膳食，營養飲食第2934頁

鹹鴨蛋炒南瓜

鹹鴨蛋和南瓜都是我們生活中常見的兩種食材，但是我們對於它的做法確實多種多樣，對於鹹鴨蛋我們一般是直接來食用，很少去炒什麼食材，而南瓜就可以用來製作南瓜包河粉或者南瓜包子等。然而，對於鹹鴨蛋炒南瓜可能很少朋友會知道它的製作方法是怎麼樣的，

2014-07-23 7

香菜豆腐湯

豆腐是我們生活中常見的一種食物，它含有很多的蛋白質和礦物質，對於清熱潤燥以及降低血脂是非常有效的，所以患有高血脂的朋友適合多吃一些豆腐。香菜主要是我們用來提味的一種蔬菜，它對於很多食物的提味效果是非常明顯的。然而，對於香菜豆腐湯這種東西

2014-07-23 6

香菜是什麼

香菜是我們生活中主要用來提味的一種蔬菜，它的味道是很香的，香菜是以這個味道而出名的。香菜在每一中湯類的製作都是可以用到的，比兔我們製作紫菜湯的時候，加入一些此香菜是更好的提味，製作魚湯的時候，加入一些香菜可以更好的掩蓋魚的腥味，它的使用

2014-07-23 6

香蕉的做法

香蕉在我們生活一般都是直接剝開香蕉皮來吃的，但是有一些朋友可能在生活中拿香蕉來製作成一些美味的食物。香蕉一般是生長在熱帶地區，它的味道是比較甜的，對於高血糖的朋友來說是不適合吃香蕉的。現在就讓我們來看一下香蕉的做法是什麼吧，希望對你們嘗

2014-07-23 8

小白菜排骨湯的做法

對於小白菜和排骨這兩種食材，相信大家都很熟悉吧，因為在我們的生活中，這兩種食材常見的食物，小白菜我們一般是通過直接炒或者制做成小白菜排骨湯來食用。小白菜排骨湯的營養價值是很高的，它適合我們用來補充身體所需的營養物質，對於身體比較虛弱的朋

2014-07-23 2

醃制鹹鴨蛋放多少鹽

鹹鴨蛋一般是我們用來搭配早餐食用的，在我們南方地區，很多朋友會自己製作一些鹹鴨蛋，然後在早餐的時候，就可以用咸鴨蛋搭配白粥一起食用。相信吃過咸鴨蛋的朋友都知道咸鴨蛋的香味是很香的，而且裡面的蛋黃有一層黃油，非常適合用來搭配白粥食用，所以

2014-07-23 5

腔骨的做法大全

如果說到腔骨，相信很多人都是不知道的，所以更不要說腔骨的做法大全了，這個大家更是不知道的多。大多數人不知道腔骨主要是因為不知道這種名稱，平時涉及的相關方面也很少，所以就算是自己吃到腔骨的時候，也不會知道自己吃的就是腔骨，所以，這還是能夠

2014-07-23 9

吃雪糕會胖嗎

雪糕是我們在夏天的時候經常會吃到的一種冷飲，而且雪糕的種類是有很多的。喜歡吃雪糕的人很多，因為雪糕的種類不同，一般雪糕的味道也是不一樣的。但是現實中還是有很多人是不敢吃雪糕的，尤其是那些愛美的女孩子，她們通常會擔心吃雪糕會胖。當然，這個

2014-07-23 7

蒜苗是發物嗎

可能大家對於發物的概念不是很瞭解，所以大家想要對食物進行分類是比較困難的。發物是指含有很高的營養物質而且容易引起其他疾病的食材，蒜苗是一種含有很多維生素和蛋白質的蔬菜，而且吃太多蒜苗可能會引起上火等，所以蒜苗是一種發物，希望這一點大家可

2014-07-23 15

轉化糖漿的做法

糖類物質是人體能量來源的一個重要途徑.而人們對甜品的喜愛也到了一種極致的地步.甜品在每一個國家都有著它一個非常完整全面的體系,有時候它甚至比正餐還要的嚴格還要受到人們更多地喜愛.在越來越會享受的這個安逸的世界裡,人們喜歡享受甜品帶給他們

2014-07-23 41

自發綠豆芽的做法

相信大家在生活中都吃過綠豆芽這種蔬菜吧，它的價格是比較便宜的，而且綠豆芽很容易自己在家裡培養出來。我們只要自己購買一些綠豆，然後放在水裡泡一段時間後，將它用布包起來，放在密封的桶子裡面，明天你們就會看到連車都全部都變成綠豆芽了，不信你們

2014-07-23 16

蒜泥菠菜的做法

蒜泥菠菜這種食物可能我們在生活中的食用量是比較小的，因為我們一般食用菠菜的方法就是直接把菠菜拿來炒，所以我們對蒜泥菠菜的做法是很少見的。然而，我們在平時可以嘗試一下蒜泥菠菜的做法，製作蒜泥菠菜的時候，我們只要購買新鮮的菠菜，在將菠菜和蒜

2014-07-23 7

蒜蓉茼蒿的做法

瘦肉茼蒿是一種野生的蔬菜，它一般是在春夏天就會開滿整個草原，所以很多北方的朋友就會去適當的採摘一些比較鮮嫩的茼蒿來製作美味的食物。茼蒿在北方的製作方法主要有蒜蓉茼蒿、清蒸茼蒿以及茼蒿丸子等，這些方法做出來的茼蒿味道是很鮮甜的，希望你們可

2014-07-23 8

糖粉和糖霜的區別

糖粉就是講白砂糖進行磨碎製成的粉末，它可以用來製作各種點心或者蛋糕;而糖霜是蛋白質糖，是將糖粉經過一些處理得到的，所以糖粉跟糖霜是有一些區別的。如果我們想要在生活中利用糖粉去代替糖霜是不太可能的，因為它們兩者的味道是完全不同的，用來製作

2014-07-23 19

提子是酸性還是鹼性

相信大家在生活中都吃過提子這種水果吧，可能大家吃的時候會覺得它很甜，那是對於比較熟的提子來說的。如果你們買的提子是沒有那麼熟的，你們吃起來就會有一點酸，可能你們覺得以為提子是酸性的，其實這種想法是錯誤的，提子是一種鹼性的水果，它跟蘋果、

2014-07-23 35

幹芡實怎麼吃

對於幹芡實我想可能有些人是比較熟悉的，當然還有一部分人其實並沒有很瞭解它。所以，當提到幹芡實怎麼吃這個問題的時候，很多人的反應是茫然的。所謂幹芡實不過就是芡實的乾貨而已，幹芡實和芡實的區分並不是太大的，當然在形態上面是可以一眼看出來的。

2014-07-23 8

家常排骨的做法大全

排骨對於我們大多數人來說應該是很熟悉的一種食品，而且嚴格來說排骨應該是一道家常菜，我們平時能夠吃到排骨的機會是很多的，但是一般吃到的都是排骨湯，因為排骨湯的做法相對來說比較簡單，其實家常排骨的做法是有很多的。排骨大多數時候指的就是豬排骨

2014-07-23 7

涼粉皮的做法

粉皮對於大家來說應該算是比較熟悉的了，通常粉皮又可以分為涼粉皮和粉皮。關於涼粉皮的做法，一般也是有很多的，而且大部分人也是比較喜歡吃涼粉皮的，特別是在天氣炎熱的夏天更是如此。粉皮是我們日常餐桌上的一個常客，當然，粉皮可以做成涼菜和熱菜，

2014-07-23 34

墨魚幹功效

墨魚對於大多數人來說，通常都是比較陌生的，這和墨魚的生活地域是有關係的，大家一般見到墨魚都是在電視中看到的。墨魚幹就是乾貨墨魚，對於墨魚幹，大家應該是不陌生的，因為在很多超市裡面現在都是有墨魚幹出售的。除了超市之外，其實在很多的要點有時

2014-07-23 6

一般情況下冷凍螃蟹可以吃嗎

每天吃的食物是保證我們身體健康的重要來源。如果飲食吃的少，或者是不注意營養的搭配和合理的進食的話，那麼身體的健康就會出現比較大的問題。另外飲食上如果不注意飲食衛生等情況的話，那麼也是會對身體健康有不好的影響。那麼冷凍螃蟹可以吃嗎？下面我

2015-12-07 35