腹瀉常伴有排便急迫感、肛門不適、失禁等症狀。 腹瀉分急性和慢性兩類。 急性腹瀉發病急劇， 病程在2～3周之內。 慢性腹瀉指病程在兩個月以上或間歇期在2～4周內的復發性腹瀉。 經常腹瀉也是隱患有可能是腸道癌的前兆。
腹瀉的食療方法：
症狀一：大便很稀， 拌有腸鳴， 說明腸道有寒濕。 食療方法：生薑泡綠茶。 做法：生薑帶皮和綠茶一起泡水喝。
症狀二：大便顏色異常的黃， 氣味很重， 說明腸道有濕熱。 食療方法是涼拌馬齒莧。
症狀三：腹脹腹痛但瀉後就好轉， 有口臭，
症狀四：吃了油膩的東西就腹瀉， 說明脾虛。 食療方法是山藥蓮子羹， 在此注意一下， 一定要用淮山藥， 不是菜場裡賣的新鮮的山藥。
症狀五：天亮前腹瀉， 說明脾腎虛。 食療方法是山藥蓮子羹+荔枝核。 做法：6個荔枝核和山藥蓮子一起煮1個小時。
症狀六：大便時幹時稀， 腹部竄痛。 屁多， 說明腸氣鬱結。 食療方法是酸梅甘草湯。 一定要買烏梅。 做法：12個烏梅， 6克甘草， 冷水下鍋， 水開煮20分鐘後起鍋放冰糖。
以上這些方法都是可以幫助我們有效的緩解治療腹瀉的， 大家在發生腹瀉時可以試一試上述的方法， 不過每個人體質不同， 若上述方法沒有效果， 大家應該要及時到醫院進行治療！
