炎炎夏日， 很多人想製作一杯鹹柑橘， 他喝在口裡的滋味簡直美極了。 那麼問題來了， 這個東西究竟怎麼樣做呢？有沒有一些簡單好記的方法？答案當然是肯定的。 鹹柑橘不僅功明顯， 食之味美， 而且還很環保哦， 今天就來介紹一下鹹柑橘怎麼做。
鹹柑桔， 一種傳統土制食物， 具有化痰止咳的作用， 作為清潔用品效果也不錯。 造價低廉， 製作方法簡單， 食之美味， 功效明顯， 而且十分環保， 有興趣的可以自己動手做做。
他的材料是新鮮四季桔、粗鹽， 首先， 將桔子連蒂剪下， 用清水洗淨風乾， 以表皮開始幹皺為宜，
還有另一種方法， 玻璃瓶洗乾淨後徹底吹幹， 把吹幹的柑橘放瓶中， 每放一層就撒上適量的鹽， 如此類推， 直到把瓶子裝滿為止（鹽不用放太多， 保證每個柑橘都能粘上鹽就可以了）， 最後蓋緊蓋子。 在陰涼處存放， 鹽就會慢慢溶化， 而柑橘的水份也會逐漸跑出來， 大概放4-5個月， 就會變成下面的樣子， 就表示柑橘醃好了， 每當喉嚨痛或感冒初起， 沖一杯咸柑橘水來飲， 飲完後頓覺舒服很多， 這個柑橘水不但有療效作用， 而且帶有清新的柑橘香味， 鹹中帶酸， 非常好喝。
鹹柑橘是一道消暑降溫的絕佳飲品，
