹽調味，加弄碎的豬肉、綠豆芽、蕨菜、切成絲的泡菜煎出來的﹐做下酒菜...
2006-03-01 -
韓國製作系列之圓糕
濟州道產很多蕎麥。在和好的蕎麥面裡放蘿蔔菜或豆沙餡卷起來的年糕。也稱為草席糕。粘小米糕，濟州道幾乎不產大米而產許多雜谷﹐用米做的年糕只在節日﹑祭祀時吃﹐平常只吃喬麥﹑小米﹑大麥﹑紅薯做的年糕。把粘...
2006-01-23 -
韓國泡菜湯的做法
看到韓劇電視裡很多韓國泡菜湯比較美味，很多年輕人也想喝一些，可是我們除了去飯店之內喝韓國泡菜湯，其實對於韓國泡菜湯的做法不妨多加的予以瞭解。知道一些有關韓國泡菜湯的做法之後，做起來也不是很難，且美...
2014-04-17 -
酸甜可口,冷面的魅力何在?
冷面是朝鮮族的傳統食品，是用蕎麥面或小麥。據民間傳說，這一天吃了纖細綿長的冷面，就會預兆多福多壽、長命百歲，故冷面又名“長壽麵”。 冷面的魅力在何處?皆在它入口後，柔韌耐嚼，涼爽清淡，湯湯水水，滑...
2017-03-10 -
拌冷面的做法
1.冷面用清水泡1小時，香菜切段，大蒜切末；小鍋燒水，水開後下泡好的冷面2.待水再次燒開後，加1/4小匙鹽，撈出後立即過涼水3.把冷面瀝幹水份後放大碗內，放入大蒜末和白醋4.再放入香醋和生抽5.接著...
2017-03-10 -
便秘能吃冷面嗎
實際上受到過便秘困擾的人都知道這確實是一件非常折磨人的事情，而且也是非常尷尬的事情，多人都希望能夠找到有效的治療便秘的方法，但實際上到目前為止想要更好的緩解和治療便秘，主要還是應該從自己的日常飲食...
2014-08-17 -
【美味食譜】最正宗的韓國泡菜做法~趕快行動吧！
所需食材 主料： 大白菜(1顆)、白蘿蔔(1/4個)、蔥(4根)、洋蔥(半個)、蒜(半顆)、生薑(半個)、梨(半顆)、蘋果(半顆) 調料： 鹽(1/2杯)、魚露(4茶匙)、辣椒粉(3/4杯)、糖(...
2017-03-10
