很多人在製作泡飯的時候總是喜歡用石鍋來製作, 石鍋製作的泡飯比較有營養, 並且還安全放心, 製作石鍋泡飯的時候一些人是為了方便, 還有的人是為了節省時間, 如果趕時間的話, 那麼製作這樣簡單的食物才是最快捷的, 這樣的食物製作也比較時候上班族, 那麼這個石鍋泡飯的做法到底有哪些呢?
烹製方法做法一 原料:菜、冷飯(比較硬的為好)、如果有冷菜並適合一起煮的最好了 步驟: 1、青菜下油鍋炒炒, 放一點點鹽什麼的 2、放冷飯, 略炒 3、倒入水煮開即可。 但是因為今天有剩湯, 我就把蘑菇骨頭湯當水用了,
再切點醬瓜、蘿蔔乾佐餐
做法二
原料:芋艿75克、香菇50克、冬筍50克、菜心50克、大米飯250克。 調料:精製油、鹽、味精、清湯。 制法:1.芋艿、香菇、冬筍切成丁, 菜心改刀。 2.熱鍋入底油, 放入芋艿、香菇、菜心煸炒, 加湯、飯、鹽、味精, 燒滾即成。
特點:
比較清淡可口, 也不浪費 鮮香爽口, 鮮鹹適口, 營養豐富。
做法三
用料
白米飯 小油菜 (也叫“小青菜”) 中式火腿 鹽 豬油 1湯匙
做法:
1. 小油菜清洗乾淨, 切成細絲。 中式火腿也切成細絲。
2. 將白米飯和500ml涼水倒入小煮鍋中, 大火煮至沸騰, 邊煮邊用勺子輕輕攪拌, 使飯粒和水充分混合。
3. 將豬油和火腿絲放入煮鍋中, 待再次煮滾後放入油菜絲, 調入鹽, 煮約半分鐘後關火即可。
做法四
香菇火腿菜泡飯
材料:
剩飯, 香菇, 青菜, 火腿腸, 鹽, 雞精
做法:
1.一碗剩飯, 加水, 用電飯煲煮開後, 保溫狀態10-20分鐘。
2.香菇泡發, 洗淨切絲, 青菜切碎, 火腿腸切丁, 加入泡飯中, 並且放入適量的鹽, 再次煮開。
3.加入雞精調味, 即可食用。
這個就是關於石鍋泡飯的各種做法, 製作這個石鍋泡飯的時候裡面可以添加各種各樣的食材, 很多人喜歡吃雞肉, 喜歡吃豬肉, 還喜歡吃牛肉等都是可以的, 不過在這個泡飯裡面還可以添加蔬菜, 但是也可以和肉一起放, 這樣所得到的效果才是最好的。