食材準備：
牛奶：250克
澄面：100克
白砂糖：30克
桂花糖：50克
發酵粉：2克
藕粉：210克
菜譜做法：
1、牛奶中加入發酵粉， 攪拌均勻， 化開;
2、加入粉類、桂花糖和白糖;
3、攪拌至無顆粒狀態;
4、模具內放入保鮮膜， 將糊糊倒入至六七分滿;
5、放到溫暖的地方發酵至八九分滿;
6、蒸鍋燒開水， 將其放入， 根據模具大小、厚度掌握蒸制時間， 蒸熟即可。
菜譜小貼士：
1、事先用牛奶將發酵粉化開， 可以放在放入粉類後難以溶解。
2、各種粉類放入， 一定要攪拌均勻， 至無顆粒狀態， 否則蒸出來會有乾粉粒粒， 影響口感。
3、模具內放保鮮膜， 是為了容易脫模， 鋪在模具底部即可。
4、倒糊糊時， 不要太滿了， 要給他發酵的空間， 我這個就有點多了， 導致蒸的有點溢出。
5、這個屬於清淡口感， 如果喜甜， 則可以酌情添加白糖的用量。
