吃文蛤上火嗎？文蛤的營養價值有哪些?

想要擁有健康的身體我們一定要注意飲食的調整， 這樣能夠避免身體上火帶來的痛苦， 很多人對文蛤的瞭解非常的少， 下面一起瞭解下吃文蛤會上火嗎？

文蛤的營養價值

文蛤， 屬軟體動物門、雙殼綱、真瓣鰓目、簾蛤科、文蛤屬。 文蛤肉嫩味鮮， 是貝類海鮮中的上品， 被譽為"天下第一鮮"， 唐時曾作為皇宮海珍貢品。 文蛤的營養價值很高， 含蛋白質10%、脂肪1.2%、碳水化合物2.5%， 還有豐富的磷、鈣、鐵、維生素以及多種氨基酸等營養成分。 文蛤同時具有較高的食療藥用價值。 《本草綱目》記載， 它能治"瘡、癤腫毒， 消積塊， 解酒毒"等病。

味甘、鹹， 性微寒。 不上火。

容易上火的人一定要注意飲食的搭配， 上面就是對吃文蛤會上火嗎的介紹， 希望能注意飲食的調整， 另外想要身體健康一定要注意飲食營養均衡。