-
生活常見致癌飲食您還在吃嗎？
日常生活中致癌物質我們在日常生活中經常吃到致癌的食物，可能是因為喜歡吃又或者可能是無意之中吃到。那麼人們在生活中會不會忽視一些問題呢?其實九類真致癌食品要遠離，下面就給大家介紹有關癌症食物及預防的方法。醫學研究發現，有10多種化學物質有致
-
吃這種油做的菜身體很容易生病
什麼是地溝油地溝油通常是一個泛指的概念，是人們在生活中對於各類劣質油的統稱，通俗地講，地溝油可以分為下水道當中油膩漂浮物，或者是將賓館、酒樓剩下的飯菜經過簡單加工提煉出來的油。第二種說法就是劣質豬肉、豬內臟、豬皮加工以及提煉後產出的油，第
-
6歲男孩吃了它全身變黃險喪命
胡豆黃險些要了孩子性命12日晚上，周女士一家像往常一樣，高高興興地坐在餐桌旁吃晚飯。下班買菜的時候，見農貿市場的嫩胡豆正新鮮，周女士特意買了一些。眼下正是胡豆端上餐桌的時候，說起來，6歲的兒子還沒有嘗過豆滋味呢!周女士做了一盤炒胡豆，撒上
-
這尋常補物多吃喪命太可怕
這些家常”補藥“竟在幫你減壽1桂圓桂圓是日常生活中最常見的補藥之一。本菌就特別喜歡鮮桂圓，即龍眼。近期，市面上的桂圓也越來越多了。夏季吃一些桂圓，既可以解熱防暑，還可以養氣補血。夏季天氣炎熱，人體很容易產生疲乏感，出現氣血兩虛的現象。怎麼
-
解析紅薯有哪些食用禁忌 空腹可以吃紅薯嗎
紅薯能不能空腹吃?有些說法認為紅薯既可作主食，又可當蔬菜。根據科學研究，吃紅薯是不會使人發胖的，相反紅薯還是一種理想的減肥食品。它的含熱量非常低，比一般米飯低得多，所以吃了之後不必擔心會發胖，反而可起到減肥作用。紅薯中還含有一種類似雌性激
-
糖尿病人可以吃海鮮嗎 吃海鮮禁忌
糖尿病人可以吃海鮮嗎 吃海鮮禁忌糖尿病人吃什麼好呢?相關的營養學家建議：糖尿病患者最好是在每週都可以吃兩次以上的魚。與體內含有豐富的優質蛋白質和不飽和脂肪，魚體內的氨基酸的比例也是恰到好處的，非常有助於糖尿病患者和糖友調節血糖病併發症。建
-
三類人群不宜吃綠豆粥
每當夏季降臨的時候，大多數人們會把喝綠豆粥當成每天清熱解暑的“必修課”。但是綠豆性涼，蛋白質含量也高，一般而言，下列三類人群並不適合食用： 一是屬於寒涼體質的人，如四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀之人，吃了綠豆反而會加重症狀，甚至引
2010-08-17 10 -
糖尿病脂肪肝別吃含奶油冷飲
糖尿病患者中脂肪肝病人比例高，有部分原因是脂肪肝容易引起糖尿病—— 患有脂肪肝的病人，大都有肥胖症，其體內存在著胰島素抵抗、糖代謝紊亂，經常處於高血糖狀態；尤其是重度脂肪肝或出現肝硬化時，肝臟功能發生異常，會影響正常的糖代謝，導致肝
2010-08-17 42 -
內熱重者夏季不宜吃生薑
專家指出，生薑含有許多營養成分。研究發現，每100克新鮮生薑含蛋白質1.4克、脂肪0.7克、碳水化合物8.5克，還含有鈣20毫克、磷45毫克以及豐富的胡蘿蔔素、維生素C、薑酮、龍腦、硫胺素、核黃素、尼克酸等。 不過，雖然生薑營養好，
-
吃海鮮的禁忌
1. 死貝類病菌毒素多多 貝類本身帶菌量比較高，蛋白質分解又很快，一旦死去便大量繁殖病菌、產生毒素，同時其中所含的不飽和脂肪酸也容易氧化酸敗。不新鮮的貝類還會產生較多的胺類和自由基，對人體健康造成威脅。選購活貝之後也不能在家存放太久
2010-08-17 10 -
吃雞蛋的禁忌 吃完雞蛋後千萬別幹這七件事
吃完雞蛋後千萬別幹這七件事1吃完雞蛋後不要立即吃糖雞蛋不可以跟味精一起煮，相信很多朋友都已經知曉。但是你可能不知道，雞蛋是不可以跟糖一起煮的，或者吃雞蛋後吃糖也是不行的。很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣，其實，那會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果
2015-01-27 18 -
水果這麼吃不如不吃
吃不熟的香蕉會導致便秘加重 香蕉含有豐富的膳食纖維，其很大一部分不會被消化和吸收，但能令糞便的容積量增大，並促進腸蠕動。 橘子吃過多全身會發黃 橘子含有胡蘿蔔素，由於短期內大量攝入柑橘（每天吃1~2斤以上）或胡蘿蔔等，肝臟不能及
-
胃酸胃寒老人的飲食禁忌
老人吃東西其實是很有講究的，下面我們就來看看胃酸和胃寒的老人應該怎麼吃？ 胃酸的老人 吃水果要小心，因為大部分水果都帶有甜酸味，胃本來就酸，吃了水果會更酸，當然不舒服。建議吃一些苦味或辛辣的蔬菜，比如：苦瓜、辣椒、生薑、大蒜、佛手
-
癌症食療也有誤區
誤區一：乳腺癌患者口服蜂王漿 乳腺癌患者化療後，尤其是進行內分泌治療時會出現潮熱汗出、皮膚乾燥、情緒波動等不適症狀，很多患者認為是體弱所致，於是大量服用蜂王漿等抗衰老保健品。殊不知，蜂王漿裡含大量雌激素，乳腺癌、婦科腫瘤是激素相關性
2010-08-17 12 -
常吃大魚大肉 會導致缺鈣
額外補充鈣並不能阻止高蛋白所引起的鈣流失。原因是過多攝入大魚大肉這類酸性食物，會使人們變為酸性體質。人體面臨血液中酸鹼度的變化時，就會動用兩種主要的鹼性物質鈉和鈣加以中和。當鈉被用光的時候，就會動用體內的鈣。所以，過量攝入大魚大肉而不
-
結石患者的飲食禁忌
結石的形成，除了與日常身體的攝水量有關外，主要原因還在於飲食。不同性質的結石的形成，是因患者長年累月過量攝入某一類食物引起的。要預防泌尿系結石的發生，在日常的飲食中就不能太偏食，更不能因為某種食物好吃、營養價值高就一味貪多，而必須注意
-
甜食可能會增加關節疼痛機率
據美國廣播公司近日報導，紐約威爾科內爾大學的研究人員通過實驗研究後指出，一些食物會增加某些疼痛的發生率。其中，高甜食品會加重關節疼痛和腫脹。 研究人員表示，多糖飲食與炎症關係密切。如果甜食吃得太多，會使體內某些物質代謝失調，從而加重
2010-08-17 17 -
你知道喝牛奶的最佳時間和禁忌嗎？
牛奶中的蛋白質80%為酪蛋白，當牛奶的酸鹼度在4.6以下時，大量的酪蛋白便會發生凝集、沉澱，難以消化吸收，嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性飲料。 喝牛奶的最佳時間 作為生活中的重要營養品和食品，牛奶正在
-
常見的十種有毒搭配
俗話說，“病從口入”，飲食與健康有著十分密切的聯繫。但你知道嗎？土豆燒牛肉、小蔥拌豆腐等食物可能會引起中毒，這又是怎麼回事呢？ 土豆燒牛肉、小蔥拌豆腐，這些都是人們在夏季最愛吃的食物。但你知道嗎？這些深受大家喜愛的家常菜搭配法竟然會
-
吃維生素C時，千萬別喝牛奶!
服用維生素C時別喝牛奶，更不能用牛奶送服維生素（維生素食品）C，因為牛奶中的維生素B2和維生素C會在人體內發生氧化還原反應，使其喪失藥效。 專家說，維生素C有一定的酸性和很強的還原性，極易被氧化，而牛奶含有氧化性物質維生素B2，此時
