無花果煲豬骨的做法大全

小白菜target='_blank' href='/shicai/wuhuaguo.html'>無花果和豬骨都是生活中非常常見的食物， 很多人都可以在家做無花果煲豬骨這道湯品。 無花果煲豬骨的做法非常簡單， 還可以適當的添加一些其他食材調味。 這道湯還可以幫助人們消化。

1.無花果雪梨煲豬骨

用料:豬骨適量， 無花果幹適量， 雪梨適量， 薑適量

做法:豬骨冷水放鍋裡煮出血沫， 放入同一時間煮開的湯鍋裡;加入洗淨的無花果幹、雪梨、薑塊;大火燒開轉小火煲2.5小時。

2.金銀菜無花果煲豬骨

用料:菜幹， 新鮮小白菜， 無花果

豬脊骨， 蜜棗， 薑片

做法:白菜幹要浸軟切段， 豬脊骨洗淨斬件，

除了新鮮白菜之外， 全部材料放入煲內， 加2500毫升清水， 大火煲滾後轉文火煲1個半小時， 然後再放入白菜， 再煲半小時， 這款金銀菜無花果豬脊骨湯就完成了。

3.無花果煲豬骨湯

主料:豬骨適量， 無花果適量， 花生適量， 薑適量， 料酒適量， 鹽適量， 雞精適量，

做法:準備豬沙骨， 挑選好乾淨的無花果， 去皮的花生仁， 將沙骨洗淨砍斷， 無花果， 花生仁洗淨備用。 沙骨、無花果、花生仁、薑塊放入湯鍋， 加適量清水後煲至水開， 撇去水面上的泡沫， 中火燉1.5個小時至肉軟， 加入料酒， 再燉20-30分鐘後用鹽和雞精調味出鍋即可。

4.營養價值

.無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等， 能幫助人體對食物的消化， 促進食欲， 又因其含有多種脂類， 故具有潤腸通便的效果;無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，

可減少脂肪在血管內的沉積， 進而起到降血壓、預防冠心病的作用。 無花果有抗炎消腫之功， 可利咽消腫。