高營養易消化的食物有哪些？

對於很多未嘗不是很好的朋友來說， 平時在吃東西的時候， 最好是能夠選擇一些高營養並且又容易消化的食物， 以保證身體對營養物質的需求的同時， 我想減輕胃腸在消化方面的一些負擔。 平時容易消化的食物分為很多種類， 下面我們就一起來看看比較常見的一些易消化而富有營養的食物。

飲食上要多吃易於消化又富於營養的食物， 保證足夠的蛋白質， 輔助地吃一些富含維生素B、維生素C的食物， 以及富含膽鹼的食物如杏、香蕉、葡萄、橙、魚、菜等也有一定的益處。

深色綠葉菜

蛋白質食物的新陳代謝會產生一種名為類半胱氨酸的物質，

這種物質本身對身體無害， 但含量過高會引起認知障礙和心臟病。 而且類半胱氨酸一旦氧化， 會對動脈血管壁產生毒副作用。 維生素B6或B12可以防止類半胱氨酸氧化， 而深色綠葉菜中維生素含量最高。

魚類

魚肉脂肪中含有對神經系統具備保護作用的歐米伽—3脂肪酸， 有助於健腦。 研究表明， 每週至少吃一頓魚特別是三文魚、沙丁魚和青魚的人， 與很少吃魚的人相比較， 老年癡呆症的發病率要低很多。 吃魚還有助於加強神經細胞的活動， 從而提高學習和記憶能力。

全麥製品和糙米增強肌體營養吸收能力的最佳途徑是食用糙米。 糙米中含有各種維生素， 對於保持認知能力至關重要。

其中維生素B6對於降低類半胱氨酸水準最有作用。

雞蛋

雞蛋中所含的蛋白質是天然食物中最優良的蛋白質之一， 它富含人體所需要的氨基酸， 而蛋黃除富含卵磷脂外， 還含有豐富的鈣、磷、鐵以及維生素A、D、B等， 適於腦力工作者食用。

豆類及其製品

所需的優質蛋白和8種必需氨基酸， 這些物質都有助於增強腦血管的機能。 另外， 還含有卵磷脂、豐富的維生素及其他礦物質， 特別適合於腦力工作者。 大豆脂肪中含有85.5%的不飽和脂肪酸， 其中又以亞麻酸和亞油酸含量很多， 它們具有降低人體內膽固醇的作用， 對中老年腦力勞動者預防和控制心腦血管疾病尤為有益。

經常感覺胃腸不是很好的人， 除了在飲食上要儘量的容易消化，

還可以在每次吃完飯以後， 進行適度的休息， 同時把雙手疊加以後， 在肚臍的位置進行反復的畫圈式按摩， 這樣能更有效的促進胃腸蠕動， 從而幫助胃腸消化以及對營養的吸收。