吃鮮貽貝上火嗎？鮮貽貝的營養價值有哪些?

鮮貽貝是日常生活中經常吃的食物， 營養價值是非常的豐富， 但是很多人都覺得吃鮮貽貝會上火， 一直有很大的爭議， 下面一起看一下吃鮮貽貝會上火嗎？

鮮貽貝的營養價值

鮮活貽貝是大眾化的海鮮品， 收穫後不易保存， 歷來將其煮熟後加工成幹品--淡菜。 淡菜的營養價值很高， 並有一定的藥用價值。 淡菜蛋白質含量高達59％， 其中含有8種人體必需的氨基酸， 脂肪含量為7％， 且大多是不飽和脂肪酸。 另外， 淡菜還含有豐富的鈣、磷、鐵、鋅和維生素B、煙酸等。 由於淡菜所含的營養成分很豐富， 其營養價值高於一般的貝類和魚、蝦、肉等，

不會上火， 鮮貽貝具有養陰熄風、清熱滋補作用。

很多人吃鮮貽貝的時候非常的小心， 瞭解吃鮮貽貝會上火嗎之後就能更加的注意了， 另外平時在生活也要注意飲食營養的均衡。