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薺菜被譽菜中甘草 清腸減肥有奇效
藥理研究認為,它所含胡蘿蔔、素,能防止膽固醇等脂質沉積在血管壁上。豐富的鈣可以促進飽和脂肪酸排除,降低膽固醇,減少心臟病。現代科學研究指出,薺萊含有蘆丁、穀甾醇,可降低血清膽固醇、降低血壓。它還含有膽鹼,這種物質對防止體內脂肪氧化和膽
2010-07-16 6 -
吃空心菜可解食物中毒
空心菜的學名叫蕹菜,營養非常豐富,所含的維生素比番茄還要高。由於其中含有豐富的粗纖維素,因此,空心菜在促進腸蠕動、通便解毒上,具有獨特的作用。中醫典籍記載,空心菜性涼,搗成汁後服用可解食物中毒,外用還可以起到消腫、去毒火的作用。現代醫
2010-07-16 3 -
蘑菇 預防肝癌的最佳美食
應酬不斷的商界人士常為了工作需要而穿行於杯盞之間,這時別忘了多吃點可口的蘑菇,它能呵護你負擔過重的肝臟。[推薦:輕度脂肪肝的人應該怎麼吃] 另外,蘑菇還是一種較好的減肥美容食品。蘑菇含有大量無機質、維生素及蛋白質等成分,作為減肥食品
2010-07-16 3 -
吃蘿蔔促進鈣吸收
大多數幼兒感冒時出現喉乾咽痛、反復咳嗽、有痰難吐等上呼吸道感染症狀。多吃點爽脆可口、鮮嫩的蘿蔔,不僅開胃、助消化,還能滋養咽喉,化痰順氣,有效預防感冒。 另外,蘿蔔有很高的營養價值,含有豐富的碳水化合物和多種維生素,其中維生素C的含
2010-07-16 5 -
吃錯野菜皮膚長水泡
野菜的膳食纖維含量比普通蔬菜豐富,它有利於促進消化和去除體內污染物質。 不過,相當一部分野菜,如野芹菜、野蔥、蓴菜、灰菜、馬齒莧、槐花、野生小蒜等,都含有可導致過敏的物質,容易在某些特殊體質的人身上,引起過敏反應。例如灰菜、馬齒莧、
2010-07-16 33 -
鮮榨紅蘿蔔可瘦身減肥果汁
紅蘿蔔汁是愛美的美人兒每天不可或缺的營養素。 此外,它還可以治療便秘,預防感冒,鞏固視力,帶有一籮筐的附加效果。即使是懶散的減肥者,也可以輕易舉地進行;一面調整身材,一面維持健康。再者,紅蘿蔔汁還以抑制吃甜食或油膩食物的欲望。有人甚
2010-07-16 13 -
白菜可以抗癌抗衰老
世界衛生組織推薦的最佳食物中,捲心菜排名第三。捲心菜營養相當豐富,含有大量的維生素C,纖維素以及碳水化合物及各種礦物質,多吃捲心菜有防癌功效。捲心菜新鮮汁液能治療胃和十二指潰瘍,有止痛及促進癒合作用。紫圓白菜也叫紫甘藍,葉片紫紅,葉面
2010-07-16 5 -
多吃番茄 多多健康
番茄含有大量檸檬酸和蘋果酸,對整個機體的新陳代謝過程大有補益,可促進胃液生成,加強對油膩食物的消化。番茄中的維生素有保護血管的作用,並能改善心臟的工作。 另外,番茄也有一定的治療作用。發熱、腹瀉後的患兒,多有口幹、食欲不佳等症狀,多
2010-07-16 5 -
食用金針菇可以抗過敏
以現代營養學和醫學觀點看,金針菇是一種高蛋白、低碳水化合物,高鉀低鈉且富含纖維素和不飽和脂肪酸的食品;經常食用可降低膽固醇,抑制血脂升高,有利於防治心腦血管疾病;還有利於食物中各種營養素的平衡吸收和利用;有利於排除重金屬離子和代謝產生
2010-07-16 5 -
蘿蔔連皮帶葉吃更營養
日本科學家指出,蘿蔔的辣味源自硫氰化物,它具有保護胃黏膜的功效,而蘿蔔越靠近根部的部位含有這種物質越多。 自古以來民間偏方就常常利用蘿蔔來治病。肩膀發酸時用浸泡過蘿蔔汁的濕布冷敷,面部長粉刺時,用蘿蔔汁塗抹,都會有效。在發燒時,往頭
2010-07-16 4 -
常吃冬瓜可有效補充維他命C
這裡,我們介紹三道以冬瓜為原料的菜肴。 冬瓜海鮮卷 原料:冬瓜500克、鮮蝦180克、火腿、北菇、西芹、紅蘿蔔、香菜適量,精製油、精鹽、味精、白糖等調味料。 烹飪方式:1.將冬瓜切8釐米見方的薄片,鮮蝦切茸、火腿、北菇、西芹、紅
2010-07-16 4 -
芹菜是天然的降壓食療
芹菜是一種脆嫩而別有風味的香辛蔬菜,不僅是家常蔬菜中上乘之品,而且具有一定藥理和治療價值。多年來,各地報導芹菜能治療高血壓、冠心病、腦血管疾病和腎炎等症。通常人們只是食用它的莖部,把葉子和根都棄掉了。其實,作為心血管病病人的膳食,最好
2010-07-16 1 -
老年便秘危害很多
慢性便秘是指排便次數減少,每週少於3次,排便不暢、費力、糞便幹結等,上述症狀累計達6個月,最近3個月持續存在。 便秘的原因 老年人的生理功能逐漸下降,消化功能也隨之減弱,且老年人多合併有各類慢性疾病、年老體虛、食量不足或運動量減少
2010-07-16 4 -
慢性阻塞性肺病如何用藥治療
慢性阻塞性肺病簡稱慢阻肺,包括慢性阻塞性支氣管炎和慢性肺氣腫,是一種嚴重危害人民健康的常見病、多發病,需要進行長期的規範化治療。對它的治療除了戒煙、康復鍛煉、增強體質外,還應注意合理用藥。 (1)抗感染治療。漫阻肺急性加重的最常見原
2010-07-16 4 -
頸椎病的發病因素有哪些
頸椎病的病理生理過程相當複雜。其發病因素多種多樣。但下列因素在頸椎病的產生和復發中起著重要作用: (1)年齡因素,隨著年齡的增長,人體各部件的磨損也日益增加,頸椎同樣會產生各種退行性變化,而椎間盤的退行性變化是頸椎病發生發展中最基本
2010-07-16 8 -
靜息心率與壽命有關
科學家們早就發現,小型哺乳動物如鼠類、兔類等心率很快,每分鐘可達數百次,但它們的壽命僅1~3年。相反,大型哺乳動物如鯨等心率很慢,每分鐘僅20次左右,其壽命卻可達30~40年。而令人驚奇的是,所有哺乳動物(人除外)一生的心跳次數基本一
2010-07-16 4 -
頸肩背部疼痛與頸椎病
有些患者因頸肩背部反復疼痛而懷疑自己是否得了頸椎病。其實引起慢性頸肩背部疼痛的原因很多,如頸部扭傷、外傷、肩關節周圍炎、落枕、慢性肌纖維組織炎、筋膜炎、韌帶勞損等軟組織疾患,均可引起頸肩背部疼痛。此外,畸形、感染、腫瘤、風濕性炎症、結
2010-07-16 11 -
頸椎病會發生病理變化
頸椎病為一慢性退變性疾患。因此,它的病理改變也是一個較長時期內發展、形成的。一般首先發生的主要病理變化是椎間盤變性,髓核的彈力減少、向四周隆凸,甚至突出或脫出。頸椎間盤發生遲變後,其物理性能也發生相應變化。這變化包括耐壓性和耐牽拉力降
2010-07-16 4 -
造成頸椎病復發的因素
造成頸椎病復發的因素主要有以下幾個方面: (l)與頸椎的解剖和生理功能有關。頸椎可以作前屈、後伸、左右旋轉、側屈和備向的聯合活動,較胸、腰椎的活動度大增多。頸椎椎體、後關節等結構較胸、腰椎弱小,而且不像其它節段的脊柱,有胸廓、腹肌、
2010-07-16 5 -
老年人睡前健身好
對中老年健身者來說,睡前運動比清晨或傍晚運動可能更具健身之效。 專家們對此解釋說,隨著年齡的增長,中老年人的呼吸、新陳代謝、肌體恢復等功能都已江河日下,而睡前運動既可協助呼吸的胸膈肌、肋骨等活動自如從而增強呼吸功能,又可促進各系統加
2010-07-16 2