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寶寶有效補鋅才有健康
如何給寶寶有效補鋅，這是每一位家長都關心的問題，營養專家給出下面的建議，最符合機體代謝的需要，好好學學吧，這樣才能讓自家的寶寶健康成長。 1、餵食母乳。提倡母乳餵養，至少也要母乳餵養嬰兒3個月，然後再逐漸改用牛乳或其他代乳品餵養。母
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[美食寶典]---藕粉糖醋飲
1、準備材料：欣蓮欣紅糖藕粉一袋，米醋; 2、將欣蓮欣紅糖藕粉一袋倒入碗中; 3、加適量溫水攪拌均勻; 4、加入米醋(添加量依據個人口味)，攪拌均勻; 5、放入微波爐中，加熱10秒左右; 6、取出呈透明粘稠質地即可(如沒有，克在加熱一小
2017-03-04 15 -
[美食寶典]---“藕粉凍”
1、核桃取核桃肉; 2、核桃切成碎粒; 3、藕粉一包，一碗水把藕粉化開待用; 4、鍋燒熱，下入核桃碎粒，然後慢慢地晃動受熱，等核桃烘烤出香味即可出鍋(烘烤過頭會有焦糊味); 5、蘋果半個; 6、將蘋果切成小塊鋪在碗底，並撒上芝士粉待用;
2017-03-04 10 -
新鮮美食---“藕粉桂花糕”
食材準備： 牛奶：250克 澄面：100克 白砂糖：30克 桂花糖：50克 發酵粉：2克 藕粉：210克 菜譜做法： 1、牛奶中加入發酵粉，攪拌均勻，化開; 2、加入粉類、桂花糖和白糖; 3、攪拌至無顆粒狀態; 4、模具內放入保鮮膜，將
2017-03-04 36 -
要仔細：這些蒸米飯的錯誤你中招幾個了？
蒸米飯聽上去簡單，其實也有不少講究，以下是蒸米飯時常犯的一些錯，看看你犯過幾個？ 米淘很多遍。 很多人淘米時一淘就是四五遍，連搓帶洗，恨不得給大米去層皮。這種做法十分不可取，容易造成水溶性營養素流失。淘米過程中不需要流水沖洗，在盆裡
2016-09-03 10 -
藕粉的選購
1.看顏色 純藕粉含有多量的鐵質和還原糖等成分，與空氣接觸後極易因氧化而使藕粉的顏色由白轉微紅。其他澱粉，如馬鈴薯、甘薯、荸薺、木薯、百合、山藥、蕎麥等澱粉均無這種變化，都呈白色或略帶黃色;如果呈玫瑰紅色，則是加入色素染色的。 2.觀外
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女人用這5種方法吃早餐 絕對比同齡人顯年輕
不正確的早餐方式，會讓你的健康受傷害。以下5種早餐組合，是最為常見的，但它們都各有其營養陷阱，看看你是否避開了呢。趕緊和小編來一起看看吧。 麵包牛奶族 一、麵包牛奶族 營養陷阱：血糖上升快，易疲倦麵包不論鹹或甜，油脂含量都不少，而
2016-09-05 12 -
補血益氣緩解節後疲勞【桂圓紅棗藕粉羹】
材料： 糯米粉150g，熱水110ml左右，紅棗20粒，桂圓幹20粒，黃冰糖15g，藕粉30g，水2大碗，桂花適量。 做法： 1.糯米粉放在耐熱容器裡，一邊倒入熱水一邊攪拌將糯米粉攪拌成面絮，然後將面絮揉成光滑的麵團。 2.將糯米粉麵團
2017-03-04 14 -
你知道魚各個部位的營養嗎？
大家都知道魚的營養非常豐富，可是你知道魚的各個部位都有哪些營養嗎? 魚肉：富含優質蛋白，易消化吸收，脂肪含量低，還含有鈣、磷、鉀、碘、鋅、硒等無機鹽，以及維生素a、維生素d及b族維生素等。魚肉有暗色、白色肉之分，暗色肉含有較多的脂質、糖
2017-03-04 30 -
一定要當心！市場上這種特徵的薑千萬別買
“早上吃姜勝參湯 晚上吃薑賽砒霜”,古人早就知道晚上吃薑危害大。最近，又有研究發現生薑中含有黃樟素，過量食用患肝癌風險會激增。在此告誡各位，這種薑可千萬別買！ 過量食用生薑對健康危害大 美國食品藥品監督管理局（FDA）的研究顯示，黃
2016-09-05 62 -
這些苦味食物竟有這功效 99%的人不知道
苦味總讓人難以忍受，因此很多人拒絕食用任何苦味的食物。但研究表明，苦味食物一般含有豐富的生物鹼、氨基酸、苦味素和維生素等，對人體非常有益。因此，為了你的健康不再受苦，多吃些苦味食物吧。 1.苦瓜 苦瓜營養豐富，富含蛋白質、脂肪、糖、
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【營養搭配】長江三鮮之——呆萌的鮰魚
有人說，在那些地方吃鮰魚，食客有兩個部位不能歇：第一，手不能歇，要不停地趕蒼蠅;第二，嘴不能歇，要不停地說話，要不然，嘴巴就會被富含膠質的湯粘住了。讓我們一起來看看鮰魚君的故事~ 長江三鮮之鮰魚 鮰魚即長吻鮠，長吻鮠體長，吻錐形，向前顯
2017-03-04 22 -
鮰魚的營養價值 芹菜的六大功效
鮰魚的營養價值 鮰魚為大型的經濟魚類，其肉嫩味鮮美，富含脂肪，又無細刺，蛋白質含量為13.7%，脂肪為4.7%，被譽為淡水食用魚中的上品。此魚最美之處在帶軟邊的腹部。而且其鰾特別肥厚，幹制後為名貴的魚肚。 鮰魚高蛋白，低脂肪，富含多種維
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吃鮰魚須知和鮰魚的營養價值
鮰魚又名長吻鮠，體長，吻錐形，向前顯著地突出。口下位，呈新月形，唇肥厚，眼小。須4對，細小。無鱗，背鰭及胸鰭的硬刺後緣有鋸齒，脂鰭肥厚，尾鰭深分叉。體色粉紅，背部稍帶灰色，腹部白色，鰭為灰黑色。 鮰魚的營養價值 鮰魚為大型的經濟魚類，其
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家裡這些蜂蜜快扔掉
提起蜂蜜，人們都說這是個好東西，不僅好喝，而且營養價值高。蜂蜜不僅可以在短時間給人體補充所需要的能量，讓人得到充分的休息放鬆，而且還可以幫助人們提高對疾病的抵抗能力。在春天這個容易犯困的季節裡，更是喝蜂蜜水的海時候，喝完就可以解困，能夠
2016-09-06 12 -
特色菜—私房傳家鮰魚
鮰魚的營養價值 鮰魚又名長吻鮠，體長，吻錐形，向前顯著地突出。口下位，呈新月形，唇肥厚，眼小。須4對，細小。無鱗，背鰭及胸鰭的硬刺後緣有鋸齒，脂鰭肥厚，尾鰭深分叉。體色粉紅，背部稍帶灰色，腹部白色，鰭為灰黑色。 鮰魚的營養價值 鮰魚為大
2017-03-04 45 -
酸筍煮鮰魚的做法
原料：酸筍塊200克、鮰魚750克、 酸筍煮鮰魚的製作：1、 醃好的酸筍塊200克切成厚片備用。鮰魚750克汆水洗淨，去掉表面粘液。 2、鍋入豬油和雞油各10克燒至四成熱，下入蔥薑煸香，下魚煎至表面略微變黃、去掉腥味，再沖入1200克沸
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鯰魚的營養價值
鯰魚的營養價值 鯰魚之所以能在餐桌上如此受大家歡迎，那不僅因為鯰魚的做法多種多樣，更是由於鯰魚的營養價值高，具有滋補功效。鯰魚不僅像其他魚一樣含有豐富的營養，而且肉質細嫩，含有的蛋白質和脂肪較多，對體弱虛損、營養不良之人有較好的食療作用
2017-03-04 14 -
簡單又美味的——豉汁蒸鯰魚
豆豉和生抽都有鹹味，所以不需要再加鹽了，加些糖可以使菜不那麼死鹹，蒸好的魚塊要拌勻一下，讓盤底的湯汁沾在上面會更好吃。” 製作時間：20分鐘 製作簡易度：★ 口味：鹹帶微甜 材料：鯰魚1條(400克)，豆豉10克(約20顆)生薑2片
2017-03-04 13 -
家庭廚房 紅火大鯰魚
菜系: 魯菜 工藝: 清蒸 口味: 家常 難度: 高級 烹調時間: 10-20分鐘 人數: 1人份 制作主料: 沱江鯰魚1尾 製作輔料： 泡薑、 泡紅辣椒、泡青菜、黃豆芽100克、青紅椒塊 製作調料 豆瓣、幹辣椒 50克、花椒、胡椒粉、
