-
你要知道的糧食類搭配禁忌
健康專家從健康的角度講，這些菜肴搭配還是不科學的。不過，不這樣吃，有的東西還真不好吃，我想少這麼吃也許問題不大吧。如果您很重視健康，還是聽從專家們的忠告。常言道;民以食為天，身體是事業成功的本錢...
2010-07-27 -
藥材防黴變經驗談
黴變是指藥材受潮後黴菌在其表面或內部滋生、繁殖，使藥材變質。一般在雨量較多、氣溫較暖時很多藥材易黴變，為減少經濟損失，做好藥材黴變的防治工作具十分重要的意義。 中藥材黴變的防治： 1、庫保管措施：...
2017-03-11 -
粗糧可抗癌 3款粗糧食譜美味又健康
多吃粗糧，有利於膳食平衡，保持身體健康。粗糧富含纖維素、礦物質、維生素和多種生物活性物質，對人體具有非常好的保健作用。總結來說，粗糧的好處主要有三條。 粗糧調節腸胃 粗糧中豐富的不可溶性纖維素...
2012-05-22 -
粗糧食譜巧養生 驅趕身體小疾病
解養生的朋友可能有吃粗糧的習慣，因為粗糧確實對身體很有益處。有些粗糧對一些身體疾病有一定的治療效果，如感冒、失眠、便秘等。值得一試。 治療感冒 苦杏仁粟米粥 ［組成］苦杏仁6克，粟米6克，...
2010-11-18 -
五穀雜糧食療的原則
小麥：含有鈣、磷、鐵及幫助消化的澱粉酶、麥芽糖酶等，還含有豐富的維生素E，是保護人體血液、心臟、神經等正常功能的必需營養品;另外常吃小麥還可增強記憶、養心安神。 小米：性味甘微寒，有健脾、除濕...
2010-07-27 -
哪些中成藥最容易黴變呢?
幾乎每個家庭都存有中成藥，請隨時查查，是否因存放過久而黴變。黴變後的中成藥，其黃麴黴毒素的含量，大大超過國際上對食品中黃麴黴毒素的最高容許量(5~30微克/公斤)，非但不能治病，而且有致癌的可能...
2012-03-21 -
怎麼吃黴變紅薯會導致中毒
紅薯又稱甘薯、地瓜，如果貯藏不當，受到黴菌污染就會在紅薯表面形成黑褐色斑塊，稱為黑斑病。黑斑病菌中的毒素可使紅薯變硬、發苦。食用這種黴變紅薯可引起人畜中毒。 黴變紅薯引起中毒的毒素主要是甘薯酮...
2013-07-14 -
超級“糧食丸” 幫助解決饑荒
聯合國世界糧食署執行幹事喬塞特·希蘭 22 日說，糧食價格上漲猶如一場“無聲的海嘯”，正席捲全球，迫使超過 1 億人口“退回”到挨餓困境。為此，科學家們建議，用科學方法應對糧食危機。他們建議開發一...
2008-04-28 -
黴變甘蔗可致死 發紅的甘蔗勿食
每年的2到4月正是黴變甘蔗中毒的高發時節，甘蔗越冬後較易變質，發黴的甘蔗內部呈粉紅色，如果發現甘蔗出現這樣的變化，是不能食用的。買甘蔗時一定要注意仔細挑選，吃了黴變甘蔗會發生食物中毒，甚至會危及生命...
2014-04-08 -
孕婦不能吃哪些食物 2類糧食孕婦不要碰
懷孕是女人最幸福的時刻，那麼在懷孕期間孕婦的飲食注意事項你有所瞭解嗎?今天小編就來給大家介紹一些孕婦不能吃的食物，為了寶寶的健康成長，小編建議准媽媽們一定要來看看這篇文章哦! 孕婦不能吃哪些食...
2013-09-09 -
哪些糧食果蔬有抗癌功效
如果服用維生素和補充微量元素防癌，一定要掌握好服用劑量，太少了起不到應有的作用，太多了可能引起副作用，甚至引起中毒症狀。所以合理飲食是重要的防癌措施。 1.南瓜：含有豐富的維生素A、維生素C、...
2013-09-02 -
粗糧食用過量的“五大壞處” 哪些人應慎吃粗糧？
很多糖尿病患者愛吃粗糧，他們認為粗糧比細糧對血糖好。還有謠言說“粗糧可以降血糖”，他們就不吃別的主食，全吃粗糧，天天吃、頓頓吃。但于教授曾經說過，“降血糖”這三個字只能和藥物連在一起說，食物絕對不...
2013-04-02 -
水果黴變堅決不能吃？還是要看情況才能吃
在網上有微博說“蘋果爛一點就不能吃了哦”，被網友們廣為轉載。具體內容為“即使把水果爛掉的部分削去，剩餘的部分也已通過果汁傳入了細菌的代謝物，甚至還有微生物開始繁殖，其中的黴菌可導致人體細胞突變而致癌...
2013-09-12 -
黴變甘蔗中毒有哪些症狀?
黴變甘蔗中毒有哪些症狀? 食用黴變甘蔗中毒多在不知不覺中發生，以3～16歲的少年兒童為多，其次是60歲以上老年人(常為飲用混入黴變甘蔗的甘蔗汁引起)，進食後有2～8小時的潛伏期，最短者為10...
2011-01-12 -
小心:食用黴變紅薯會中毒
紅薯又稱甘薯、地瓜，如果貯藏不當，受到黴菌污染就會在紅薯表面形成黑褐色斑塊，稱為黑斑病。黑斑病菌中的毒素可使紅薯變硬、發苦。食用這種黴變紅薯可引起人畜中毒。 黴變紅薯引起中毒的毒素主要是甘薯...
2011-01-12 -
食物黴變 夏季怎樣保存食物更靠譜？
油脂的保存 倒進油壺的一周吃完，大桶內的3個月吃完。大桶油打開包裝後，應定期倒出一部分到乾淨乾燥油瓶或油壺中，而把大桶蓋子重新擰緊，儲藏在不見光的櫃子裡。倒進油壺的油，一周內吃完；大桶內的油，儘...
2011-08-14 -
能抑制腫瘤生長的糧食有哪些
能抑制腫瘤生長的糧食包括：大豆、綠豆、大米、玉米、小麥、紅薯等。 1.豆類 含有抗癌不可缺少的微量元素“硒”，豆製品特別是豆腐中，有5種能抑制癌細胞生長的物質。 2.玉米 富含纖維素，...
2013-08-14 -
吃黴變甘蔗會中毒嗎，甘蔗上火嗎？
冬天是吃甘蔗的季節，但是一大截甘蔗吃不完放置時間久了就會有黴變的現象，那麼這樣黴變的甘蔗能吃嗎？吃完黴變的甘蔗會中毒嗎？下面我們一起來看看。 吃黴變的甘蔗會中毒嗎？ 黴變甘蔗中的致病微生物...
2015-12-11 -
怎樣防止糧食生蟲呢
糧食是我們生活當中不可缺少的飲食，因為人們的身體健康以及各種營養物質的補充，需要通過食物當中去獲取，而糧食就是基本的食物，但是有很多人都知道糧食的保存方法不當，那麼就容易生蟲發黴或者是變質，因此為...
2015-12-10 -
對糖尿病患者有益的粗糧食品
糖尿病是生活中比較常見的一種疾病，那麼這一疾病的患者在飲食上需要注意什麼呢？下面給大家介紹對糖尿病患者有益的粗糧食品，供大家參考。 小米 功效為性涼、味甘、鹹。具有清虛熱、補虛損、健脾胃等...
2014-12-04
