適當吃魚油和海鮮對牛皮癬患者有利

“魚油”是當下一個非常時髦的名詞， 其中含有的二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸的多元不飽和脂肪酸的發現， 更是給醫學及營養界帶來了重大的突破。 有人研究認為， 愛斯基摩人儘管很難吃到新鮮的蔬菜和水果， 但因經常吃海魚， 很少有患高血壓、冠心病、卒中、糖尿病、風濕性關節炎、癌症的， 牛皮癬也很少發生。

究其原因就是因為他們每天攝入的食物中有DHA、EPA， 而深海魚類與禽畜類儘管都是肉， 但其最重要的差別就是， 海鮮的脂質中含有大量的DHA、EPA， 其含量約占70%~80%， 而它們是有降血脂、血壓和軟化血管效果的。

但是中醫方面， 也有牛皮癬患者對海鮮忌口之說， 因此牛皮癬患者在進食海鮮時， 需要注意觀察， 因為有些患者的確會出現過敏或胃腸道受累的情況。 故此， 建議皮損面積較少、病情穩定的患者， 適當進食海鮮。 同時注意觀察， 一旦發現過敏樣改變時及時忌口， 以免加重牛皮癬病情。