說到海帶是很多人不陌生的， 這樣的食物受到很多人喜愛， 常吃對身體沒有任何影響， 不過在吃海帶的時候， 需要對它製作進行瞭解， 常見製作方法就是涼拌， 這樣製作方法比較簡單， 同時對海帶營養元素也有很好保留， 對涼拌海帶結怎麼做呢， 下面就詳細介紹下， 使得有一些瞭解。
涼拌海帶結怎麼做：
用料：海帶絲、蒜、姜、紅米椒2個、生抽、醋、糖
做法：
海帶切成絲或者去市場直接買切好的海帶絲。 鍋中放水， 待水開後， 下海帶焯3分鐘， 撈出放入涼水中。 涼拌海帶絲的做法 步驟1
蒜拍散切末、薑切末、米椒切末，
海帶撈出裝盤， 將調料倒入， 用筷子拌勻即可。 封上保鮮膜， 放冰箱冷藏一會， 味道更佳哦。 涼拌海帶絲的做法步驟3
小貼士
這道菜口感微酸， 入口清爽， 很開胃， 因此許多人喜歡吃;海帶富含碘， 對人體有益;尤其在夏天流汗較多， 可以補充體力。 做時一定要把握好糖和鹽的量， 加少許糖有提味的作用， 也可以中和醋的寡酸味， 讓口感更柔和好吃;
海帶中含有沙土， 因此在清洗時也要細心， 對於腐爛的地方一定去除。 厚的部分用來燉海帶湯或下火鍋， 稍薄的部分涼拌容易入味。
在對涼拌海帶結怎麼做認識後， 製作涼拌海帶結的時候， 都是可以根據以上方式進行，
