夏天是百香果收成的季節， 所以市面上就有在賣百香果， 價格還不是很貴， 剛開始還不知道什麼東西後來聽說是叫做百香果。 味道聞起來很特別於是就買了幾個回來試下看好不好吃， 據說百香果富含維生素很多看來是個補充維生素的好選擇， 現在和大家分享一下百香果的幾種吃法：
方法/步驟
1.直接吃：用刀子切開它， 刮下肉和籽， 放入白糖或蜂蜜拌勻， 然後直接吃下， 咬它那個籽， 很脆哦
2.打開果子， 刮下果肉和籽， 和冰塊， 適量蜂蜜， 適量水一起放入榨汁機， 榨榨榨
3.刮下果肉和籽， 和冰塊， 適量蜂蜜一起放入榨汁機，
4.泡茶：將果子一分為二， 放入杯子， 再放入冰糖， 用沸水泡6分鐘
5.高湯提味：將整個果子洗淨後放入高湯， 可以將湯的鮮味提出， 令高湯口感更佳。
6.直接鮮食：取成熟的百香果， 洗淨切開， 直接食其果汁;也可放些糖， 用湯匙攪拌後食用。 種子香脆可食， 營養豐富似葵瓜子。
7.製作果汁：取一個百香果， 切開挖取中間果汁（含種子）， 放入杯中， 加200ml水,加適量白糖漿調整甜度， 攪拌即可得一杯色、香.味、營養俱佳的果汁。 如果用豆漿機攪拌幾秒鐘， 效果更好。 夏天用冰水， 冬季用溫水。 加上十幾滴牛奶， 可以防止果汁很快分層影響外觀， 風味更出色。 （ 備註：因為百糖溶解速度慢， 所以要預先做好糖漿水。
8.果殼除了用於提取果膠、醫藥成份和加工飼料外， 也可用於泡酒或泡茶， 以及烹飪菜肴。
根據上面的做法這樣自己就可以動起手來製作， 因為百香果的味道酸酸甜甜所以大家應該會很喜歡而且百香果的味道還很香單純聞起來都覺得不錯。 用百香果自己製作成飲料衛生又能補充維生素是個不錯的選擇， 可以一次多做些放在冰箱裡， 可以慢慢喝。
