對於產後媽媽來說， 是需要好好補身體的， 海參就是一種不錯的滋補品， 關於產後海參做法是比較多的， 那麼產後海參做法有哪些呢？接下來， 本文就為大家介紹三款產後海參做法， 僅供大家參考。 想要瞭解產後海參做法有哪些的朋友可以來看看哦！
產後海參做法一
材料：豬瘦肉250克， 水發海參250克， 紅棗5個。
做法：
1、海參洗淨， 切絲， 豬瘦肉洗淨， 切絲；紅棗(去核)洗淨。
2、把全部用料放入燉盅內， 加開水適量， 燉盅加蓋， 文火隔開水燉2~3小時， 調味供用。
產後海參做法二
材料：海參一個， 雞蛋三個， 小香蔥兩根， 生抽、香油各適量。
做法：
1、溫水調蛋液， 蛋液和水的比例1：1.5， 如果想硬一點的， 可以調整比例為1：1。
2、蛋液過篩， 濾過的蛋液蒸出來更加細膩。
3、如果濾過的蛋液表面還有小氣泡可用牙籤紮破， 這樣蒸出來的蛋羹平整如鏡面。
4、入鍋蓋上保鮮膜或蓋子， 防止水滴滲入起蜂窩。
5、利用這個時間處理一個海參， 放開水鍋裡焯一下水， 切成粒， 小香蔥切碎。
6、蛋羹出鍋後， 撒海參粒、少許香蔥粒、生抽和香油調味即可。
產後海參做法三
材料：排骨500g， 泡發海參100g， 干貝10g， 桂圓幹10g， 蟲草花20g， 鹽適量。
做法：
1、排骨洗淨剁小塊， 海參切小塊， 其餘輔料沖洗乾淨。
2、冷水鍋下排骨， 不蓋鍋蓋大火煮滾後， 轉中小火繼續煮5分鐘左右至排骨吐盡血水。
3、撈出吐盡血水的排骨， 沖洗乾淨瀝幹水分。
4、將所有的食材放入瓦罐，
5、蓋上瓦罐， 移入電子燉盅內， 往燉盅內加入足夠量的開水， 蓋上蓋子， 插入電源， 調自動擋隔水燉2小時。
6、時間到斷開電源， 抬出瓦罐， 適量鹽調味即可。
以上就是關於產後海參做法有哪些的相關介紹。 上面為大家介紹的這三款產後海參做法都是比較常見的做法， 烹製起來也簡單， 因此， 有需要的朋友可以按照上面介紹的相關做法來嘗試著做一下哦！當然啦！產後海參做法除了上面介紹的這些還有很多， 在此就不多加介紹了。
