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抗癌食譜：豬瘦肉吊蘭大棗湯
抗癌食譜：豬瘦肉吊蘭大棗湯 原料： 豬瘦肉100g，石吊蘭30g，大棗7枚，薑10g，蔥、醬油、味精、精鹽各適量。 做法： 1.將豬瘦肉、石吊蘭、薑、蔥、大棗分別洗淨，豬瘦肉、薑均切絲，石吊蘭、蔥均切段，備用; 2.把上述
2013-09-05 35 -
增強體質防癌抗癌吃什麼
有助增強體質防癌抗癌的四種食物 ①花菜：含大量抗癌酶、鈣質、鐵元素及葉酸。 西蘭花是一種很受人們歡迎的蔬菜，它味道鮮美，營養也很高，還有很高的藥用價值。它的維生素C含量非常豐富。它還具有抗癌功效，其功效已經被全世界人認可，平均營養
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秋季抗癌吃什麼養肺
預防肺癌要注意養肺，尤其是秋季。中醫養生素有“秋冬養陰”的原則，秋季養生應注意護陰潤燥，以養肺為先。秋天空氣乾燥，加之人體在夏季津液耗損，容易出現口舌生瘡、鼻腔和皮膚乾燥、咽喉腫痛、咳嗽、便秘等“秋燥”現象。沙參、麥冬、百合、銀耳、
2013-09-09 10 -
吃什麼抗癌 秋季健脾抗癌吃蓮藕
吃什麼抗癌？秋季健脾抗癌可多吃蓮藕。蓮藕是獲得最多國寶級中醫師青睞，同時也是歷代醫家推崇的養生食物。蓮藕具有多種食療效果。現代科學分析，蓮藕含有大量鐵質，具有補血作用。豐富的維生素C、抗氧化物、多醣和多酚類則可達到抗癌效果。以中醫來
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抗癌食譜：排骨甘藍湯
抗癌食譜：排骨甘藍湯 材料：豬排骨250g，甘藍500g，鹽一茶匙，胡椒粉、麻油各少許，水6碗。 做法： 1.甘藍洗淨，切塊備用; 2.將排骨洗淨，放入滾水中稍燙一下，取出瀝幹; 3.將6碗水與排骨剛入湯鍋中，煮至滾後，加
2013-09-09 30 -
抗癌食譜：蟹肉燴菠菜
抗癌食譜：蟹肉燴菠菜 材料：蟹腿肉150g，菠菜200g，高湯1杯，蔥1根，薑2片，酒1茶匙，澱粉水1大匙，香油1/2茶匙，鹽適量。 做法： 1.將菠菜洗淨，整株放入滾水中，加少許鹽，燙熟、撈出，瀝幹水分，切段排盤; 2.用
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抗癌食譜：雙花咖喱
抗癌食譜：雙花咖喱（3人份） 材料： 菜花與西蘭花各200g、胡蘿蔔50g，洋蔥碎、豬肉餡各50g，橄欖油3大匙、咖喱粉2大匙、黑胡椒份1/2匙、高湯2大匙、鮮奶300ml。 做法： 1.將菜花和西蘭花切成小朵，胡蘿蔔切片汆
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抗癌食譜：涼拌茄子
抗癌食譜：涼拌茄子 材料： 茄子2根、紅辣椒半根、蔥少許，橄欖油2大匙、醋2大匙、蒜蓉1茶匙、鹽1茶匙。 做法： 1.茄子洗淨、去蒂、對剖，每條再橫切成2-3段，紅辣椒去蒂及籽切末; 2.將茄子蒸熟冷卻後切成5釐米長段，置於
2013-09-09 12 -
吃什麼抗癌 生蔬菜汁有抗癌功效
日本學者甲田光雄所著的《奇特的癌症防治法》一書中，介紹了生蔬菜汁具有抗癌效果。日本神戶市環境保健研究所的伊藤義明教授和神戶大學醫學部的研究人員進行的小白鼠實驗結果也證實了這一結論。 具體實驗方法是，根據餵食飼料的不同將小白鼠分為A
2013-09-10 22 -
常吃菌類食物可以抗癌
說起癌症，大家都覺得可怕吧，這是一類會奪走患者性命的疾病類型，如果我們可以學會在生活中利用一些食物來幫助自己預防和對抗癌症的話，就可以在很大程度上維護自身的健康了，那麼，到底吃什麼能有效抗癌防癌呢?對此，飲食專家介紹如下： 1.猴
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吃什麼抗癌 樟芝可以抗癌症
樟芝可以抗癌症 三萜類化合物是樟芝的主要成份之一，從實驗證實三萜類化合物有抑制肝癌細胞增殖作用，和多醣體同樣扮演著抗腫瘤活性調節之重要角色。 在一項由農委會主導的研究報告中也提到：牛樟芝菌株在5公升酵槽內培養170小時的酵液對H
2013-09-10 35 -
抗癌食譜：苦瓜蒸魚
抗癌食譜：苦瓜蒸魚 材料： 苦瓜、魚各適量 調味料： 樹仔、黃豆豉各少許、魚露1大匙、米酒1大匙、糖少許(依個人喜好) 做法： 1.將魚對切展開，在魚身劃兩刀，展開平放於盤子上; 2.將苦瓜去籽切片，以熱水燙過後平擺
2013-09-10 59 -
抗癌食譜：南瓜炒肉絲
抗癌食譜：南瓜炒肉絲 材料： 南瓜400g，薑片、醬油、肉絲、鹽、沙拉油各適量 做法： 1.南瓜洗淨，去皮核籽，切成塊狀備用; 2.肉絲以醬油拌醃10分鐘; 以沙拉油爆香薑片，然後放入肉絲及鹽，略炒1分鐘，再加入南瓜，略
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抗癌食譜：鳳梨圓白菜汁
抗癌食譜：鳳梨圓白菜汁 材料：圓白菜200g，鳳梨150g，水500ml 調味品：檸檬汁1小匙、蜂蜜1大匙、糖適量(視個人口味添加) 做法： 1.將鳳梨去皮切塊，圓白菜葉洗淨切片; 2.加入調味料放入榨汁機中，大成綜合果菜
2013-09-10 10 -
吃什麼抗癌 防癌飲食要“一日三摻”
飲食健康：防癌飲食要“一日三摻” 哈佛大學脂類研究中心指出，人體內缺乏歐米伽3是腫瘤生長的主要原因之一，而在每天飲食中摻雜些富含歐米伽3的食物有助防癌。 一日三摻： ①青菜，葉綠素等物質能有效降低致癌物質黃麴黴毒素的毒性。 ②
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抗癌食譜：清蒸茄子
抗癌食譜：清蒸茄子 材料：茄子2條(約200g)，油1小匙，水3大匙 蘸醬：蒜泥1小匙、醬油1大匙、白醋1小匙 做法： 1.茄子對剖、切長段; 2.將油及水放入大碗中，茄子放入略拌，使茄子表面沾上油; 3.將茄子取出排盤
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抗癌食譜：抗癌蔬菜湯
抗癌食譜：抗癌蔬菜湯 材料：胡蘿蔔1/2根留皮切段，白蘿蔔1/4根留皮切段，白蘿蔔葉4棵，牛蒡1/2條留皮切段，香菇1~2朵(必須是日曬過的敢拼，大朵1朵或小朵2朵) 做法： 1.將胡蘿蔔、白蘿蔔、白蘿蔔葉、牛蒡洗淨，泡鹽水3
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抗癌食譜：味增醬西蘭花
抗癌食譜：味增醬西蘭花(3人份) 材料：西蘭花500g 調味料：油2小匙、味增醬、柚子醋(也可以檸檬汁代替)、蒜末各1大匙、糖1/2小匙、白芝麻粒2小匙 做法： 1.將西蘭花切塊、放入沸水汆燙3~5分鐘，放入油，保持西蘭花的
2013-09-11 28 -
抗癌食譜：番茄豆腐瘦肉湯
抗癌食譜：番茄豆腐瘦肉湯(2人份) 材料：大番茄2個、豆腐2塊、小白菜1棵、瘦肉100g 調味料：老薑末1大匙、鹽1茶匙、香油少許 做法： 1.瘦肉洗淨切片，用少許鹽醃片刻; 2.番茄洗淨切片，豆腐剖半片，小白菜切小段;
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吃什麼食物抗癌 難吃食物能保健
1.“怪香”食物：防癌。 有些食物雖然以“香”字命名，但味道卻很奇怪，就像香菜、香椿等食物。香菜中富含鐵、鈣、鉀、鋅、維生素A和維生素C等元素，不僅有利於維持血糖穩定，還能防癌。而香椿中含有香椿素等揮發性芳香族有機物，可健脾開胃，增
