原料：
做法：
1、蝦去頭剝殼開背， 去掉沙線沖洗乾淨， 加鹽， 胡椒粉和少許料酒稍醃。
2、韓國泡菜切小段， 蔥， 蒜切末備用。
3、熱鍋上油， 油熱後下醃好的蝦仁炒至變色後起鍋備用。
4、餘油再次加熱， 加少許蒜末略炒， 倒入泡菜段炒香。 把之前炒好的蝦仁回鍋， 撒少許雞精， 蔥末後起鍋即可。
PS：
鮮蝦開背後， 炒出來的蝦仁形狀後更漂亮， 而且也更容易入味。
韓國泡菜本身就有鹹味， 醃蝦仁的時候鹽的用量只用少許就行。 後續不用再另外放鹽。
獨特口味——韓國泡菜蝦
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做法：
1、蝦去頭剝殼開背， 去掉沙線沖洗乾淨， 加鹽， 胡椒粉和少許料酒稍醃。
2、韓國泡菜切小段， 蔥， 蒜切末備用。
3、熱鍋上油， 油熱後下醃好的蝦仁炒至變色後起鍋備用。
4、餘油再次加熱， 加少許蒜末略炒， 倒入泡菜段炒香。 把之前炒好的蝦仁回鍋， 撒少許雞精， 蔥末後起鍋即可。
PS：
鮮蝦開背後， 炒出來的蝦仁形狀後更漂亮， 而且也更容易入味。
韓國泡菜本身就有鹹味， 醃蝦仁的時候鹽的用量只用少許就行。 後續不用再另外放鹽。
