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青少年眼睛怎麼保健
眼睛是人類心靈的視窗。是觀察、溝通外部世界的管道。每個人都希望自己擁有一雙黑亮、水靈的眼睛,因此,要注意攝入有益於營養眼睛的物質。 青少年眼睛的營養保健 1.眼球的形成與鈣有關,青少年的眼球尚未定型,如鈣缺乏,眼球鞏膜的彈性就會降
2013-01-14 6 -
首烏寄生雞蛋湯可以明目嗎
〖 原 料 〗: 首烏70克,桑寄生50克,雞蛋3。 〖 做 法 〗: 將首烏、桑寄生、雞蛋洗淨後一同放人砂鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煲煮40分鐘,撈起雞蛋去殼,再放入鍋內煲40分鐘,加白糖煲沸即成,飲湯食蛋。 〖 功 效
2013-01-14 5 -
明目飲食之芝麻核桃乳蜜飲
芝麻核桃乳蜜飲 材料與做法:黑芝麻炒香研末,核桃肉微炒搗爛,分貯瓶內。每次各取一匙,沖入牛乳(或豆漿)一杯,加蜂蜜一匙調服。 功效:可滋補肝腎、明目潤燥,可用於食療近視及雙目乾澀、大便燥結諸證。
2013-01-14 14 -
眼科疾病的飲食原則是什麼
眼科疾病的飲食宜忌,總的原則以食物多樣,富營養,且宜消化之品為宜。 (1)眼科疾病患者適當注意飲食宜忌,但不主張絕對忌口,凡眼科疾病患者忌煙、酒、辛、辣、炸、烤等食物,宜食熟軟易消化之品。飲食應注意品質、數量、進食時間和速度等。
2013-01-14 3 -
明目飲食之羊肝排叉
[藥膳功效] 以味甘苦、性溫的羊肝為主料,配上諸調料,共成補肝,益血,明目之劑。對肝虛視力減退、夜盲、角膜軟化症、血虛萎黃、虛勞贏瘦、預防癌症等有療效。中醫認為“肝開竅於目”,“肝藏血。”故豬、牛、羊等動物的肝臟,皆可以補肝,養血、
2013-01-14 4 -
明目飲食之黑豆豬肝湯
豬肝200克,黑豆100克,枸杞子25克,沙參30克,生薑2片(去皮),香油、鹽各適量。 [制法] 1、將黑豆放入鍋中,用中火炒至豆衣裂開,再用清水洗淨,瀝幹水分;將豬肝洗淨,切成塊;枸杞子、沙參、薑片分別洗淨。 2、將豬肝、黑
2013-01-14 5 -
白內障食療秘方
[配方]山藥60克,大棗30克,粳米100克。 [用法]將山藥切成顆粒,與大棗、粳米共煮成粥,加糖調味,分一、二次吃。 [功效]補益脾胃,滋養明目。 [主治]脾虛氣弱之老年性白內障。
2013-01-14 8 -
明目飲食之蕤仁肉煲牛肝
[藥膳功效] 蕤仁肉煲牛肝,有清肝熱,養肝陰,明目的功效。民間用以治療夜盲症,眼結膜炎,迎風流淚等疾患。蕤仁肉,性味甘、微寒,入肝經。功能祛風散熱,養肝明目。它能“明目”,治“目赤淚出”,專治眼科,退火止淚,益水生光。 牛肝,性味
2013-01-14 41 -
治白內障的食譜有哪些
原料:雞肝100克,水發銀耳15克,枸杞子5克,茉莉花24朵。 制法:將雞肝洗淨切片,放入碗中,加濕澱粉、料酒、薑汁、鹽備用。將湯鍋置火上,放入雞湯,加入料酒、薑汁、鹽和味精,隨即入銀耳、枸杞、雞肝煮沸,去浮沫,待雞肝剛熟,撒入茉莉
2013-01-14 2 -
明目飲食之獨腳金豬肝湯
[藥膳功效] 獨腳金豬肝湯,有健脾,消食,明目,除疳積的功效。可用以治療小兒消化不良,食欲不振,疳積,夜盲等症。民間用本療法可“治小兒疳積,夜盲”。 獨腳金,又稱疳積草,性味甘淡、平。功能平肝,清熱,健脾,消食。它有“退熱解渴,消
2013-01-14 7 -
明目飲食之黑木耳炒黃花菜
原料: 木耳20克,黃花菜80克,精鹽、味精、蔥花、花生油、濕澱粉、素鮮湯各適量。 制法: (1)將木耳放入溫水中泡發,去雜洗淨,撕成小片;黃花菜用冷水泡發,去雜洗淨,擠去水分,切成小段。 (2)鍋中放花生油燒熱,放入蔥花煸香
2013-01-14 6 -
明目飲食之胡蘿蔔炒鱔絲
選料: 鱔魚200克,胡蘿蔔300克,植物油30克,精鹽、醬油、醋各適量。 制法: 1、鱔魚洗淨,切成細絲。胡蘿蔔去根,洗淨,切絲。 2、鍋上火,放入植物油燒熱,倒入鱔魚絲、胡蘿蔔絲翻炒,加入精鹽、醬油、醋炒勻炒熟,出鍋裝盤即
2013-01-14 2 -
明目飲食之山桑子
山桑子(Bilberry)的小檔案 山桑子是一種多年生的灌木,原產於北歐、美國的北方及加拿大。這種被稱為「歐洲藍莓」的紫黑色山桑子果實和「美國藍莓」類似,很容易被人們所混淆。在一些研究中發現:山桑子比藍莓含有更多的珍貴有效成份-「花
2013-01-14 4 -
吃黑豆粥去除眼疲勞
眼疲勞主要是由於電腦辦公、看書或看電視等長時間過度用眼而產生的眼睛疲勞。黑豆味甘、性平,含豐富的蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸等營養物質,有補腎強身、活血利水、解毒、滋陰明目的功效。枸杞性味甘平,能夠滋補肝腎、益精明目
2013-01-14 6 -
明目飲食之豆腐燒扁豆
[原料] 豆腐1500克,扁豆200克,精鹽、味精、蔥花、濕澱粉、薑末、香油、黃豆芽湯各適量。 [制法] 1、將扁豆摘去老筋,洗淨,切片,放在沸水鍋裡焯透撈出,放在涼水裡投涼,瀝淨水備用;豆腐切成小塊。 2、炒鍋內放香油燒熱,
2013-01-14 4 -
明目飲食之桑葚果粥
桑椹果粥 【原料】 桑椹罐頭50克,糯米100克,冰糖適量。 【制法】 1、先將桑椹罐頭中的桑椹子搗爛(加入桑椹果汁)備用; 2、米洗淨後加適量清水入砂鍋中煮粥,先大火,後小火,粥熟後,加入搗爛的桑椹子和冰糖,稍煮,冰糖後溶
2013-01-14 8 -
電腦族的明目飲食
長時間注視電腦螢光屏,視網膜上的感光物質視紫紅質消耗加快,若未能及時補充其合成物質維生素A和想著營養素,會導致視力下降、眼痛、怕光、暗適應能力降低等等。 維生素A和β-胡蘿蔔素有助於補肝明目,緩解眼睛疲勞。維生素A主要存在於各種動物
2013-01-14 4 -
明目飲食之雞肝栗米粥
雞肝粟米粥 【原料】雞肝2個,糯粟米(小米)60克,鹽、水適量。 【制法】雞肝洗淨切碎,糯粟米(小米)淘洗乾淨,兩者一同入鍋共煮粥,粥熟,調味即可。 【功效】益肝明目,滋陰養血。 【用法】食肝飲粥,每日1次,連服1周。 【應
2013-01-14 6 -
明目飲食之果汁蛋奶
[原料]牛奶250毫升,雞蛋1只,蘋果1個,蘆柑1個,蜂蜜10克。 [制法]將蘋果洗淨,切片,蘆柑去外皮,剝成瓣,放入家用水果搗絞機內,打攪取汁。雞蛋破殼,放入碗中,攪勻。牛奶倒入鋁鍋中,置火上加熱,接近沸騰時倒入打勻的雞蛋,再燒至
2013-01-14 5 -
藍莓加乳酪吃出美瞳
眾所周知,按摩能夠緩解眼部的疲勞,但一般只能起到暫時緩解的效果。其實,如果我們在日常的飲食中,多吃點藍莓和乳酪,不僅能讓瞳仁變得漂亮,還可以有效地緩解眼部疲勞。 許多研究都已經證明,藍莓有改善視力的作用,同時藍莓中所含的藍色色素――
2013-01-14 5