減肥減肥減肥!沒錯, 在胖子的世界裡, 只有減肥最重要!當然, 許多人越來越注重養生美容之類的, 養生與保險很像, 相同之處是他們都是對未來的一種投資, 需要長久的付出。 不同之處, 養生的方向比較明確, 就是得到一個好的身體, 把我們的生命進行到極致。 話說回來, 既能養生美容又可以減肥的事誰不想???而這些, 一道牛肉番茄就可以做到!那麼你想知道牛肉番茄是怎麼樣做才可以達到減肥的效果嗎?請往下拉...
一、
減肥, 來喝碗牛肉瘦身湯吧!現在就開始動動手, 馬上就能瘦哦!
番茄牛肉湯材料 材料:冷凍羊肉片少許、洋蔥半個、紅蘿蔔一根、番茄一個、蒜頭2顆、鹽少許。
製作方法: 1、將蒜頭切碎成蒜泥, 洋蔥切絲, 紅蘿蔔和番茄切塊備用
2、放少許植物油燒熱鍋, 將蒜泥放下爆香, 放進洋蔥絲炒出香味。
3、接著放進紅蘿蔔和番茄繼續翻炒。
4、翻炒幾下後放水進鍋, 水剛好泡過材料。
5、等材料滾爛後, 再加水滾開。 放入羊肉片, 等羊肉片熟透後加入鹽巴調味即可。
食材的功用: 洋蔥中約有90%的水分, 所以熱量不高。 研究顯示, 洋蔥具有預防骨質疏鬆、降血糖、降血壓、溶解血液凝塊、緩解哮喘、預防胃癌等功效。
紅蘿蔔富含β-胡蘿蔔素, β-胡蘿蔔素可以在體內轉換成維生素A,維持視覺並保護皮膜的健康;也可以獨立作用, 發揮抗氧化的功能, 清除自由基,
許多人會生吃紅蘿蔔, 或是把紅蘿蔔與其他果菜打成果菜汁來喝。 其實紅蘿蔔最適合的烹調方式還是油炒, 因為β-胡蘿蔔素是脂溶性維生素, 和油脂一起攝取, 吸收才會好。
除了油炒, 和肉一起烹調, 或是調理成生菜沙拉, 都是很合適的吃法.β-胡蘿蔔素很安定, 不容易因為烹調與加熱而被破壞。
倒是將紅蘿蔔與其他果菜混合, 打成果菜汁來喝, 會有維生素被破壞的問題, 因為講紅蘿蔔打碎時, 紅蘿蔔內有一種抗壞血酸氧化酶的酵素會加強作用, 破壞其他果菜中的維生素C。
番茄十分適合減重者的需求 番茄被稱為“愛的蘋果”, 在美國時代雜誌最佳的營養食品評選中, 獲選為十大最有益處的食物第一名。
其中茄紅素可說是極強的抗氧化劑, 紅色成熟的番茄含量豐富, 特別是熟食時, 茄紅素極易散發出來, 並被人體所吸收。 含有豐富的纖維, 而且糖分、澱粉含量少, 每100克的番茄僅有25卡的熱量, 十分適合減重者的需求。
羊肉營養成分包括蛋白質、脂肪、鉀質、鈣質、磷質、鐵質、維他命B群等。 以熱量來看, 比牛肉高;以鐵質含量來看, 又比豬肉還多。 以中醫的角度來看, 羊肉可以“補虛勞、益血氣”, 因此就中藥材的調理來看, 羊肉真的是個好夥伴。
常常有姐妹問有什麼好的瘦身方法。 其實飲食瘦身既輕鬆又有效, 是不錯的瘦身方法。
二、番茄燉牛肉
做法
1. 番茄去皮切滾刀塊, 用植物油炒軟;
2. 蔥切段, 薑切片;
3. 牛肉切塊, 用沸水焯洗;
4. 勺中加油燒熱, 放蔥段、薑片煸出香味;
5. 烹入料酒, 加牛肉煸炒;
6. 加鹽、醬油、高湯1500克, 用急火燒開, 慢火加蓋燜;
7. 至牛肉熟爛, 加入番茄燉軟;
8. 加味精, 撒香菜末即成。
怎麼樣?看了以上對這個問題的介紹, 相信大家都已經明白牛肉番茄是可以減肥的吧!為此, 小編再囉嗦一下, 減肥講究的是持之以恆, 堅持才是勝利!我們應該科學的減肥, 自然就會擁有強壯的身體。 相信看了這2種不同美味的做法後, 您也會和小編一樣, 動手做起來呢!