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盤點：羊肉不要與茶南瓜同食
涼性蔬菜一般有冬瓜、絲瓜、菠菜、白菜、金針菇、蘑菇、茭白、筍等;吃羊肉時最好搭配豆腐，它不僅能補充多種微量元素，其中的石膏還能起到清熱瀉火、除煩、止渴的作用;而羊肉和蘿蔔做成一道菜，則能充分發揮蘿蔔性涼，可消積滯、化痰熱的作用。羊肉中含
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盤點：羊肉與什麼同食易致病
涼性蔬菜一般有冬瓜、絲瓜、菠菜、白菜、金針菇、蘑菇、茭白、筍等;吃羊肉時最好搭配豆腐，它不僅能補充多種微量元素，其中的石膏還能起到清熱瀉火、除煩、止渴的作用;而羊肉和蘿蔔做成一道菜，則能充分發揮蘿蔔性涼，可消積滯、化痰熱的作用。羊肉中含
2017-03-04 12 -
蔬菜是人體每天所需 7大重要來源
我們都知道吃蔬菜有很多好處，對保持身體健康很重要。但是對於蔬菜的好處，你知道多少項呢?今天小編來介紹下吃蔬菜的七個保健功效，讓大家充分瞭解吃蔬菜的優勢。 1.是維生素的重要來源 食物中只有蔬菜和水果含有VC和VA原的胡蘿蔔素，還含有VB
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西蘭花菜花到底哪個營養才更好
西蘭花和菜花兩種蔬菜“長相”十分相似，很多人就有疑問了，這兩種相像的食物到底哪種的營養和保健價值更高呢?今天小編就帶著大家一起來瞭解一下這兩種蔬菜的營養優勢。 花椰菜俗稱菜花，有白、綠兩種，是由甘藍演化而來。 綠色的又叫西蘭花、青花菜，
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健康常識 薄荷
薄荷 為唇形科植物，多生於山野濕地河旁，根莖橫生地下。全株青氣芳香。葉對生，花色有白、粉、淡紫等，唇形，花後結暗紫棕色的小粒果。薄荷是中華常用中藥之一。薄荷品種超逾500個，當中最為人所知的有黑胡椒薄荷和綠薄荷，其餘的還有蘋果薄荷、橘子
2017-03-04 21 -
【小貼士】薄荷的功效
1.疏散風熱 治療感冒、上呼吸道感染的發熱、鼻塞、頭痛、咽痛等症狀。 2.抗菌消炎 薄荷所含的8種兒茶萘酚酸是有效的抗炎劑，能抑制3a一羥類固醇脫氫酶而有弱自：抗炎作用。薄荷所含的藍香油烴對燙傷兔耳有抗炎作用。 3.鎮痛 應用治療頭痛、
2017-03-04 14 -
薄荷的功效及食用方法
你有嚼綠箭口香糖的習慣嗎?薄荷綠箭口香糖以薄荷為原材料，具有清涼潤喉、清新消炎的效果。薄荷是一種常用的中藥之一。那麼，薄荷的功效與作用及食用方法有哪些呢? 薄荷的功效與作用一：藥理作用 1、局部作用：薄荷局部應用有清涼、止癢、消炎、止痛
2017-03-04 13 -
讓你意想不到的薄荷功效
常常用來入菜又或者經常被用來裝點陽臺的薄荷，它們的功用可遠遠不止這些，從古時候起，人們就常常自行熬制薄荷茶治療感冒，中醫更認為薄荷有清利頭目、利咽透疹、疏肝解鬱等多重效用。現在，讓我們一一細數薄荷的百般功效吧。 舒緩鼻塞，傷風感冒不用愁
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時令蔬菜扁豆的營養價值及食用效果！
時令蔬菜扁豆的營養價值及食用效果 扁豆的營養價值，你知道多少呢?扁豆，又有“峨眉豆”之稱，其嫩莢長橢圓形，闊而肥厚，像月牙一樣，扁平微彎。扁豆開暗紫色花，豆粒和豆莢均可供食用，花、種皮可入藥。扁豆有黑白之分，黑的古稱“鵲豆”，白的叫白扁
2017-03-04 14 -
告訴您扁豆的營養價值
營養分析 扁豆的營養成分相當豐富，包括蛋白質、脂肪、糖類、鈣、 磷、鐵、鉀及食物纖維、維A原、維生素B1.維生素B2.維C和氰甙、酪氨酸酶等，扁豆衣的B族維生素含量特別豐富。此外，還有磷脂、蔗糖、葡萄糖。另外扁豆中還含有血球凝集素，這是
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蘑菇能防癌的幾道菜！
研究人員發現，高水準的硒、鎳可以降低胰腺癌風險。 富含鎳的食物包括蘆筍、蘑菇、梨、豆類和茶;富含硒的食品包括巴西堅果、葵花子、雞蛋和多脂魚類如金槍魚和沙丁魚。 專家推薦，雞蛋富含硒，而蘑菇中富含鎳，因此，將兩者結合起來的蘑菇煎蛋捲，或者
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小蘑菇，大療效，你不能不知道的秘密
研究人員發現，高水準的硒、鎳可以降低胰腺癌風險。 富含鎳的食物包括蘆筍、蘑菇、梨、豆類和茶;富含硒的食品包括巴西堅果、葵花子、雞蛋和多脂魚類如金槍魚和沙丁魚。 專家推薦，雞蛋富含硒，而蘑菇中富含鎳，因此，將兩者結合起來的蘑菇煎蛋捲，或者
2017-03-04 10 -
草魚的功效與好處
1、吃魚減少心臟病危險。 最近有研究顯示，每週吃幾次魚可明顯減少因心臟病或其它相關疾病而導致突然死亡的危險 。經常吃魚的人因心臟病發作而突然死亡的機率比其他人低81%，經常吃富含Ω-3脂肪酸 魚的女性突然死於冠狀心臟疾病的比例較低。 研
2017-03-04 12 -
紫甘藍富含葉酸適合孕婦吃
紫甘藍，你會怎麼吃呢?紫甘藍的營養價值很廣泛，同時吃法也有很多種，並不局限於涼拌。在這裡，小編為大家總結了紫甘藍的營養價值和食用方法，喜歡吃紫甘藍的朋友們千萬別錯過了。 紫甘藍的營養價值 葉酸：富含葉酸，這是甘藍類蔬菜的一個優點。所以，
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紫甘藍富含葉酸好處多
紫甘藍，你會怎麼吃呢?紫甘藍的營養價值很廣泛，同時吃法也有很多種，並不局限於涼拌。在這裡，小編為大家總結了紫甘藍的營養價值和食用方法，喜歡吃紫甘藍的朋友們千萬別錯過了。 紫甘藍的營養價值 葉酸：富含葉酸，這是甘藍類蔬菜的一個優點。所以，
2017-03-04 23 -
適合7個月以上寶寶吃的輔食——紫甘藍泥
今天給寶寶做紫甘藍泥(適合7個月以上的寶寶)，紫甘藍含有豐富的維生素C、V和較多的維生素E和B族。吃的時候可以加上蘋果泥，或者土豆泥，讓這道輔食非常的香香甜甜。配上米粉一起吃營養更全面哦~ 具體製作步驟如下： 1、將紫甘藍洗乾淨，手撕成
2017-03-04 25 -
鮮黃花菜發芽土豆 13種食物比砒霜還毒！
許多食物正常時是美味營養的好食品，但一旦不新鮮、發芽，或是採用非常規手段催熟後，就會出現不利身體健康的毒素，有一些甚至會危及到生命。孩子比成人的抵抗力更弱，在製作孩子的食物時，更要注意不要讓這些食材上了餐桌! 一、青番茄 青番茄含有毒性
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黑木耳黃花菜煲泥鰍
黑木耳黃花菜煲泥鰍(春天靚湯) 食材：水發黑木耳100克、水發黃花菜25克、泥鰍250克、生薑3片。 烹製：水發黑木耳、黃花菜分別洗淨、切碎，泥鰍由售者宰洗淨，一起下燉盅，加清水2000毫升，武火滾沸後改文火煲約2小時，進飲時下鹽。為3
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黃花菜海帶牛尾湯-滋陰補腎 益精健骨
做法 1.幹黃花菜用溫水泡20分鐘左右，清洗兩到三次 2. 牛尾骨浸泡後洗淨。 3. 冷水下鍋，煮開後撇去浮沫，撈出備用。 4. 將泡發後的黃花菜、海帶、木耳、腐竹連同飛水後的牛尾骨一起放進砂鍋裡。 5. 加入蔥段、薑片、胡椒粉、調料包
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預防近視食療法
為防止近視的發生和發展，食療所選用的食品主要是補充眼內睫狀肌與鞏膜必需的營養物質，增強睫狀肌的肌力，幫其恢復固有功能;加強鞏膜的堅韌性，增強它對外界的抵禦力量，防止其擴張。 1.早餐：雞蛋1～2個牛奶一杯將雞蛋打碎，攪勻。待牛奶(奶粉沖
