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中藥飲片加工炮製歌
麩炒麩炒之類火色勻，山藥芡實薏米仁。白術白芍椿根皮，枳實枳殼和天蟲。以上九種用輔料，百分之八用麩皮。持麩冒煙再倒貨，炒至微黃便相宜。 清炒清炒藥類籽核多，中藥三十編成歌。梔子芥子牛蒡子，谷麥稻芽草決...
2017-03-09 -
無糖食物、加工肉食吃多了也危險
1．加工肉食。《英國癌症雜誌》刊登一項研究發現，熱狗、香腸等加工肉食攝入過量會增加胰腺癌和糖尿病危險。另外，加工肉類吃太多還會增加腸癌風險。英國衛生部告誡大眾，紅肉和加工肉食日攝入量應控制在70克...
2012-04-16 -
三種加工中藥材薄荷產品品質
1、薄荷全草：鮮薄荷收割回後，立即曝曬，至7～8成幹時，紮成小把，繼續曬乾，注意切勿雨淋或夜露，防止變質發黴。 2、薄荷油：農村產區可採用水蒸汽蒸餾法提取。蒸餾設備由蒸餾器、冷凝管、油水分離器3個...
2017-03-10 -
中藥飲片加工
麩炒麩炒之類火色勻，山藥芡實薏米仁。白術白芍椿根皮，枳實枳殼和天蟲。以上九種用輔料，百分之八用麩皮。持麩冒煙再倒貨，炒至微黃便相宜。 清炒清炒藥類籽核多，中藥三十編成歌。梔子芥子牛蒡子，谷麥稻芽草...
2017-03-10 -
厚樸加工採集
厚朴皮運回後，在通風的屋內或草棚內，離地高1米搭架子，將腦朴、筒朴、根樸分別堆放風乾。對腦樸或較大的筒樸，可將其斜立於架上，其餘則橫放。要經常上下、內外翻動，以加速風乾，切忌陽光曝曬和堆放在地上。...
2017-03-10 -
中藥的加工目的及常見的加工方法
中藥的加工，是指藥材採收後的產地加工。中藥除少數要求鮮用外(如生薑、鮮石斛等) ，絕大多數均需要在產地進行加工。其目的是使藥材乾燥，符合商品規格，確保藥材品質，也便於包裝、運輸與貯存。 藥材的加工...
2017-03-10 -
中草藥材的初加工及貯藏保鮮
一、中藥材初加工技術 1.種子類藥材的加工：果實採收後曬乾、脫粒、收集種子。有些藥材須去種皮和果皮，如蕙苡、決明子等。有的要擊碎果核取出種仁，如杏仁、酸棗仁等。有的要蒸，以破壞藥材易變質變色的酵素...
2017-03-10 -
辛夷花的採收加工
辛夷花生苗移栽後5～7年始花，嫁接苗2～3年開花。在春季採集未開放的花蕾，采時連花梗摘下加工。采回的花蕾，除去雜質，曬至半幹時，收起堆放l～2天，使其發汗，然後，再曬至全幹即成商品。辛夷樹的壽命很...
2017-03-10 -
鹿茸片的加工技術
鹿茸片分為厚片和超薄片兩種。 超薄片加工 1、將上述幹制鹿茸洗淨去毛，按骨化程度鋸成數段，在清水中浸泡30分鐘，使乾燥鹿茸充分吸水，然後上籠蒸煮2～3小時。 2、蒸後的鹿茸去掉茸皮，視茸的粗細縱向...
2017-03-10 -
北沙參加工方法
加工時選晴天進行，將參根按粗細長短分開，去鬚根後洗淨泥土，紮成15-20釐米粗的小捆，雙手握捆，將根稍置鍋內沸水中6-8秒鐘，然後全捆撒開放入鍋內，用木棍翻動，保持水沸2-3分鐘，如中部能捏去皮，...
2017-03-10 -
中藥材茯神的採收及其加工
一、採收 茯苓一般在接種後8～10個月內成熟，成熟茯苓的一個特徵是外皮帶黃褐色，屆時可以控;另一個特點是長菌核的段木變疏鬆呈棕褐色，一捏就碎，表示養料已盡，應立即採收。通常是小段木先成熟，大段木後...
2017-03-10 -
四種絕對要不得的肉類加工方式
現在由於科技的進步有許多的肉罐頭等肉類食物出現，但是這些肉的加工方式如果吃了會影響健康，那麼具體是哪些肉類加工方式最不健康呢? 火腿等製品大多為高鈉食品，大量進食可導致鹽分攝入過高，造成血壓波...
2016-10-12 -
蘇子葉採集與加工
蘇子是一種油料作物，用它的子實可以加工油料。而葉子含有豐富鈣質、維生素和其它營養元素。醫學專家認為常食蘇子葉能起到補肝明目、減肥美容等作用。鮮嫩的蘇子葉經過鹽漬加工，再加入辣椒油、蒜泥、白糖、味精...
2017-03-11 -
板藍根採收與加工
根的採收與加工于秋分至霜降前（9月下旬～10月下旬）、地上莖葉枯萎時採收。先在畦溝一側挖深60cm的溝，然後依次挖取，不要傷根。採挖後去掉泥土和雜物，洗淨，曬至七八成幹時紮成小捆，再曬至全幹，以根...
2017-03-11 -
川芎採收加工
高產栽培關鍵技術措施 培育和選好種植用的芽子，及時補苗保證全苗，適時追肥，加強病蟲害防治。適時採收加工。 1、採收 生產區一般在種後的5月下旬至6月上旬小滿至芒種採收，不宜過早或過遲採...
2017-03-11 -
麥冬的採收加工
高產栽培關鍵技術措施 精細整地，施足基肥，種苗根莖留長適當，適時種植，抓好生長前期中耕除草，科學追肥，注意春秋季天氣乾旱時灌溉。 1、採收 麥冬在栽後第2年或第3年的4月上中旬採收。選...
2017-03-11 -
高良薑的採收加工
高產栽培關鍵技術措施 選好良種，採用育苗移栽，施足基肥，施好秋冬肥，適時收穫。 採收加工 1、採收 人工栽培的高良薑一般種植4年採收，但以種後5—6年收穫的根部含粉質多、品質好、產...
2017-03-11 -
廣藿香的採收加工
高產栽培關鍵技術措施 施足基肥，合理密植，做好苗期和栽種後蔭蔽，適時追肥，做好排灌。 採收加工 多在枝葉生長旺盛時採收。在3—4月栽培，在當年11—12月採收。8—9月份栽種則到翌年4...
2017-03-11 -
酸棗仁的採收加工
實行嫁接繁殖。合理施肥，整形修枝，環狀剝皮。 1、採收 秋季當果實外皮呈紅色時，即及時採收，采下成熟果實。不宜過早採收，否則種仁未成熟，出仁率低，品質差。 2、加工方法 采回的果實...
2017-03-11 -
甘草的採收加工
選擇土壤肥沃、質地疏鬆，排水良好的沙壤土地種植。種子播種前進行處理提高發芽率，苗期澆水保苗，每年早春施足磷鉀肥。 1、採收 用種子繁殖的甘草在播種後一般生長4年，根莖繁殖則生長3年後便可以...
2017-03-11
